รสชาติของฤดูใบไม้ผลิ: ผลิตภัณฑ์อะไรที่ควรมองหา

สีเขียวมากขึ้น!

ซอร์เรล หน่อไม้ฝรั่ง บรอกโคลี ผักโขม ผักกาดหอม แตงกวา ฯลฯ ยิ่งมีสีเขียวมากยิ่งดี ผักใบเขียวทั้งหมดอิ่มตัวด้วยคลอโรฟิลล์ สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและสารกระตุ้นภูมิคุ้มกัน ซึ่งมีผลดีต่อระบบย่อยอาหารและมีคุณสมบัติต้านจุลชีพ มันไม่ดีเหรอ?

1) หนึ่งในหน่วยกู้ภัยในฤดูใบไม้ผลิคนแรกคือสีน้ำตาล ประกอบด้วยวิตามิน A และ B ซึ่งปรับปรุงความเป็นอยู่โดยรวม บรรเทาอาการนอนไม่หลับและภาวะซึมเศร้า และยังรักษาหรือฟื้นฟูความงามและความอ่อนเยาว์ให้กับผิว นอกจากนี้ สีน้ำตาลยังอุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งส่งเสริมการดูดซึมธาตุเหล็กได้เร็วขึ้น และเพิ่มฮีโมโกลบิน

2) แล้วผักโขมล่ะ? การใช้งานเป็นประจำช่วยป้องกันการพัฒนาความดันโลหิตสูง ใบผักโขมเสริมสร้างหลอดเลือดบรรเทาอาการอักเสบและบวมเนื่องจากมีฤทธิ์ขับปัสสาวะที่มีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ผักโขมยังแนะนำสำหรับการฟื้นฟูต่อมไทรอยด์และระบบประสาทส่วนกลางอย่างสมบูรณ์

3) ผักกาดหอมเป็นแหล่งของวิตามิน B1 และ B9, เบต้าแคโรทีน – กรดแอสคอร์บิก, วิตามินอีและ PP มีผลดีต่อระบบต่าง ๆ ของร่างกายมนุษย์และสนับสนุนการป้องกัน ใบผักกาดหอมเป็นอาหารที่มีแคลอรีต่ำเป็นประวัติการณ์: ไม่เกิน 12 กิโลแคลอรีต่อร้อยกรัมของผักนี้ นั่นคือเหตุผลที่เขาได้รับความนิยมในหมู่นางแบบที่ไม่น่าจะดีกว่านี้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรับประทานอาหารแบบเบาๆ ในฤดูใบไม้ผลิ

Qi – ส้ม

นั่นคือจุดที่ความมีชีวิตชีวาและพลังงานอยู่ในผลไม้รสเปรี้ยว! เนื่องจากเนื้อหาของวิตามินซีในปริมาณที่น่าทึ่ง พวกมันจึงปกป้องและเสริมสร้างร่างกาย ทำหน้าที่เป็นมาตรการป้องกันโรคหวัดต่างๆ และช่วยในการฟื้นตัวอย่างรวดเร็วหากบุคคลนั้นเป็นหวัดแล้ว ตัวแทนของบริษัทส้มแต่ละรายมีคุณสมบัติที่สำคัญและมีประโยชน์ ดังนั้น:

1) ส้มโอ - ผู้ที่มีสถิตินอกเวลาในขนาดของผลไม้รสเปรี้ยว - มีวิตามินทั้งหมด (, A,,, B5) และแร่ธาตุ (เหล็ก, ฟอสฟอรัส ,,,) เช่นเดียวกับเส้นใยน้ำมันหอมระเหยและกรดอินทรีย์ . ประโยชน์ที่ไม่สามารถถูกแทนที่ของส้มโออยู่ในองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์: มันอิ่มตัวด้วยกรดแอสคอร์บิก ซึ่งทำให้มีประโยชน์อย่างมากในการรักษาโรคหวัด ไข้หวัดใหญ่ และการติดเชื้อต่างๆ ในการแพทย์พื้นบ้าน ผลไม้ชนิดนี้เป็นที่รู้จักกันว่าเป็นวิธีการป้องกันการแพร่กระจายของเนื้องอกมะเร็ง

2) เกรปฟรุตเป็นผลไม้แห่งความรักของส้มและส้มโอ มีสารนารินจินในปริมาณมาก มันมีอยู่ในพาร์ทิชันสีขาวของผลไม้ซึ่งต้องกินเพราะ มีประโยชน์สำหรับการทำงานปกติของระบบทางเดินอาหารและลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด เป็นที่นิยมมากในหมู่ผู้อดอาหาร อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องใช้ผลไม้อย่างถูกต้องเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดี แนะนำให้ใส่เกรปฟรุตครึ่งลูกในแต่ละมื้อ แล้วเห็นผลในอีกไม่กี่สัปดาห์ข้างหน้า สิ่งที่ต้องเตรียมอย่างรวดเร็วหลังหน้าหนาว! นอกจากนี้การใช้เกรปฟรุตยังช่วยเสริมสร้างหลอดเลือดและป้องกันอาการหัวใจวาย

3) ส้ม – ซึ่งแปลว่า “แอปเปิ้ลจีน” ในการแปล สร้างความประทับใจด้วยองค์ประกอบที่ยอดเยี่ยมของคุณสมบัติที่มีประโยชน์: มันรักษาโรคเหน็บชาและต่อสู้กับการติดเชื้อไวรัส นอกจากนี้ยังช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย ปรับปรุงคุณภาพเลือด และทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ การรับประทานส้มเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับผู้หญิง เพราะมีกรดโฟลิกจำนวนมาก ซึ่งเป็นวิตามินหลักของผู้หญิงและส่งผลต่อสุขภาพการเจริญพันธุ์

