องค์ประกอบของผัก

ปริมาณแคลอรี่ของผัก

ซอสผัดผักแคลอรี่

(กิโลแคลอรี)

โปรตีน

(กรัม)

ไขมัน

(กรัม)

คาร์โบไฮเดรต

(กรัม)

มะเขือ241.20.14.5
rutabaga371.20.17.7
แง่งขิง)801.80.817.8
บวบ240.60.34.6
กะหล่ำปลี281.80.14.7
ผักชนิดหนึ่ง342.80.46.6
กะหล่ำปลีเล็ก354.80.33.1
กะหล่ำปลีดอง231.80.13
พืชชนิดหนึ่งที่กินได้442.80.17.9
กะหล่ำปลีแดง260.80.25.1
กะหล่ำปลี161.20.22
กะหล่ำปลีซาวอย281.20.16
กะหล่ำ302.50.34.2
มันฝรั่ง7720.416.3
กระเทียมหอม3620.26.3
หัวหอม411.40.28.2
แครอท351.30.16.9
สาหร่ายทะเล250.90.23
แตงกวา140.80.12.5
เฟิร์น344.60.45.5
พริกหวาน (บัลแกเรีย)261.30.14.9
มะเขือเทศ (มะเขือเทศ)241.10.23.8
หัวไชเท้า201.20.13.4
ผักกาด321.50.16.2
หัวผักกาด421.50.18.8
คื่นฉ่าย (ราก)341.30.36.5
เยรูซาเล็มอาติโช๊ค612.10.112.8
ฟักทอง2210.14.4
กระเทียม1496.50.529.9

ในตารางต่อไปนี้ค่าไฮไลต์ที่เกินอัตราเฉลี่ยรายวันในวิตามิน (แร่ธาตุ) ขีดเส้นใต้ เน้นคุณค่าตั้งแต่ 50% ถึง 100% ของคุณค่าประจำวันของวิตามิน (แร่ธาตุ)

เนื้อหาของวิตามินในผัก:

