ส่วนผสมเครื่องปรุงผัก 7
| แตงกวาดอง | 30.0 (กรัม) |
| แอปเปิ้ลดอง | 30.0 (กรัม) |
| วุ้นสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลา | 30.0 (กรัม) |
| สลัด | 10.0 (กรัม) |
วิธีการเตรียม
คุณสามารถสร้างสูตรอาหารของคุณเองโดยคำนึงถึงการสูญเสียวิตามินและแร่ธาตุโดยใช้เครื่องคำนวณสูตรในแอปพลิเคชัน
คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
| สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
| ค่าแคลอรี่ | 62.3 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 3.7% | ลด 5.9% | 2703 กรัม |
| โปรตีน | 8 กรัม | 76 กรัม | ลด 10.5% | ลด 16.9% | 950 กรัม |
| ไขมัน | 1.8 กรัม | 56 กรัม | ลด 3.2% | ลด 5.1% | 3111 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรต | 3.8 กรัม | 219 กรัม | ลด 1.7% | ลด 2.7% | 5763 กรัม |
| กรดอินทรีย์ | 0.7 กรัม | ~ | |||
| เส้นใยอาหาร | 0.9 กรัม | 20 กรัม | ลด 4.5% | ลด 7.2% | 2222 กรัม |
| น้ำดื่ม | 97.1 กรัม | 2273 กรัม | ลด 4.3% | ลด 6.9% | 2341 กรัม |
| แอช | 1.9 กรัม | ~ | |||
| วิตามิน | |||||
| วิตามินเอ RE | 300 μg | 900 μg | ลด 33.3% | ลด 53.5% | 300 กรัม |
| เรติน | 0.3 มิลลิกรัม | ~ | |||
| วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.03 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | 2% | ลด 3.2% | 5000 กรัม |
| วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.3 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 16.7% | ลด 26.8% | 600 กรัม |
| วิตามินบี 4 โคลีน | 1.2 มิลลิกรัม | 500 มิลลิกรัม | ลด 0.2% | ลด 0.3% | 41667 กรัม |
| วิตามินบี 5 pantothenic | 0.04 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 0.8% | ลด 1.3% | 12500 กรัม |
| วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.05 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 2.5% | 4% | 4000 กรัม |
| วิตามินบี 9 โฟเลต | 6.8 μg | 400 μg | ลด 1.7% | ลด 2.7% | 5882 กรัม |
| วิตามินบี 12 โคบาลามิน | 0.002 μg | 3 μg | ลด 0.1% | ลด 0.2% | 150000 กรัม |
| วิตามินซีแอสคอร์บิก | 5 มิลลิกรัม | 90 มิลลิกรัม | ลด 5.6% | 9% | 1800 กรัม |
| วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 0.3 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | 2% | ลด 3.2% | 5000 กรัม |
| วิตามิน H ไบโอติน | 0.4 μg | 50 μg | ลด 0.8% | ลด 1.3% | 12500 กรัม |
| วิตามิน PP, NO | 3.128 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 15.6% | ลด 25% | 639 กรัม |
| เนียซิน | 1.8 มิลลิกรัม | ~ | |||
| ธาตุอาหารหลัก | |||||
| โพแทสเซียม K | 228.1 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 9.1% | ลด 14.6% | 1096 กรัม |
| แคลเซียม, Ca | 31.5 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 3.2% | ลด 5.1% | 3175 กรัม |
| แมกนีเซียมมก | 15 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | ลด 3.8% | ลด 6.1% | 2667 กรัม |
| โซเดียม, นา | 48.6 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 3.7% | ลด 5.9% | 2675 กรัม |
| ซัลเฟอร์, ส | 9.7 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | 1% | ลด 1.6% | 10309 กรัม |
