เนื้อหา
ชื่ออื่น ๆ คือโคลีนซึ่งเป็นปัจจัยด้านไลโปโทรปิก
วิตามินบี 4 ถูกสร้างขึ้นในร่างกายจากกรดอะมิโนเมไทโอนีน แต่ในปริมาณที่ไม่เพียงพอดังนั้นจึงจำเป็นต้องรับประทานอาหารทุกวันพร้อมกับอาหาร
อาหารที่อุดมด้วยวิตามินบี 4
ระบุความพร้อมจำหน่ายโดยประมาณในผลิตภัณฑ์ 100 กรัม
ความต้องการในแต่ละวันของ” วิตามิน” B4
ความต้องการในแต่ละวันสำหรับ“ วิตามิน” B4 คือ 0,5-1 กรัมต่อวัน
ระดับการบริโภควิตามินบี 4 ที่อนุญาตสูงสุดกำหนดไว้: 1000-2000 มก. ต่อวันสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 14 ปี 3000-3500 มก. ต่อวันสำหรับเด็กอายุ 14 ปีขึ้นไปและผู้ใหญ่
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และผลต่อร่างกาย
โคลีนมีส่วนร่วมในการเผาผลาญไขมัน ส่งเสริมการกำจัดไขมันออกจากตับและการก่อตัวของฟอสโฟลิปิดที่มีคุณค่า – เลซิติน ซึ่งช่วยเพิ่มการเผาผลาญคอเลสเตอรอลและลดการพัฒนาของหลอดเลือด โคลีนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการก่อตัวของอะเซทิลโคลีนซึ่งเกี่ยวข้องกับการส่งกระแสประสาท
โคลีนส่งเสริมการสร้างเม็ดเลือดมีผลดีต่อกระบวนการเจริญเติบโตปกป้องตับจากการถูกทำลายโดยแอลกอฮอล์และแผลเฉียบพลันและเรื้อรังอื่น ๆ
วิตามินบี 4 ช่วยเพิ่มสมาธิจดจ่อจดจำข้อมูลกระตุ้นกิจกรรมทางจิตอารมณ์ดีขึ้นช่วยขจัดความไม่มั่นคงทางอารมณ์
ปฏิสัมพันธ์กับองค์ประกอบสำคัญอื่น ๆ
เมื่อขาดโคลีนการสังเคราะห์คาร์นิทีนซึ่งจำเป็นสำหรับการใช้ไขมันการทำงานของกล้ามเนื้อและหัวใจจะลดลง
ด้วยการบริโภคที่ต่ำอาจมีการขาดโคลีนในร่างกาย
ขาดวิตามินมากเกินไป
สัญญาณของการขาดวิตามินบี 4
- น้ำหนักตัวมากเกิน;
- หน่วยความจำไม่ดี
- การละเมิดการผลิตน้ำนมในสตรีที่ให้นมบุตร
- คอเลสเตอรอลในเลือดสูง
การขาดโคลีนนำไปสู่การสะสมของไขมันในตับทำให้เกิดการแทรกซึมของไขมันในตับซึ่งนำไปสู่การหยุดชะงักของการทำงานการตายของเซลล์บางส่วนการแทนที่ด้วยเนื้อเยื่อเกี่ยวพันและการพัฒนาของโรคตับแข็ง
โคลีน - เช่นเดียวกับวิตามินบีอื่น ๆ มีความสำคัญต่อการทำงานที่กระฉับกระเฉงและประหม่าของร่างกายมนุษย์ และการขาดสารอาหาร เช่นเดียวกับวิตามินอื่นๆ ในกลุ่มนี้ มีผลทำลายล้างต่อการทำงานของอวัยวะเพศ
สัญญาณของวิตามินบีเกิน 4
- คลื่นไส้;
- ท้องเสีย;
- การหลั่งน้ำลายและการขับเหงื่อเพิ่มขึ้น
- กลิ่นคาวไม่พึงประสงค์
ปัจจัยที่มีผลต่อปริมาณวิตามินบี 4 ในอาหาร
เมื่ออาหารถูกทำให้ร้อนโคลีนบางส่วนจะถูกทำลาย
เหตุใดจึงเกิดการขาดวิตามินบี 4
การขาดโคลีนอาจเกิดขึ้นกับโรคตับและไตร่วมกับการขาดโปรตีนในอาหาร โคลีนถูกทำลายโดยยาปฏิชีวนะและแอลกอฮอล์