อาหารสเปน

บางทีอาหารดั้งเดิมของสเปนอาจเรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่หลากหลายที่สุดในโลก มีมากถึง 17 สาขา (ตามจำนวนภูมิภาค) อย่างไรก็ตาม มีบางสิ่งที่อาหารเหล่านี้มีเหมือนกันคือ การใช้น้ำมันมะกอก กระเทียม และไวน์ และเนื้อสัตว์ อาหารทะเล และผักสดหลากหลายชนิดก็สามารถตอบสนองได้แม้กระทั่งนักชิมที่พิถีพิถันที่สุด

อาหารว่างแบบสเปนดั้งเดิมสำหรับเบียร์หรือไวน์คือพินโช

ขนมยอดนิยมอีกอย่างคือโมฮามา นี่คือเนื้อปลาทูน่าหมักเกลือ มักจะเสิร์ฟพร้อมน้ำมันมะกอก

ไส้กรอกเลือดหมูเสิร์ฟกับเครื่องเคียง

และแน่นอนชีส ที่นิยมมากที่สุดคือชีสแกะ Idiasable

พวกเขาชอบซุปในสเปนด้วย ซุปคาสปาโช่ผักเย็นอาจเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก

ในหลาย ๆ ภูมิภาคชอบซุปเนื้อข้นของ olya podrida เตรียมจากสตูว์และผัก

ซุปเข้มข้นทำจากถั่ว แฮม และไส้กรอกประเภทต่างๆ – ฟาบาด้า

เนื้อปลาหมึกปรุงรสด้วยเครื่องเทศต่างๆ – polbo-a-fera

แทบจะไม่มีใครเลยที่ยังไม่เคยลองปาเอยา ซึ่งเป็นอาหารสเปนแบบดั้งเดิมที่ทำจากข้าว อาหารทะเล และผัก ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของนักชิมในทุกประเทศ มีมากกว่า 300 สูตรสำหรับอาหารจานนี้

เป็นเรื่องปกติที่จะดื่มอาหารรสเลิศเหล่านี้กับ Sangria ผลไม้ซึ่งเป็นไวน์แดงรสหวานอ่อน ๆ

สำหรับของหวาน ชาวสเปนจะเสิร์ฟเมนูของหวานที่มีทูรอนแบบฟันหวาน – ถั่วมัดด้วยน้ำผึ้งและไข่ขาว

ขึ้นอยู่กับวัสดุ ภาพสุดเจ๋ง