| ฟอสฟอรัสพี | 86.3 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 10.8% | ลด 17.3% | 927 กรัม |
| คลอรีน, Cl | 12.7 มิลลิกรัม | 2300 มิลลิกรัม | ลด 0.6% | 1% | 18110 กรัม |
| ติดตามองค์ประกอบ | |||||
| อลูมิเนียม, Al | 109.3 μg | ~ | |||
| บอร์บี | 87.5 μg | ~ | |||
| วานาเดียม, V. | 23.1 μg | ~ | |||
| เหล็ก Fe | 2.1 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 11.7% | ลด 18.8% | 857 กรัม |
| ไอโอดีน I | 5.1 μg | 150 μg | ลด 3.4% | ลด 5.5% | 2941 กรัม |
| โคบอลต์บจก | 0.9 μg | 10 μg | 9% | ลด 14.4% | 1111 กรัม |
| ลิเธียม Li | 5 μg | ~ | |||
| แมงกานีส, Mn | 0.0548 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 2.7% | ลด 4.3% | 3650 กรัม |
| ทองแดง Cu | 51 μg | 1000 μg | ลด 5.1% | ลด 8.2% | 1961 กรัม |
| โมลิบดีนัมโมลิบดีนัม | 3.2 μg | 70 μg | ลด 4.6% | ลด 7.4% | 2188 กรัม |
| นิกเกิล Ni | 5.8 μg | ~ | |||
| รูบิเดียม Rb | 41.4 μg | ~ | |||
| ฟลูออรีน, F | 6.5 μg | 4000 μg | ลด 0.2% | ลด 0.3% | 61538 กรัม |
| โครม Cr | 1.7 μg | 50 μg | ลด 3.4% | ลด 5.5% | 2941 กรัม |
| สังกะสีสังกะสี | 0.0944 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | ลด 0.8% | ลด 1.3% | 12712 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
| แป้งและเดกซ์ทริน | 0.3 กรัม | ~ | |||
| โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 3.2 กรัม | สูงสุด 100 г |
ค่าพลังงาน 62,3 กิโลแคลอรี
เครื่องปรุงผัก 7 อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินเอ - 33,3%, วิตามินบี 2 - 16,7%, วิตามินพีพี - 15,6%, ธาตุเหล็ก - 11,7%
- วิตามิน มีหน้าที่ในการพัฒนาตามปกติการทำงานของระบบสืบพันธุ์สุขภาพผิวหนังและดวงตาและการรักษาภูมิคุ้มกัน
- B2 วิตามิน มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ช่วยเพิ่มความไวสีของเครื่องวิเคราะห์ภาพและการปรับตัวที่มืด การได้รับวิตามินบี 2 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการละเมิดสภาพของผิวหนังเยื่อเมือกแสงที่บกพร่องและการมองเห็นในยามพลบค่ำ
- วิตามิน PP มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ของการเผาผลาญพลังงาน การบริโภควิตามินไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการหยุดชะงักของสภาพปกติของผิวหนังระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท
- เหล็ก เป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนที่มีหน้าที่หลากหลายรวมถึงเอนไซม์ มีส่วนร่วมในการขนส่งอิเล็กตรอนออกซิเจนเพื่อให้แน่ใจว่าเกิดปฏิกิริยารีดอกซ์และกระตุ้นการเกิดเปอร์ออกซิเดชั่น การบริโภคที่ไม่เพียงพอนำไปสู่ภาวะโลหิตจางจากภาวะไฮโปโครมิก, กล้ามเนื้อโครงร่างขาดไมโอโกลบิน, ความเหนื่อยล้าที่เพิ่มขึ้น, กล้ามเนื้อหัวใจตาย, โรคกระเพาะ atrophic
แคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมีของส่วนผสมของสูตรปรุงแต่งผัก 7 ต่อ 100 กรัม
- 16 กิโลแคลอรี
- 48 กิโลแคลอรี
- 16 กิโลแคลอรี
คีย์เวิร์ด: วิธีปรุงอาหารปริมาณแคลอรี่ 62,3 กิโลแคลอรี่องค์ประกอบทางเคมีคุณค่าทางโภชนาการมีวิตามินแร่ธาตุอะไรบ้างวิธีทำอาหารผักเคียง 7 สูตรแคลอรี่สารอาหาร