นักวิทยาศาสตร์บอกว่าอาหารอะไรที่ทำให้เกิดภาวะซึมเศร้าได้

อาหารที่มีไขมันสูงนั้นไม่เพียง แต่ทำลายรูปร่าง แต่ยังรวมถึงอารมณ์ด้วย นอกจากนั้นการบริโภคอาหารที่มีไขมันมากเกินไปทำให้คนเราอ้วนและมีปัญหาสุขภาพและรูปร่างหน้าตา นักวิทยาศาสตร์สามารถพิสูจน์ได้ว่าเรื่องนี้มีกระบวนการที่แตกต่างกันเล็กน้อย ปรากฎว่าไขมันสามารถสะสมในสมองและในกรณีนี้นำไปสู่ความผิดปกติทางจิตที่ร้ายแรงเช่นภาวะซึมเศร้า

นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยกลาสโกว์พบว่าอาการของโรคซึมเศร้าอาจเกิดขึ้นเมื่อผู้คนบริโภคไขมันในอาหารที่สะสมในสมองบางส่วน

พื้นฐานสำหรับข้อสรุปนี้คือการศึกษาเกี่ยวกับหนู พวกเขาได้รับอาหารที่มีไขมันสูง ต่อจากนั้นบุคคลเหล่านี้เริ่มแสดงอาการของโรคซึมเศร้าตราบเท่าที่ยาปฏิชีวนะยังไม่กลับสู่สถานะจุลินทรีย์เป็นปกติ จากนั้นนักวิจัยสรุปว่าอาหารที่มีไขมันสูงสามารถเพาะเลี้ยงแบคทีเรียในลำไส้บางกลุ่มซึ่งทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทางประสาทเคมีที่ซึมเศร้า

พบว่าไขมันในอาหารเข้าสู่กระแสเลือดได้ง่ายและสะสมในสมองที่เรียกว่าไฮโปทาลามัส ต่อจากนั้นจะทำให้เกิดการรบกวนในทางเดินสัญญาณซึ่งกลายเป็นสาเหตุของภาวะซึมเศร้า

Discovery อธิบายว่าเหตุใดผู้ป่วยโรคอ้วนจึงตอบสนองต่อยาซึมเศร้าได้แย่กว่าผู้ป่วยที่ผอม และตอนนี้คุณสามารถสร้างวิธีการรักษาโรคซึมเศร้าได้จากข้อมูลนี้

แต่สำหรับผู้ที่ชอบทำเรื่อง“ ติดขัด” อาหารที่มีไขมันแคลอรี่สูง แต่ข้อมูลนี้จะช่วยให้เข้าใจว่าอาหารดังกล่าวอาจทำให้อารมณ์ด้านลบแย่ลงในระยะยาวเท่านั้น