คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของลูกพรุน

ลูกพรุนเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพมากชนิดหนึ่ง โดยเฉพาะคุณสมบัติเป็นยาระบาย ในบทความเราจะพิจารณาว่าลูกพรุนมีประโยชน์อะไรอีกบ้าง การย่อยอาหาร ลูกพรุนมีไฟเบอร์สูง ซึ่งจำเป็นต่อการหลีกเลี่ยงโรคริดสีดวงทวารอันเนื่องมาจากอาการท้องผูก น้ำพลัมเช่นลูกพรุนทำหน้าที่เป็นยาระบายเนื่องจากมีซอร์บิทอลในปริมาณสูง สนับสนุนการทำงานของร่างกายที่แข็งแรง การเป็นแหล่งโพแทสเซียมที่ดี ลูกพรุนมีผลดีต่อการทำงานของอวัยวะสำคัญต่างๆ โพแทสเซียมส่งเสริมการย่อยอาหาร จังหวะการเต้นของหัวใจที่เหมาะสม และการหดตัวของกล้ามเนื้อ เนื่องจากร่างกายของเราไม่ได้ผลิตโพแทสเซียม การบริโภคพรุนจะช่วยหลีกเลี่ยงภาวะขาดสารอาหารได้ ฮาร์ดแวร์ หากร่างกายมีเซลล์เม็ดเลือดแดงไม่เพียงพอการก่อตัวของธาตุเหล็กจะเกิดภาวะโลหิตจาง หายใจลำบาก หงุดหงิด และเหนื่อยล้าเป็นเวลานานอาจเป็นสัญญาณของโรคโลหิตจางที่ไม่รุนแรง ลูกพรุนเป็นแหล่งธาตุเหล็กที่ยอดเยี่ยมและป้องกันและรักษาภาวะขาดธาตุเหล็ก สุขภาพของกล้ามเนื้อ จากการวิจัยพบว่าลูกพรุนมีโบรอน โบรอนช่วยในการสร้างกระดูกและกล้ามเนื้อที่แข็งแรง แร่ธาตุนี้ช่วยปรับปรุงสุขภาพจิตและการประสานงานของกล้ามเนื้อ นอกจากนี้ยังมีศักยภาพในการรักษาโรคกระดูกพรุนอีกด้วย