ความสำคัญของโภชนาการอัลคาไลน์

อาหารที่เป็นด่างคืออาหารที่เพิ่มปริมาณออกซิเจนในเลือด อาหารที่มีความเป็นด่างมากที่สุด ได้แก่ ก้านผักดิบ ผลไม้ที่ไม่หวาน สมุนไพร และธัญพืช ตรงกันข้ามกับอาหารที่เป็นด่างคือเป็นกรด

ปริมาณออกซิเจนที่เลือดดูดซึมจะวัดจากค่า pH ซึ่งมีค่าตั้งแต่ 0 ถึง 14 สภาพแวดล้อมที่เป็นกรดมากที่สุดคือ pH 0 และด่างมากที่สุดคือ 14

สมดุลกรดเบสที่เหมาะสม

เลือดของเรามีความสมดุลดีโดยมีค่าเบี่ยงเบนเล็กน้อยในสภาพแวดล้อมที่เป็นด่าง: pH 7,365

ในตอนต้นของศตวรรษที่ 20 นักวิทยาศาสตร์ผู้ยิ่งใหญ่และผู้ได้รับรางวัลโนเบลได้ทำการค้นพบครั้งใหญ่ ซึ่งประกอบด้วยสิ่งต่อไปนี้ หากเลือดของเราไม่สามารถดูดซับออกซิเจนได้เพียงพอ เราจะป่วย: มะเร็ง โรคหัวใจ โรคไขข้อ เบาหวาน โรคเชื้อรา

อย่างที่คุณทราบ ร่างกายของเราพยายามรักษาอุณหภูมิไว้ที่ประมาณ 36,6 C อย่างต่อเนื่อง แต่คุณรู้หรือไม่ว่าร่างกายของเราพยายามหนักขึ้นกว่าเดิมที่จะรักษาระดับ pH ที่ 7,365 เมื่อสมดุลกรดเบสถูกรบกวน เรารู้สึกแย่: เราเหนื่อย เพิ่มน้ำหนัก การย่อยอาหารแย่ลง เรารู้สึกเจ็บปวด

ผู้คนส่วนใหญ่ในอารยธรรมตะวันตกมีความเป็นกรดมากเกินไปซึ่งทำให้อุบัติการณ์ของการวินิจฉัยที่รุนแรงเพิ่มขึ้นโดยทั่วไป

แต่ความเป็นกรดมาจากไหน?

• ความตึงเครียด

• สารพิษ

• บุคคลที่น่ารังเกียจ

• อาหาร

รายการอาหารที่ทำให้เป็นกรด:

เป็นเรื่องน่าเศร้าที่อาหารส่วนใหญ่ที่มนุษย์ทุกคนชื่นชอบทำให้ร่างกายเป็นกรด ผลิตภัณฑ์เหล่านี้คืออะไร? คุณเดาถูก:

• อาหารเก่าหรือแปรรูป

• เด็ก

• ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ทั้งหมด

• ธัญพืช: (สีขาว) ข้าวสาลี ข้าว บะหมี่ แป้ง ขนมปัง ฯลฯ

• ผลไม้บ้าง

• ผลิตผลนม

• ถั่วลิสง, เม็ดมะม่วงหิมพานต์

รายการผลิตภัณฑ์อัลคาไลน์:

• ผัก – โดยเฉพาะใบและลำต้นดิบสีเขียว

• สมุนไพรและเครื่องเทศสด – ผักชีฝรั่ง, โหระพา, ผักชี, ขิง

• ผลไม้ เช่น อะโวคาโด แตงกวา มะพร้าวอ่อน แตงโม

• ถั่วงอก: ถั่วเขียว ลูเซนา บรอกโคลี

เครื่องดื่มที่มีฤทธิ์เป็นด่างที่ดีคือ น้ำกะทิ น้ำผัก น้ำวีทกราส แต่ถ้าร่างกายของคุณมีความเป็นกรดสูง คุณอาจต้องการอาหารเสริมที่เป็นด่างเพื่อคืนความสมดุลให้เร็วขึ้น

มีรายการผลิตภัณฑ์ที่กว้างขึ้น (แหล่งข้อมูลภาษาอังกฤษ)

การกินอาหารที่เป็นด่างช่วยให้ร่างกายของเรารับมือกับโรคส่วนใหญ่ได้ด้วยตัวเอง

-