สับปะรดผลไม้เมืองร้อนที่สดใส ฉ่ำน้ำ ซึ่งในละติจูดของเราส่วนใหญ่ใช้ในรูปแบบกระป๋อง มีวิตามิน A, C, แคลเซียม, ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม อุดมไปด้วยไฟเบอร์และแคลอรี มีไขมันและโคเลสเตอรอลต่ำ สับปะรดประกอบด้วยแมงกานีส ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการเพื่อสร้างกระดูกที่แข็งแรงและเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน สับปะรดหนึ่งแก้วให้แมงกานีส 73% ของค่าเผื่อรายวันที่แนะนำ Bromelain ซึ่งมีอยู่ในสับปะรด ทำให้ของเหลวที่มีความเป็นกรดสูงเกินไปสำหรับทางเดินอาหารเป็นกลาง นอกจากนี้ โบรมีเลนยังควบคุมการหลั่งของตับอ่อน ซึ่งช่วยในการย่อยอาหาร เนื่องจากสับปะรดอุดมไปด้วยวิตามินซี จึงช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติ เพื่อเป็นการป้องกัน เช่นเดียวกับอาการหวัด สับปะรดจะเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพ ประโยชน์หลักของน้ำสับปะรดคือสามารถขจัดอาการคลื่นไส้และอาการแพ้ท้องได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสตรีมีครรภ์ที่มักจะมีอาการคลื่นไส้ เช่นเดียวกับเมื่อบินบนเครื่องบินและการเดินทางภาคพื้นดินที่ยาวนาน
2022-11-11