สวนเป็นระบบนิเวศที่มีชีวิตซึ่งเต็มไปด้วยสัตว์ป่า ตั้งแต่สัตว์ขนาดเล็ก เช่น แมลง ไปจนถึงสัตว์ขนาดใหญ่ เช่น กระต่าย กระรอก และจิ้งจอก ระบบนิเวศเหล่านี้จำเป็นต้องได้รับการดูแล ในทางกลับกัน กิจกรรมพืชสวนทั่วไปอาจส่งผลเสียต่อชีวิตของสัตว์
ตัวอย่างเช่น ปุ๋ยมักมีพิษร้ายแรงต่อแมลงและแม้แต่สัตว์ขนาดเล็กบางชนิด นอกจากนี้ ปุ๋ยหมักทั่วไปยังทำโดยใช้กระดูกป่น กระดูกปลา หรือมูลสัตว์ ซึ่งเป็นผลผลิตจากการเลี้ยงสัตว์และการทารุณกรรมสัตว์ นิสัยการทำสวนเหล่านี้ขัดกับหลักการใช้ชีวิตแบบวีแก้นอย่างชัดเจน ดังนั้น ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำเล็กๆ น้อยๆ เกี่ยวกับวิธีการดูแลสวนของคุณในขณะที่ทานอาหารวีแก้น
1. คลุมดินแทนการขุดดิน
ขั้นตอนแรกของการทำสวนวีแก้นคือการเปลี่ยนสวนของคุณให้เป็นระบบนิเวศที่เป็นมิตรต่อสัตว์ และป้องกันไม่ให้ดินมารบกวนระบบนิเวศทางธรรมชาติ อย่างไรก็ตาม ชาวสวนส่วนใหญ่มักจะขุดดินในสวนของตนเป็นประจำเพื่อปลูกและส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืช ซึ่งทำลายสภาพความเป็นอยู่ที่ดีของสัตว์ที่อาศัยอยู่ในนั้น
การขุดดินทำให้อินทรียวัตถุสลายตัวเร็วขึ้นและขับไนโตรเจนและสารอาหารอื่นๆ ในดิน ฆ่าแมลง และลดความอุดมสมบูรณ์ของดิน การขุดดินทำให้เราสามารถสร้างภูมิทัศน์ที่สวยงามได้ แต่ในการทำเช่นนี้ เราทำร้ายสัตว์ที่เราพยายามปกป้อง
สารละลายวีแก้นคือการคลุมดิน กล่าวคือ คลุมดินเป็นประจำด้วยชั้นของวัสดุอินทรีย์ การคลุมดินในสวนของคุณด้วยวัสดุคลุมดินประมาณ 5 นิ้วจะช่วยรักษาความอุดมสมบูรณ์ของดินและส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืช การคลุมดินยังช่วยปกป้องดินจากการกัดเซาะของลมหรือฝน และป้องกันวัชพืชตามธรรมชาติ
2. ทำปุ๋ยและปุ๋ยหมักของคุณเอง
ดังที่ได้กล่าวมาแล้ว ปุ๋ยและปุ๋ยหมักทั่วไปหลายชนิดรวมถึงผลิตภัณฑ์จากสัตว์และผลพลอยได้ที่ขัดกับหลักการดำเนินชีวิตแบบวีแก้น ตัวอย่างเช่น มูลสัตว์สำหรับปุ๋ยหมักมักจะเก็บจากสัตว์ที่ถูกบังคับให้ผลิตน้ำนมหรือเลี้ยงเป็นเนื้อสัตว์
มีวิธีง่ายๆในการทำปุ๋ยหมักและปุ๋ยวีแก้นของคุณเอง ตัวอย่างเช่น เศษอาหารอินทรีย์สามารถเปลี่ยนเป็นปุ๋ยหมักได้ ซึ่งจะให้ธาตุอาหารที่จำเป็นแก่ดินและพืช อินทรียวัตถุจากสวน เช่น ใบไม้ ก็สามารถนำมาใช้ดูแลดินได้เช่นกัน
แม้ว่ากระบวนการนี้จะใช้เวลานานกว่าการซื้อปุ๋ยหมักและปุ๋ยจากร้านค้า แต่จะช่วยให้คุณยึดมั่นในวิถีชีวิตแบบมังสวิรัติได้ นอกจากนี้ยังช่วยลดปริมาณขยะของคุณ กระบวนการเน่าเปื่อยของปุ๋ยหมักสามารถเร่งได้โดยการเพิ่มวัสดุที่อุดมด้วยไนโตรเจน เช่น สาหร่ายและเศษหญ้าลงในปุ๋ยหมัก
3. กำจัดศัตรูพืชและโรคด้วยวิธีที่ไม่เป็นอันตราย
ชาววีแกนพยายามที่จะช่วยชีวิต มีหลายกรณีที่ผู้ล่าและแมลงโจมตีสวนของคุณและทำลายพืชของคุณ ชาวสวนส่วนใหญ่มักใช้ยาฆ่าแมลงเพื่อปกป้องสวนของพวกเขา แต่พวกเขาก็ฆ่าศัตรูพืชอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้และอาจเป็นอันตรายต่อสัตว์อื่นๆ
วิธีการแก้ปัญหามังสวิรัติคือการป้องกันการแพร่กระจายของศัตรูพืชและโรค ทางเลือกหนึ่งคือการปลูกพืชหมุนเวียนตลอดทั้งปี โดยเฉพาะพืชที่สำคัญที่สุดสำหรับคุณ สิ่งนี้จะช่วยป้องกันการแพร่กระจายของแมลงศัตรูพืช
อย่างไรก็ตาม ในสวนขนาดใหญ่ งานนี้อาจเป็นเรื่องยาก ในกรณีเช่นนี้ สามารถป้องกันการแพร่กระจายของศัตรูพืชได้โดยการรักษาความสะอาดสวน เนื่องจากทากและสัตว์อื่นๆ จะมีที่ซ่อนน้อยลง นอกจากนี้ รอบเตียงดอกไม้ด้วยเทปทองแดงและหินแหลมคมจะป้องกันไม่ให้ศัตรูพืชโจมตีพืชของคุณ