คุณเคยได้ยินมาว่าอาหารบางชนิดเรียกว่าซุปเปอร์ฟู้ด แต่สิ่งนี้หมายความว่าอย่างไร? ผลิตภัณฑ์ประเภทใดที่สามารถรวมอยู่ในรายการกิตติมศักดิ์นี้? และทำไมพวกเขาถึงไม่ใช่ฮีโร่ตัวจริง? นี่คือไดเจสต์ใหม่ของฉัน
superfoods คืออะไร?
อาหารบางชนิดมีประสิทธิภาพมากเมื่อเทียบกับอาหารอื่น ๆ ที่ส่งผลดีต่อสุขภาพของมนุษย์จนถูกเรียกว่าซุปเปอร์ฟู้ด (หรือซุปเปอร์ฟู้ด) หนึ่งคือความเข้มข้นสูงผิดปกติของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ในทางกลับกันมีวิตามินทั้งจาน ยังมีอีกกลุ่มหนึ่งที่ให้กรดไขมันโอเมก้า 3 ที่จำเป็นแก่เราในปริมาณมาก กล่าวอีกนัยหนึ่ง มันสามารถเป็นคุณสมบัติใด ๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายของเรา สิ่งสำคัญคือมันแข็งแกร่งมากหรือรวมกับคุณสมบัติที่มีประโยชน์อื่น ๆ จำนวนมากเป็นพิเศษ
อาหารอะไรที่สามารถจัดเป็น superfoods ได้?
คุณอาจคิดว่านี่เป็นสิ่งที่แปลกใหม่อย่างแน่นอน เมล็ดเจีย เป็นต้น อย่างไรก็ตาม ฉันจะเริ่มรายการ superfoods ของฉันด้วยกะหล่ำปลีขาวที่คุ้นเคยและพร้อมสำหรับพวกเราทุกคน แม้ว่ากะหล่ำปลีชนิดอื่น เช่น กะหล่ำดาว บร็อคโคลี่ กะหล่ำดอก ก็สุดยอดเช่นกัน! ทำไม? อ่านลิงค์นี้.
superfood ราคาไม่แพงอีกชนิดหนึ่งที่สามารถพบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตเกือบทุกแห่งคือเม็ดยี่หร่า ด้วยเหตุผลบางอย่างชาวรัสเซียดูถูกดูแคลนแม้ว่าผักนี้จะมีประโยชน์มาก (โดยเฉพาะสำหรับการต่อสู้กับโรคมะเร็ง) และอาหารจากมันกลับกลายเป็นว่าอร่อยผิดปกติ ขมิ้นซึ่งเป็นเครื่องเทศของอินเดียยังใช้ในแกงกะหรี่ และยังช่วยต่อสู้กับเซลล์มะเร็งอีกด้วย และตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ถือได้ว่าเป็นซุปเปอร์ฟู้ดเนื่องจากความสามารถในการชำระล้างหลอดเลือดแดง
สำหรับเมล็ดเจีย พวกเขายังได้รับตำแหน่งที่เหมาะสมในรายการ superfoods แม้ว่าจะแปลกใหม่กว่าที่พวกเขานั่งเคียงข้างกับ quinoa เกลือหิมาลัยและน้ำมันมะพร้าว (และน้ำมะพร้าวสดเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมอย่างแท้จริงสำหรับความงาม ของผิวหนังและเส้นผม) ในรายการเดียวกัน คุณจะพบน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษและผลเบอร์รี่แช่แข็ง และเกี่ยวกับสถานที่ซื้อผลิตภัณฑ์ที่ไม่ธรรมดาสำหรับประเทศของเรา แต่มีประโยชน์มาก คุณสามารถอ่านได้ที่นี่
หนึ่งในซุปเปอร์ฟู้ดที่ฉันชอบคืออะโวคาโดซึ่งอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก เป็นผลไม้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะที่อุดมไปด้วยกรดไขมันจำเป็นอย่างผิดปกติ superfood อื่นสามารถเป็นเพื่อนบ้านที่คุ้มค่า – เมล็ดแฟลกซ์
ในไซต์ของฉัน คุณสามารถค้นหารายการ superfood เพิ่มเติมได้ หนึ่งในนั้นได้แก่ สาหร่าย ผักชีฝรั่ง หญ้าหวาน (ทำไม – อ่านที่นี่) อื่นๆ ได้แก่ เพอร์กา งาและขิง
โดยทั่วไปแล้ว ผลิตภัณฑ์แต่ละชนิดมีความพิเศษ และแต่ละผลิตภัณฑ์ช่วยเสริมสร้างสุขภาพของเราในแบบของตัวเอง
ซุปเปอร์ฮีโร่?
ฉันอยากจะคิดว่า superfoods เป็นเหมือนฮีโร่: พวกเขาจะบินเข้ามาและช่วยคุณ แต่มันไม่เป็นเช่นนั้น คุณไม่สามารถใช้ชีวิตอยู่ประจำ อดนอน สูบบุหรี่ กินมันฝรั่งทอดและพิซซ่าได้ และคิดว่าการทานอะโวคาโดหรือซุปกะหล่ำปลีในตอนเช้าจะช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีขึ้นได้ แน่นอนว่าสิ่งนี้จะไม่ฟุ่มเฟือยและจะเป็นประโยชน์ แต่อย่างไรก็ตามผลกระทบของ superfoods ไม่ได้ขึ้นอยู่กับข้อเท็จจริงที่ว่าพวกเขาลงเอยที่โต๊ะอาหารค่ำของคุณโดยไม่ได้ตั้งใจ แต่มาจากการปรากฏตัวเป็นประจำในอาหาร คงเส้นคงวา! จากนั้นคุณจะได้รับประโยชน์สูงสุดจากซุปเปอร์ฟู้ดและจากอาหารเพื่อสุขภาพทั่วไปด้วย และคุณจะกลายเป็นซูเปอร์ฮีโร่ สุขภาพดี เต็มไปด้วยพลังงานและความแข็งแกร่ง