คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
| สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
| ค่าแคลอรี่ | 364 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 21.6% | ลด 5.9% | 463 กรัม |
| โปรตีน | 21.58 กรัม | 76 กรัม | ลด 28.4% | ลด 7.8% | 352 กรัม |
| ไขมัน | 29.84 กรัม | 56 กรัม | ลด 53.3% | ลด 14.6% | 188 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรต | 0.12 กรัม | 219 กรัม | ลด 0.1% | 182500 กรัม | |
| น้ำดื่ม | 45.52 กรัม | 2273 กรัม | 2% | ลด 0.5% | 4993 กรัม |
| แอช | 2.94 กรัม | ~ | |||
| วิตามิน | |||||
| วิตามินเอ RE | 407 μg | 900 μg | ลด 45.2% | ลด 12.4% | 221 กรัม |
| เรติน | 0.401 มิลลิกรัม | ~ | |||
| เบต้าแคโรทีน | 0.077 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 1.5% | ลด 0.4% | 6494 กรัม |
| วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.072 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | ลด 4.8% | ลด 1.3% | 2083 กรัม |
| วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.676 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 37.6% | ลด 10.3% | 266 กรัม |
| วิตามินบี 4 โคลีน | 15.4 มิลลิกรัม | 500 มิลลิกรัม | ลด 3.1% | ลด 0.9% | 3247 กรัม |
| วิตามินบี 5 pantothenic | 0.19 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 3.8% | 1% | 2632 กรัม |
| วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.06 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | 3% | ลด 0.8% | 3333 กรัม |
| วิตามินบี 9 โฟเลต | 2 μg | 400 μg | ลด 0.5% | ลด 0.1% | 20000 กรัม |
| วิตามินบี 12 โคบาลามิน | 0.22 μg | 3 μg | ลด 7.3% | 2% | 1364 กรัม |
| วิตามินดีแคลซิเฟอรอล | 0.5 μg | 10 μg | 5% | ลด 1.4% | 2000 กรัม |
| วิตามิน D3, cholecalciferol | 0.5 μg | ~ | |||
| วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 0.26 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | ลด 1.7% | ลด 0.5% | 5769 กรัม |
| วิตามินเค ฟิลโลควิโนน | 2.5 μg | 120 μg | ลด 2.1% | ลด 0.6% | 4800 กรัม |
| วิตามิน PP, NO | 1.148 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 5.7% | ลด 1.6% | 1742 กรัม |
| ธาตุอาหารหลัก | |||||
| โพแทสเซียม K | 158 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 6.3% | ลด 1.7% | 1582 กรัม |
| แคลเซียม, Ca | 298 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 29.8% | ลด 8.2% | 336 กรัม |
| แมกนีเซียมมก | 29 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | ลด 7.3% | 2% | 1379 กรัม |
| โซเดียม, นา | 415 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 31.9% | ลด 8.8% | 313 กรัม |
| ซัลเฟอร์, ส | 215.8 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 21.6% | ลด 5.9% | 463 กรัม |
| ฟอสฟอรัสพี | 375 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 46.9% | ลด 12.9% | 213 กรัม |
| ติดตามองค์ประกอบ | |||||
| เหล็ก Fe | 1.62 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | 9% | ลด 2.5% | 1111 กรัม |
| แมงกานีส, Mn | 0.093 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 4.7% | ลด 1.3% | 2151 กรัม |
| ทองแดง Cu | 564 μg | 1000 μg | ลด 56.4% | ลด 15.5% | 177 กรัม |
| ซีลีเนียม, Se | 3.8 μg | 55 μg | ลด 6.9% | ลด 1.9% | 1447 กรัม |
| สังกะสีสังกะสี | 0.66 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | ลด 5.5% | ลด 1.5% | 1818 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
| โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 0.12 กรัม | สูงสุด 100 г | |||
