สาหร่ายเกลียวทองมีผลในเชิงบวกอย่างมากต่อร่างกาย ประกอบด้วยสารอาหารมากมายที่จำเป็นสำหรับร่างกายและสมอง ให้เราพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมถึงเหตุผลที่จะไม่ละเลย superfood นี้ ความเป็นพิษของสารหนูเรื้อรังเป็นปัญหาที่ส่งผลกระทบต่อผู้คนทั่วโลก ปัญหานี้รุนแรงมากโดยเฉพาะในประเทศแถบตะวันออกไกล นักวิจัยของบังกลาเทศกล่าวว่า “ผู้คนนับล้านในอินเดีย บังคลาเทศ ไต้หวัน และชิลีบริโภคสารหนูที่มีความเข้มข้นสูงผ่านน้ำ ซึ่งหลายคนได้รับพิษจากสารหนู” นอกจากนี้ นักวิจัยตั้งข้อสังเกตว่าการขาดการรักษาทางการแพทย์สำหรับพิษจากสารหนูและสาหร่ายสไปรูลิน่าที่ได้รับการยอมรับว่าเป็นการรักษาทางเลือก ในระหว่างการทดลอง ผู้ป่วย 24 รายที่ได้รับพิษจากสารหนูเรื้อรังได้รับสารสกัดจากสาหร่ายสไปรูลิน่า (250 มก.) และสังกะสี (2 มก.) วันละสองครั้ง นักวิจัยได้เปรียบเทียบผลลัพธ์กับผู้ป่วยที่ได้รับยาหลอก 17 ราย และพบว่ามีผลโดดเด่นจากสาหร่ายสไปรูลิน่า-สังกะสีคู่ กลุ่มแรกแสดงอาการพิษของสารหนูลดลง 47% เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของมนุษยชาติไปสู่อาหารที่อุดมด้วยน้ำตาลและส่วนผสมที่ไม่ใช่จากธรรมชาติ ตลอดจนการใช้ยาต้านเชื้อราที่ไม่มีประสิทธิภาพ เราจึงพบว่าการติดเชื้อราเพิ่มขึ้นอย่างมากตั้งแต่ช่วงทศวรรษ 1980 การศึกษาในสัตว์หลายชิ้นได้ยืนยันว่าสาหร่ายสไปรูลิน่าเป็นสารต้านจุลชีพที่มีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับ Candida สาหร่ายเกลียวทองส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่มีสุขภาพดีในลำไส้ ซึ่งป้องกันไม่ให้ Candida เติบโต ฤทธิ์กระตุ้นภูมิคุ้มกันของสาหร่ายสไปรูลิน่ายังกระตุ้นให้ร่างกายกำจัดเซลล์แคนดิดา กรดในร่างกายทำให้เกิดการอักเสบเรื้อรังซึ่งก่อให้เกิดมะเร็งและโรคอื่น ๆ สาหร่ายเกลียวทองเป็นแหล่งสารต้านอนุมูลอิสระที่ยอดเยี่ยมที่ปกป้องร่างกายจากความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน ส่วนประกอบหลักคือไฟโคไซยานิน และยังทำให้สาหร่ายสไปรูลิน่ามีสีฟ้าอมเขียวที่เป็นเอกลักษณ์ ต่อสู้กับอนุมูลอิสระรบกวนการผลิตสัญญาณโมเลกุลการอักเสบให้ผลต้านอนุมูลอิสระที่น่าประทับใจ โปรตีน: 4 กรัม วิตามิน B1: 11% ของค่าเผื่อรายวันที่แนะนำ วิตามิน B2: 15% ของค่าเผื่อรายวันที่แนะนำ วิตามิน B3: 4% ของค่าที่แนะนำต่อวัน ทองแดง: 21% ของค่าเผื่อรายวันที่แนะนำ เหล็ก: 11% ของค่าที่แนะนำ ค่าเผื่อรายวัน ในปริมาณข้างต้นประกอบด้วย 20 แคลอรี่และคาร์โบไฮเดรต 1,7 กรัม
2022-11-11