4) มะนาว คุณรู้หรือไม่ว่าในสมัยโบราณมันเป็นผลไม้ที่ค่อนข้างหายากและมอบเป็นของขวัญให้กับกษัตริย์? ตอนนี้ส้มที่อุดมด้วยไบโอฟลาโวนอยด์นี้ใช้รักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน เพื่อละลายนิ่วในถุงน้ำดีและนิ่วในไต และเป็นยาล้างพิษและร่างกาย มะนาวเสริมสร้างและทำความสะอาดหลอดเลือดและปรับปรุงสภาพของผู้ที่เป็นโรคสมอง

โดยทั่วไปแล้ว ไม่เพียงแต่จะได้เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ชุ่มฉ่ำและเฉดสีที่สดใสของส้มเท่านั้น แต่ยังได้ประโยชน์ที่ทำให้เวียนหัวอีกด้วย! 

โอ้ถั่ว! 

มังสวิรัติและมังสวิรัติทุกคนรู้ดีว่าถั่วคืออะไร ท้ายที่สุดพวกมันไม่เพียงอุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่มีคุณค่าเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชอีกด้วย กรดอะมิโนส่วนใหญ่ที่พบในถั่วมีความจำเป็นเนื่องจากไม่ได้สังเคราะห์ในร่างกายมนุษย์ แต่ดูดซึมได้ง่ายในทางเดินอาหาร พืชตระกูลถั่วอุดมไปด้วยวิตามินบีและแมกนีเซียม ด้วยเหตุนี้ระบบประสาทของร่างกายจึงได้รับการปกป้องเพิ่มเติม สิ่งที่คุณต้องการเพื่อผ่อนคลายหลังฤดูหนาวและเพลิดเพลินกับการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิ! พวกเขายังมีผลในเชิงบวกต่อการทำงานของระบบประสาทไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงระบบอื่น ๆ อีกมากมายของร่างกายมนุษย์รวมทั้งพวกเขามีรสชาติที่ยอดเยี่ยมพร้อมรสขมเล็กน้อย

1) มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและแคลอรีต่ำมาก ดังนั้นเมื่อบริโภคอย่างเหมาะสม จะช่วยให้คุณมีรูปร่างที่ดีในฤดูร้อน

2) ขจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินออกจากเลือดลดระดับลง

3) ไฟเบอร์ช่วยชำระล้างสารพิษและสารพิษในร่างกาย

4) พวกเขามีผลดีต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดเสริมสร้างหลอดเลือด

5) ปรับปรุงหน่วยความจำ เพิ่มสมาธิ และประสิทธิภาพโดยทั่วไป

การกินถั่วเป็นประจำจะทำให้คุณมีพลังงาน แข็งแรง และจิตใจที่แข็งแรง!

ในกรณีที่ไม่มีผักและผลไม้ตามฤดูกาลในต้นฤดูใบไม้ผลิ คุณยังสามารถหันมาสนใจอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยอื่นๆ ที่เท่าเทียมกันซึ่งจะช่วยให้คุณฟื้นตัวจากฤดูหนาวและรู้สึกกระปรี้กระเปร่าและเต็มไปด้วยพลังงาน

1) ข้าวสาลีงอก, ถั่ว, ข้าวโอ๊ต, ถั่วชิกพี – ทั้งหมดนี้จะช่วยเติมเต็มร่างกายด้วยพลังงานอันทรงพลัง ฟื้นฟู เสริมสร้างระบบประสาท และปรับปรุงการเผาผลาญ

2) Quince – แนะนำให้ใช้เพื่อป้องกันโรคโลหิตจาง เส้นโลหิตตีบ และโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด จะนำไปต้ม ทำแยม หรือใส่ชาก็ได้

3) เมล็ดแฟลกซ์สีขาว – ให้ความงามและสุขภาพ และซีลีเนียมธาตุที่มีอยู่ในเมล็ดนั้นเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพที่ป้องกันการก่อตัวของอนุมูลอิสระ ป้องกันการพัฒนาของมะเร็ง และกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน

4) ฟักทอง – ประกอบด้วยวิตามิน D และ A ซึ่งจำเป็นมากหลังฤดูหนาว และยังเป็นแหล่งของธาตุเหล็กและวิตามิน T อีกด้วย ซึ่งช่วยปรับปรุงการเผาผลาญในร่างกายและส่งเสริมการแข็งตัวของเลือด

5) มอลต์ข้าวโอ๊ตหรือนมข้าวโอ๊ตเป็นเครื่องดื่มมหัศจรรย์! วิตามินบี 6 ที่มีอยู่ในองค์ประกอบมีผลดีต่อการทำงานของสมอง และวิตามินบี 2 ซึ่งเป็นส่วนประกอบของข้าวโอ๊ตจะมีประโยชน์สำหรับผิวหนัง ผม และเล็บ เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การให้ความสนใจกับผลิตภัณฑ์ที่เพิ่งเปิดตัว "Ne Moloko" ซึ่งได้สร้างความตื่นเต้นให้กับสาธารณชนแล้วและกลายเป็นผลิตภัณฑ์อันดับ 1 สำหรับผู้ที่ไม่สามารถดื่มนมวัวและนมแพะและประสบปัญหาขาดแคลนได้ คุณสามารถหานมข้าวโอ๊ตผงได้ในร้านขายยาหรือทำเครื่องดื่มเองที่บ้าน

เมื่อรวบรวมอาหารในช่วงฤดูใบไม้ผลิ จำไว้ว่าอาหารไม่เพียงแต่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย ดังนั้นทดลองกับสูตรอาหาร ผสมผสานรสชาติ และเปิดรับทุกสิ่งที่ใหม่และน่าสนใจ!