ซอสผัดผักวิตามินB1 วิตามินB2 วิตามินC วิตามินวิตามินอีวิตามิน PP
มะเขือ3 มิลลิกรัม0.04 มิลลิกรัม0.05 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัม0.1 มิลลิกรัม0.8 มิลลิกรัม
rutabaga8 mcg0.05 มิลลิกรัม0.05 มิลลิกรัม30 มิลลิกรัม0.1 มิลลิกรัม1.1 มิลลิกรัม
แง่งขิง)0 mcg0.02 มิลลิกรัม0.03 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัม0.3 มิลลิกรัม0.7 มิลลิกรัม
บวบ5 μg0.03 มิลลิกรัม0.03 มิลลิกรัม15 มิลลิกรัม0.1 มิลลิกรัม0.7 มิลลิกรัม
กะหล่ำปลี3 มิลลิกรัม0.03 มิลลิกรัม0.04 มิลลิกรัม45 มิลลิกรัม0.1 มิลลิกรัม0.9 มิลลิกรัม
ผักชนิดหนึ่ง386 mcg0.07 มิลลิกรัม0.12 มิลลิกรัม0.8 มิลลิกรัม1.1 มิลลิกรัม
กะหล่ำปลีเล็ก50 mcg0.1 มิลลิกรัม0.2 มิลลิกรัม1 มิลลิกรัม1.5 มิลลิกรัม
กะหล่ำปลีดอง0 mcg0.02 มิลลิกรัม0.02 มิลลิกรัม30 มิลลิกรัม0.1 มิลลิกรัม0.6 มิลลิกรัม
พืชชนิดหนึ่งที่กินได้17 mcg0.06 มิลลิกรัม0.05 มิลลิกรัม50 มิลลิกรัม0.2 มิลลิกรัม1.2 มิลลิกรัม
กะหล่ำปลีแดง17 mcg0.05 มิลลิกรัม0.05 มิลลิกรัม60 มิลลิกรัม0.1 มิลลิกรัม0.5 มิลลิกรัม
กะหล่ำปลี16 มิลลิกรัม0.04 มิลลิกรัม0.05 มิลลิกรัม27 มิลลิกรัม0.1 มิลลิกรัม0.6 มิลลิกรัม
กะหล่ำปลีซาวอย3 มิลลิกรัม0.04 มิลลิกรัม0.05 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัม0 มิลลิกรัม0.8 มิลลิกรัม
กะหล่ำ3 มิลลิกรัม0.1 มิลลิกรัม0.1 มิลลิกรัม0.2 มิลลิกรัม1 มิลลิกรัม
มันฝรั่ง3 มิลลิกรัม0.12 มิลลิกรัม0.07 มิลลิกรัม20 มิลลิกรัม0.1 มิลลิกรัม1.8 มิลลิกรัม
หญ้าเจ้าชู้ (ราก)0 mcg0.01 มิลลิกรัม0.03 มิลลิกรัม3 มิลลิกรัม0.4 มิลลิกรัม0.3 มิลลิกรัม
กระเทียมหอม333 mcg0.1 มิลลิกรัม0.04 มิลลิกรัม35 มิลลิกรัม0.8 มิลลิกรัม0.8 มิลลิกรัม
หัวหอม0 mcg0.05 มิลลิกรัม0.02 มิลลิกรัม10 มิลลิกรัม0.2 มิลลิกรัม0.5 มิลลิกรัม
แครอท0.06 มิลลิกรัม0.07 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัม0.4 มิลลิกรัม1.1 มิลลิกรัม
สาหร่ายทะเล3 มิลลิกรัม0.04 มิลลิกรัม0.06 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัม0 มิลลิกรัม0.5 มิลลิกรัม
แตงกวา10 μg0.03 มิลลิกรัม0.04 มิลลิกรัม10 มิลลิกรัม0.1 มิลลิกรัม0.3 มิลลิกรัม
เฟิร์น181 mcg0.02 มิลลิกรัม0.21 มิลลิกรัม26.6 มิลลิกรัม0 มิลลิกรัม4.9 มิลลิกรัม
พริกหวาน (บัลแกเรีย)250 mcg0.08 มิลลิกรัม0.09 มิลลิกรัม0.7 มิลลิกรัม1 มิลลิกรัม
มะเขือเทศ (มะเขือเทศ)133 mcg0.06 มิลลิกรัม0.04 มิลลิกรัม25 มิลลิกรัม0.7 มิลลิกรัม0.7 มิลลิกรัม
หัวไชเท้า0 mcg0.01 มิลลิกรัม0.04 มิลลิกรัม25 มิลลิกรัม0.1 มิลลิกรัม0.3 มิลลิกรัม
ผักกาด17 mcg0.05 มิลลิกรัม0.04 มิลลิกรัม20 มิลลิกรัม0.1 มิลลิกรัม1.1 มิลลิกรัม
หัวผักกาด2 มิลลิกรัม0.02 มิลลิกรัม0.04 มิลลิกรัม10 มิลลิกรัม0.1 มิลลิกรัม0.4 มิลลิกรัม
คื่นฉ่าย (ราก)3 มิลลิกรัม0.03 มิลลิกรัม0.06 มิลลิกรัม8 มิลลิกรัม0.5 มิลลิกรัม1.2 มิลลิกรัม
เยรูซาเล็มอาติโช๊ค2 มิลลิกรัม0.07 มิลลิกรัม0.06 มิลลิกรัม6 มิลลิกรัม0.2 มิลลิกรัม1.6 มิลลิกรัม
ฟักทอง250 mcg0.05 มิลลิกรัม0.06 มิลลิกรัม8 มิลลิกรัม0.4 มิลลิกรัม0.7 มิลลิกรัม
กระเทียม0 mcg0.08 มิลลิกรัม0.08 มิลลิกรัม10 มิลลิกรัม0.3 มิลลิกรัม2.8 มิลลิกรัม

แร่ธาตุของผัก:

ซอสผัดผักโพแทสเซียมแคลเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสโซเดียมเหล็ก
มะเขือ238 มิลลิกรัม15 มิลลิกรัม9 มิลลิกรัม34 มิลลิกรัม6 มิลลิกรัม0.4 μg
rutabaga238 มิลลิกรัม40 มิลลิกรัม14 มิลลิกรัม41 มิลลิกรัม10 มิลลิกรัม1.5 กรัม
แง่งขิง)415 มิลลิกรัม16 มิลลิกรัม43 มิลลิกรัม34 มิลลิกรัม13 มิลลิกรัม0.6 μg
บวบ238 มิลลิกรัม15 มิลลิกรัม9 มิลลิกรัม12 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัม0.4 μg
กะหล่ำปลี300 มิลลิกรัม48 มิลลิกรัม16 มิลลิกรัม31 มิลลิกรัม13 มิลลิกรัม0.6 μg
ผักชนิดหนึ่ง316 มิลลิกรัม47 มิลลิกรัม21 มิลลิกรัม66 มิลลิกรัม33 มิลลิกรัม0.73 μg
กะหล่ำปลีเล็ก375 มิลลิกรัม34 มิลลิกรัม40 มิลลิกรัม78 มิลลิกรัม7 มิลลิกรัม1.3 μg
กะหล่ำปลีดอง300 มิลลิกรัม48 มิลลิกรัม16 มิลลิกรัม31 มิลลิกรัม930 มิลลิกรัม0.6 μg
พืชชนิดหนึ่งที่กินได้370 มิลลิกรัม46 มิลลิกรัม30 มิลลิกรัม50 มิลลิกรัม10 มิลลิกรัม0.6 μg
กะหล่ำปลีแดง302 มิลลิกรัม53 มิลลิกรัม16 มิลลิกรัม32 มิลลิกรัม4 มิลลิกรัม0.6 μg
กะหล่ำปลี238 มิลลิกรัม77 มิลลิกรัม13 มิลลิกรัม29 มิลลิกรัม9 มิลลิกรัม0.3 mcg
กะหล่ำปลีซาวอย238 มิลลิกรัม15 มิลลิกรัม9 มิลลิกรัม34 มิลลิกรัม20 มิลลิกรัม0.4 μg
กะหล่ำ210 มิลลิกรัม26 มิลลิกรัม17 มิลลิกรัม51 มิลลิกรัม10 มิลลิกรัม1.4 mcg
มันฝรั่ง568 มิลลิกรัม10 มิลลิกรัม23 มิลลิกรัม58 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัม0.9 μg
หญ้าเจ้าชู้ (ราก)308 มิลลิกรัม41 มิลลิกรัม38 มิลลิกรัม51 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัม0.8 μg
กระเทียมหอม225 มิลลิกรัม87 มิลลิกรัม10 มิลลิกรัม58 มิลลิกรัม50 มิลลิกรัม1 μg
หัวหอม175 มิลลิกรัม31 มิลลิกรัม14 มิลลิกรัม58 มิลลิกรัม4 มิลลิกรัม0.8 μg
แครอท200 มิลลิกรัม27 มิลลิกรัม38 มิลลิกรัม55 มิลลิกรัม21 มิลลิกรัม0.7 μg
สาหร่ายทะเล970 มิลลิกรัม40 มิลลิกรัม170 มิลลิกรัม55 มิลลิกรัม520 มิลลิกรัม
แตงกวา141 มิลลิกรัม23 มิลลิกรัม14 มิลลิกรัม42 มิลลิกรัม8 มิลลิกรัม0.6 μg
เฟิร์น370 มิลลิกรัม32 มิลลิกรัม34 มิลลิกรัม101 มิลลิกรัม1 มิลลิกรัม1.3 μg
พริกหวาน (บัลแกเรีย)163 มิลลิกรัม8 มิลลิกรัม7 มิลลิกรัม16 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัม0.5 mcg
มะเขือเทศ (มะเขือเทศ)290 มิลลิกรัม14 มิลลิกรัม20 มิลลิกรัม26 มิลลิกรัม3 มิลลิกรัม0.9 μg
หัวไชเท้า255 มิลลิกรัม39 มิลลิกรัม13 มิลลิกรัม44 มิลลิกรัม10 มิลลิกรัม1 μg
ผักกาด238 มิลลิกรัม49 มิลลิกรัม17 มิลลิกรัม34 มิลลิกรัม17 มิลลิกรัม0.9 μg
หัวผักกาด288 มิลลิกรัม37 มิลลิกรัม22 มิลลิกรัม43 มิลลิกรัม46 มิลลิกรัม1.4 mcg
คื่นฉ่าย (ราก)393 มิลลิกรัม63 มิลลิกรัม33 มิลลิกรัม27 มิลลิกรัม77 มิลลิกรัม0.5 mcg
เยรูซาเล็มอาติโช๊ค200 มิลลิกรัม20 มิลลิกรัม12 มิลลิกรัม78 มิลลิกรัม3 มิลลิกรัม0.4 μg
ฟักทอง204 มิลลิกรัม25 มิลลิกรัม14 มิลลิกรัม25 มิลลิกรัม4 มิลลิกรัม0.4 μg
กระเทียม260 มิลลิกรัม180 มิลลิกรัม30 มิลลิกรัม100 มิลลิกรัม17 มิลลิกรัม1.5 กรัม

เขียนความเห็น