| กรดอะมิโนที่จำเป็น | |||||
| อาร์จินีน * | 0.639 กรัม | ~ | |||
| valine | 1.485 กรัม | ~ | |||
| ฮิสติดีน * | 0.589 กรัม | ~ | |||
| Isoleucine | 0.893 กรัม | ~ | |||
| Leucine | 1.861 กรัม | ~ | |||
| ไลซีน | 1.549 กรัม | ~ | |||
| methionine | 0.575 กรัม | ~ | |||
| ธ รีโอนี | 0.805 กรัม | ~ | |||
| โพรไบโอ | 0.227 กรัม | ~ | |||
| phenylalanine | 0.859 กรัม | ~ | |||
| กรดอะมิโนที่เปลี่ยนได้ | |||||
| อะลานีน | 0.372 กรัม | ~ | |||
| กรดแอสปาร์ติก | 1.072 กรัม | ~ | |||
| glycine | 0.244 กรัม | ~ | |||
| กรดกลูตามิก | 4.022 กรัม | ~ | |||
| Proline | 2.612 กรัม | ~ | |||
| ซีรีน | 0.829 กรัม | ~ | |||
| ซายน์ | 0.842 กรัม | ~ | |||
| cysteine | 0.098 กรัม | ~ | |||
| sterols | |||||
| คอเลสเตอรอล | 79 มิลลิกรัม | สูงสุด 300 มก | |||
| กรดไขมันอิ่มตัว | |||||
| กรดไขมันอิ่มตัว | 20.639 กรัม | สูงสุด 18.7 г | |||
| 4: 0 มัน | 1.496 กรัม | ~ | |||
| 6: 0 ไนลอน | 0.656 กรัม | ~ | |||
| 8: 0 คาพริลิค | 0.806 กรัม | ~ | |||
| 10: 0 ราศี | 2.879 กรัม | ~ | |||
| 12: 0 ลอริค | 1.318 กรัม | ~ | |||
| 14: 0 มิริสติก | 3.026 กรัม | ~ | |||
| 16:0 ปาลมิติก | 7.809 กรัม | ~ | |||
| 18: 0 สเตียริน | 2.648 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 6.808 กรัม | ต่ำสุด 16.8 г | ลด 40.5% | ลด 11.1% | |
| 16:1 ปาล์มมิโทเลอิก | 0.709 กรัม | ~ | |||
| 18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9) | 6.099 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันไม่อิ่มตัว | 0.709 กรัม | จาก 11.2 ไป 20.6 | ลด 6.3% | ลด 1.7% | |
| 18: 2 ไลโนเลอิก | 0.709 กรัม | ~ | |||
| โอเมก้า 6 กรดไขมัน | 0.709 กรัม | จาก 4.7 ไป 16.8 | ลด 15.1% | ลด 4.1% |
ค่าพลังงาน 364 กิโลแคลอรี
- ออนซ์ = 28.35 ก. (103.2 kCal)
ชีสแพะกึ่งแข็ง mdzh แห้ง 55% อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่น วิตามินเอ – 45,2%, วิตามิน B2 – 37,6%, แคลเซียม – 29,8%, ฟอสฟอรัส – 46,9%, ทองแดง – 56,4%
- วิตามิน มีหน้าที่ในการพัฒนาตามปกติการทำงานของระบบสืบพันธุ์สุขภาพผิวหนังและดวงตาและการรักษาภูมิคุ้มกัน
- B2 วิตามิน มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ช่วยเพิ่มความไวสีของเครื่องวิเคราะห์ภาพและการปรับตัวที่มืด การได้รับวิตามินบี 2 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการละเมิดสภาพของผิวหนังเยื่อเมือกแสงที่บกพร่องและการมองเห็นในยามพลบค่ำ
- แคลเซียม เป็นส่วนประกอบหลักของกระดูกของเราทำหน้าที่เป็นตัวควบคุมระบบประสาทมีส่วนร่วมในการหดตัวของกล้ามเนื้อ การขาดแคลเซียมจะนำไปสู่การสลายแร่ธาตุของกระดูกสันหลังกระดูกเชิงกรานและแขนขาส่วนล่างเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน
- ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรดเบสเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
- ทองแดง เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่มีฤทธิ์รีดอกซ์และเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญธาตุเหล็กช่วยกระตุ้นการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต มีส่วนร่วมในกระบวนการจัดหาเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ด้วยออกซิเจน การขาดเป็นที่ประจักษ์โดยความผิดปกติในการก่อตัวของระบบหัวใจและหลอดเลือดและโครงกระดูกการพัฒนา dysplasia ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 364 กิโลแคลอรี, องค์ประกอบทางเคมี, คุณค่าทางโภชนาการ, วิตามิน, แร่ธาตุ, ชีสนมแพะกึ่งแข็งที่มีประโยชน์, mdzh 55% แบบแห้ง, แคลอรี่, สารอาหาร, คุณสมบัติที่มีประโยชน์ ชีสจากนมแพะ, กึ่งแข็ง, mdzh 55% แห้งในเส้นเลือด