หรือเกือบจะเป็นมังสวิรัติ Gordon James Ramsay เป็นชาวสกอตคนแรกที่ได้รับรางวัลดาวมิชลินสามดวง (รางวัลสูงสุดในสาขาอาหารชั้นสูง) และเป็นหนึ่งในรางวัลที่ดีที่สุดและมีชื่อเสียงที่สุดอย่างแน่นอน! เชฟชาวอังกฤษ. Ramsay เป็นผู้แต่งหนังสือหลายโหลและพิธีกรรายการทำอาหารยอดนิยมของอังกฤษและอเมริกา (Swearword, Ramsay's Kitchen Nightmares และ The Devil's Kitchen) ในขณะเดียวกัน แรมเซย์ก็ขอโทษอย่างแรงสำหรับการกินเนื้อสัตว์และเกลียดการทานวีแกน อย่างน้อยเขาก็เคยเป็นจนกระทั่งไม่นานมานี้
ในการสัมภาษณ์ครั้งหนึ่งของเขา กอร์ดอนได้กล่าวถึงคำพูดที่น่าอับอายนี้ว่า “ฝันร้ายที่สุดของฉันคือถ้าวันหนึ่งลูกๆ มาหาฉันและพูดว่า พ่อ ตอนนี้เราเป็นมังสวิรัติแล้ว ฉันจะวางมันไว้บนรั้วแล้วช็อตพวกมัน” ความคิดเห็นที่ต่อต้านการรับประทานมังสวิรัตินี้ถูกแชร์อย่างกว้างขวางในสหราชอาณาจักร และผู้ที่รับประทานเจและมังสวิรัติทั่วโลกก็ไม่ได้มองข้าม
เซอร์ พอล แมคคาร์ทนีย์ หนึ่งในสองคนของเดอะบีทเทิลส์ที่มีชีวิตอยู่และเป็นมังสวิรัติมากว่า 30 ปี ถึงกับคิดว่าเป็นหน้าที่ของเขาที่จะต้องแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับคำกล่าวนี้ของดาราทีวีชื่อดังผู้นี้ “ฉันเพิ่งรู้สิ่งที่แรมเซย์พูด – พวกเขาจะไม่มีวันให้อภัยลูกสาวของพวกเขาหากเธอกลายเป็นมังสวิรัติ … ฉันเชื่อว่าคนๆ หนึ่งควรมีชีวิตอยู่และปล่อยให้คนอื่นๆ ฉันบอกทุกคนเกี่ยวกับประโยชน์ของการกินเจ และฉันขอโทษที่มีคนมาพูดไร้สาระแบบนี้
อีกครั้งในรายการทีวี แรมเซย์หยาบคายกับนักร้องเชอรีล โคล (2009 FHM's "Sexiest Woman in the World" in XNUMX) ที่ออกอากาศโดยขอให้เธอออกไปเมื่อเธอเข้าไปในสตูดิโอโดยพูดว่า "คุณไม่รู้เหรอ ? ไม่อนุญาตให้ผู้ทานมังสวิรัติมาที่นี่”
โดยทั่วไปแล้ว Gordon ไม่เพียงแต่มีความรู้ที่ดีเกี่ยวกับอาหารชั้นสูงเท่านั้น แต่ยังมีชื่อเสียงที่ไม่ดีในฐานะ "ผู้เกลียดชังมังสวิรัติ" ลองนึกภาพความประหลาดใจของสาธารณชนมังสวิรัติเมื่อ Ramsay ประกาศเมื่อเร็ว ๆ นี้ว่าเขาเปลี่ยนไปกินสมูทตี้มังสวิรัติ! ความจริงก็คือ Ramsay ผู้ชื่นชอบกีฬามาเป็นเวลานาน กำลังเตรียมตัวสำหรับการแข่งขันไตรกีฬาที่ยากที่สุดในโลก ณ เมืองโคนา รัฐฮาวาย เขาต้องการลดน้ำหนักและเขาก็ทำสำเร็จ: สำหรับสมูทตี้ผัก เขาลดน้ำหนักที่จำเป็นไปแล้ว 13 กิโลกรัม คงจะเป็นเรื่องน่าขันอย่างยิ่งหาก Ramsay ซึ่งเป็นนักรบกินเนื้อเข้าร่วมการแข่งขันและได้ขึ้นโพเดี้ยมโดยไม่คาดคิดโดยเปลี่ยนมาทานอาหารวีแก้น!
สื่อวีแก้นกำลังชี้ให้เห็นว่าไม่ควรแปลกใจอีกต่อไปหากคนกินเนื้ออย่างแรมเซย์สามารถเปลี่ยนมาทานอาหารที่ “เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม” ได้ แม้ว่าจะทำเพื่อสุขภาพและเล่นกีฬาก็ตาม!