นักวิทยาศาสตร์เตือนว่าไม่ว่าพลาสติกคุณภาพสูงและทนทานเพียงใดคุณควรระมัดระวังให้มากขึ้น ดังนั้นอย่างน้อยความร้อน (เช่นการมีปฏิสัมพันธ์กับอาหารร้อน) อาจทำให้เกิดสารพิษในจานของคุณได้
ปัญหาคือช้อนในครัวทัพพีซุปตะหลิวส่วนใหญ่ประกอบด้วย โอลิโกเมอร์ – โมเลกุลที่สามารถเจาะอาหารได้ที่อุณหภูมิ 70 องศาเซลเซียสขึ้นไป ในปริมาณน้อย พวกมันปลอดภัย แต่ยิ่งเข้าสู่ร่างกายมากเท่าไหร่ ความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับโรคตับและไทรอยด์ ภาวะมีบุตรยาก และมะเร็งก็จะสูงขึ้น
นักวิทยาศาสตร์ชาวเยอรมันเตือนเกี่ยวกับเรื่องนี้ในรายงานฉบับใหม่และโปรดทราบว่าแม้ว่าเครื่องใช้ในครัวพลาสติกจำนวนมากจะทำจากวัสดุที่แข็งแรงพอที่จะทนต่อจุดเดือด แต่เมื่อเวลาผ่านไปพลาสติกก็ยังคงแตกตัว
อันตรายเพิ่มเติมคือเราไม่มีการวิจัยมากนักเกี่ยวกับผลเสียของโอลิโกเมอร์ต่อร่างกาย และข้อสรุปที่วิทยาศาสตร์ดำเนินการส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับข้อมูลที่ได้รับระหว่างการศึกษาสารเคมีที่มีโครงสร้างคล้ายคลึงกัน
และแม้แต่ข้อมูลเหล่านี้ก็ชี้ให้เห็นว่าโอลิโกเมอร์ 90 ไมโครกรัมก็เพียงพอแล้วที่จะเป็นภัยคุกคามต่อสุขภาพของมนุษย์ที่มีน้ำหนัก 60 กิโลกรัม ดังนั้นการทดสอบเครื่องใช้ในครัว 33 ชิ้นที่ทำจากพลาสติกพบว่า 10% ของพวกเขาปล่อยโอลิโกเมอร์ในปริมาณที่มากขึ้น
ดังนั้นหากคุณสามารถเปลี่ยนพลาสติกในครัวเป็นโลหะได้ก็ควรทำเช่นนั้นดีกว่า
อวยพรคุณ!