ต้นไม้ที่เก่าแก่ที่สุดในโลกและผลการรักษา

เบาบับเติบโตในหลายหมู่บ้านในแอฟริกาและถือเป็น "ต้นไม้แห่งชีวิต" มาช้านาน มันมีความหมายทางจิตวิญญาณอย่างลึกซึ้งสำหรับชุมชนโดยรอบ ประวัติของเบาบับนั้นยาวนานเท่ากับประวัติศาสตร์ของมนุษย์ จึงไม่น่าแปลกใจที่การแปลตามตัวอักษรของเบาบับคือ “เวลาที่มนุษยชาติถือกำเนิด” พิธีกรรมทางจิตวิญญาณ การรวมตัวของหมู่บ้าน ความรอดจากดวงอาทิตย์ที่แผดเผา ทั้งหมดนี้เกิดขึ้นภายใต้มงกุฎมหึมาของต้นไม้อายุนับพันปี Baobabs เป็นที่เคารพนับถือมากจนมักได้รับชื่อมนุษย์หรือได้รับชื่อซึ่งหมายถึง เชื่อกันว่าวิญญาณของบรรพบุรุษจะเคลื่อนเข้าสู่ส่วนต่างๆ ของเบาบับและทำให้ใบ เมล็ดพืช และผลของต้นไม้อิ่มตัวด้วยสารอาหาร ผลไม้เบาบับมีการใช้เป็นยารักษาอาการปวดท้อง ไข้ และมาลาเรีย เชื่อกันในหมู่บ้านว่าผลเบาบับเป็นยาบรรเทาปวดและยังช่วยเรื่องโรคข้ออักเสบอีกด้วย ผลการศึกษาของ UN พบว่า ผลไม้ผสมน้ำ ผลไม้เบาบับกับน้ำยังใช้กันอย่างแพร่หลายแทนนม การศึกษาทางวิทยาศาสตร์เมื่อเร็ว ๆ นี้ได้ให้ความเข้าใจอย่างลึกซึ้งถึงคุณค่าทางโภชนาการของผลไม้ กล่าวคือ 1) สารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากเหนือกว่าโกจิหรืออาไซอิเบอร์รี่

2) มหัศจรรย์ แหล่งของโพแทสเซียม วิตามินซี วิตามิน B6 แมกนีเซียม และแคลเซียม

3) การกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน ผงเบาบับหนึ่งเสิร์ฟ (2 ช้อนโต๊ะ) มี 25% ของปริมาณวิตามินซีที่แนะนำต่อวัน

4) คลังไฟเบอร์. ผลเบาบับประกอบด้วยไฟเบอร์เกือบครึ่งหนึ่ง ซึ่ง 50% ของผลสามารถละลายได้ เส้นใยดังกล่าวมีส่วนช่วยให้สุขภาพของหัวใจลดโอกาสเกิดภาวะดื้อต่ออินซูลิน

5) พรีไบโอติก. ไม่เป็นความลับที่ลำไส้แข็งแรงเป็นกุญแจสำคัญต่อสุขภาพที่ดีของร่างกายโดยรวม คำว่า "โปรไบโอติก" เป็นที่คุ้นเคยสำหรับหลาย ๆ คน แต่ก็มีความสำคัญไม่น้อยไปกว่าพรีไบโอติกซึ่งส่งเสริมการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่มีชีวิต (เป็นมิตรกับเรา) ผงเบาบับ 2 ช้อนโต๊ะเป็น 24% ของเส้นใยอาหารที่แนะนำ