พวกเขาดึง - พวกเขาดึง พวกเขาไม่สามารถดึง... ถูกต้อง มาพูดถึงเธอกันเถอะ – เกี่ยวกับตัวละครหลักของเทพนิยาย การ์ตูน และสุภาษิต เกี่ยวกับหัวผักกาด! เพราะนอกจากจะมีส่วนร่วมในเทพนิยายแล้ว ยังเป็นส่วนผสมที่ทรงคุณค่าอีกด้วย เราได้ทำการสอบถามเกี่ยวกับมันและพร้อมที่จะบอกข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับผักชนิดนี้แก่คุณ
ฤดูกาลหัวผักกาด
พืชหัวผักกาดอ่อนจะสุกในเดือนมิถุนายนและจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วงคุณสามารถเพลิดเพลินกับผักบด แต่หลังจากนั้นก็เก็บเกี่ยวพืชผลและด้วยการเก็บรักษาที่เหมาะสม หัวผักกาดจะสามารถใช้ได้จนถึงฤดูกาลหน้า
วิธีการเลือก
ไม่มีเทคนิคพิเศษในการเลือกหัวผักกาดให้ความสนใจกับรูปลักษณ์ซื้อผักทั้งรากโดยไม่มีรอยแตกและความเสียหาย
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของหัวผักกาด
- หัวผักกาดเป็นเจ้าของสถิติในหมู่ผักในแง่ของปริมาณวิตามินซีและยังสะสมวิตามิน B1, B2, B5, PP
- รายชื่อไมโครและธาตุอาหารหลักก็น่าประทับใจเช่นกัน ประกอบด้วย: กำมะถัน ทองแดง เหล็ก โพแทสเซียม แมงกานีส สังกะสี แมกนีเซียม และไอโอดีน
- การใช้จานหัวผักกาดมีผลดีต่อระบบย่อยอาหาร ตับ กระตุ้นการหลั่งของน้ำดี ซึ่งป้องกันการก่อตัวของนิ่วในถุงน้ำดี
- เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย หัวผักกาดจะช่วยรับมือกับไวรัสและโรคหวัด
- แมกนีเซียมที่มีอยู่ในรากพืชจะมีส่วนช่วยในการสะสมของแคลเซียมซึ่งมีผลดีต่อสภาพของกระดูก
- หัวผักกาดยังมีผลดีต่อสภาพของผิวหนังและเพิ่มความยืดหยุ่นของกล้ามเนื้อ
- ผักรากนี้ช่วยประหยัดการขาดวิตามิน และยังมีแคลอรีต่ำ ดังนั้น หากคุณกำลังดูน้ำหนักของคุณ ให้กินหัวผักกาด!
วิธีใช้หัวผักกาด
หัวผักกาดพอดีกับสลัดผักเพียงแค่ขูดหรือหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่ลงในผักที่เหลือ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับซุปผัก และในรูปแบบตุ๋น แม้กับผัก แม้แต่กับเนื้อ มันก็สวยงาม
หัวผักกาดอบยัดไส้และบดจากมัน
กินผักกาดจำเป็นและคุณจะแข็งแรง!
- Facebook,
- Pinterest,
- vkontakte
จำได้ว่าก่อนหน้านี้เราแบ่งปันสูตรอาหารสำหรับ 5 เมนูหัวผักกาดที่อร่อยที่สุดในความคิดของเรา