หากคุณจดทุกสิ่งที่คุณกินอย่างเป็นระบบ คุณสามารถวิเคราะห์อาหารของคุณได้ เมื่อพบว่ามีผลิตภัณฑ์ใดบ้างและสิ่งใดไม่เพียงพอให้แก้ไขให้ถูกต้องโดยขึ้นอยู่กับงานที่กำหนดไว้: ลดความเสี่ยงของการกำเริบของโรคเรื้อรังลดลงหรือเพิ่มขึ้นเพิ่มภูมิคุ้มกัน ฯลฯ
ประโยชน์อื่น ๆ ของการเก็บไดอารี่อาหาร?
- ด้วยการแก้ไขทุกสิ่งที่คุณกินคุณจะเริ่มใส่ใจไม่เพียง แต่ปริมาณที่กินเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณภาพด้วย (แคลอรี่ดัชนีน้ำตาลในเลือดของอาหารความสมดุลของโปรตีน - ไขมัน - คาร์โบไฮเดรต)
- เมื่อเก็บบันทึกและวิเคราะห์ข้อมูลดังกล่าวคุณจะเริ่มควบคุมพฤติกรรมการกินและปรับนิสัยโดยไม่สมัครใจ
- ไดอารี่ที่เป็นระบบและมีรายละเอียดจะช่วยให้คุณระบุรายละเอียด (การปฏิเสธตามสถานการณ์เพื่อปฏิบัติตามกฎของการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ) สาเหตุระยะเวลาและผลกระทบ (ตัวอย่างเช่นหากคุณกำลังลดน้ำหนักผลที่ตามมาของการสลายจะประกาศตัวเองอย่างรวดเร็วใน ตัวเลขที่ไม่ต้องการบนตาชั่ง)
- ด้วยไดอารี่ดังกล่าวคุณจะติดตามความเชื่อมโยงของอารมณ์และอารมณ์ของคุณกับความอยากอาหารด้วยตัวบ่งชี้เชิงปริมาณและคุณภาพของอาหารของคุณ
- การให้สมุดบันทึกอาหารโดยละเอียดเมื่อแพทย์ร้องขอจะช่วยให้เขาสามารถกำหนดโปรแกรมการรักษาที่มีประสิทธิภาพสูงสุดได้
วิธีการจัดเก็บไดอารี่อาหารอย่างถูกต้อง?
บันทึกทุกอย่างที่คุณกินในระหว่างวัน รวมถึงของว่างและของเหลวที่คุณดื่ม (น้ำ ชา กาแฟ น้ำผลไม้ น้ำอัดลม)
เมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ให้ระบุขนาดของการเสิร์ฟแต่ละครั้งในหน่วยการวัดที่สะดวก (แคลอรี่กรัมช้อนมิลลิลิตรกำมือที่พอดีกับฝ่ามือของคุณ ฯลฯ )
ตามหลักการแล้วระบุเวลาและสถานที่รับประทานอาหารตลอดจนเหตุผลที่คุณตัดสินใจกิน (หิวเพื่อ บริษัท อารมณ์ไม่ดี ... )
ยิ่งคุณมีข้อมูลมากเท่าไหร่คุณก็จะสามารถระบุปัจจัยที่ส่งผลต่อสุขภาพและรูปร่างหน้าตาของคุณได้ชัดเจนมากขึ้นระบุแนวโน้มและในที่สุดก็สามารถพัฒนาเมนูที่เหมาะกับคุณได้