ทางตะวันตกมีสุภาษิตที่ยอดเยี่ยม: "ผู้ที่กินแอปเปิ้ลต่อวันไม่มีหมอ" สำหรับอนุทวีปอินเดีย เป็นเรื่องที่ยุติธรรมที่จะพูดว่า: "ผู้ที่กินฝรั่งสองผลต่อวันจะไม่มีหมอไปอีกหนึ่งปี" ผลฝรั่งเมืองร้อนมีเนื้อหวานสีขาวหรือสีน้ำตาลแดง มีเมล็ดเล็กๆ จำนวนมาก ผลไม้มีการบริโภคทั้งดิบ (สุกหรือกึ่งสุก) และในรูปของแยมหรือเยลลี่
- ฝรั่งสามารถเปลี่ยนสีได้: เหลือง ขาว ชมพู และแม้แต่แดง
- มีวิตามินซีมากกว่าส้มถึง 4 เท่า
- มีวิตามินเอมากกว่ามะนาวถึง 10 เท่า
- ฝรั่งเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดีเยี่ยม
- ใบฝรั่งมีสารพิษที่ขัดขวางการเจริญเติบโตของพืชชนิดอื่นๆ
สิ่งที่ทำให้ฝรั่งแตกต่างจากผลไม้อื่นๆ คือ ไม่ต้องใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชมากเกินไป นี่เป็นหนึ่งในผลไม้ที่ผ่านกระบวนการทางเคมีน้อยที่สุด สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ปริมาณไฟเบอร์สูงในฝรั่งช่วยควบคุมการดูดซึมน้ำตาลของร่างกาย ซึ่งช่วยลดโอกาสที่อินซูลินและกลูโคสในเลือดจะพุ่งสูงขึ้น จากการวิจัยพบว่าการกินฝรั่งสามารถป้องกันโรคเบาหวานประเภท 2 ได้ วิสัยทัศน์ ตามที่ระบุไว้ข้างต้น ฝรั่งเป็นแหล่งวิตามินเอที่ดีเยี่ยม ซึ่งเป็นที่รู้จักจากผลกระตุ้นการมองเห็น มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับปัญหาต้อกระจก จอประสาทตาเสื่อม และสุขภาพตาทั่วไป ช่วยเรื่องเลือดออกตามไรฟัน ฝรั่งเหนือกว่าผลไม้หลายชนิด รวมทั้งส้ม ในด้านความเข้มข้นของวิตามินซี การขาดวิตามินนี้ทำให้เกิดโรคเลือดออกตามไรฟัน และการได้รับวิตามินซีอย่างเพียงพอเป็นวิธีการรักษาเดียวที่รู้จักในการต่อสู้กับโรคอันตรายนี้ สุขภาพต่อมไทรอยด์ ฝรั่งอุดมไปด้วยทองแดงซึ่งเกี่ยวข้องกับการควบคุมการเผาผลาญของต่อมไทรอยด์ ช่วยควบคุมการผลิตและการดูดซึมฮอร์โมน ต่อมไทรอยด์มีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งในการควบคุมระดับฮอร์โมนในร่างกาย