ฉันกินอะไรเพื่อผิวสีแทน?

ตาลโดยไม่ไหม้? สิ่งนี้เป็นไปได้ด้วยอาหาร "เพราะผิวถูกเตรียมจากภายใน" Maxime Mésségué นักโภชนาการและนักโภชนาการกล่าว “ปริมาณน้ำที่เกี่ยวข้องกับการให้ออกซิเจนในแต่ละวันถือเป็นเกณฑ์พื้นฐานก่อนที่จะเปิดเผยผิวของคุณสู่แสงแดดโดยไม่ทำลายมัน แต่สิ่งสำคัญคือต้องส่งเสริมอาหารที่อุดมด้วยแคโรทีนอยด์ วิตามิน และโอเมก้า 3 ประโยชน์ของพวกมัน? "พวกมันทำให้สีผิวสว่างขึ้น ให้ความยืดหยุ่นมากขึ้นและมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ" เขาอธิบาย สารอาหารเหล่านี้พบได้ในผักสดตามฤดูกาล น้ำมันพืชบางชนิด และน้ำมันปลา

จานหลากสี

แคโรทีนอยด์ เม็ดสีเหลืองหรือสีส้ม มีอยู่ในพืชหลายชนิด ร่างกายดูดซึมได้ง่าย ประกอบด้วยเบต้าแคโรทีน เม็ดสี สารตั้งต้นของวิตามินเอ “ในผักและผลไม้มีมากกว่า 600 ชนิด นอกจากวิตามินและเส้นใยที่ร่างกายได้รับแล้ว ยังส่งเสริมสีผิวเล็กน้อย โบนัสคือสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ” Maxime Mésséguéอธิบาย

อนุมูลอิสระ: ศัตรู n ° 1

รับผิดชอบต่อการแก่ของเนื้อเยื่อและการเกิดริ้วรอย อนุมูลอิสระเป็นศัตรูของผิวหนัง การสัมผัสกับแสงแดดจะส่งเสริมการคูณ “นี่คือเหตุผลที่จำเป็นต้องให้ความสำคัญกับแคโรทีนอยด์ในอาหารของคุณ! เพื่อใช้ร่วมกับวิตามินซี ซึ่งพบมากในผักผลไม้ฤดูร้อน เช่น ลูกพีช แตงโม หรือแตงโม ซึ่งช่วยยับยั้งผลกระทบของอนุมูลอิสระ” นักโภชนาการกล่าวต่อ จานสีสันสดใส อาหารที่เปี่ยมด้วยความสดชื่น: นี่คือกุญแจสู่ผิวสีแทนที่สวยงาม

6 อาหารให้เลือกเพื่อผิวสีแทนที่ดี!

บวบ

ผิวบวบอุดมไปด้วยแคโรทีนอยด์เป็นพิเศษ! ดังนั้นอย่าปอกเปลือกก่อนปรุง ในบรรดาผักที่เป็นเรือธงของฤดูร้อน บวบกินดิบ ปรุงสุกหรือยัดไส้ เพื่อรักษาวิตามิน A, B, C ให้ได้มากที่สุด ควรบริโภคดิบโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ยังไง? 'หรืออะไร ? ขูดเป็นสลัดด้วยน้ำมะนาว สมุนไพรสด และเบอร์รี่สีชมพู

มะเขือเทศ

มะเขือเทศอุดมไปด้วยไลโคปีน เป็นแหล่งวิตามินซี โพรวิตามินเอ และวิตามินอีที่ดีเยี่ยม ทำให้มะเขือเทศมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระสูง มะเขือเทศสีแดง เหลือง ดำ หรือส้ม เป็นผักที่ระบุในเมนูลดความอ้วนช่วงฤดูร้อน Gazpachos, carpaccios, coulis, มะเขือเทศอบหรือยัดไส้... ง่ายต่อการเพลิดเพลินกับมะเขือเทศตามฤดูกาล น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ เกลือ โหระพาสองสามใบ เสร็จแล้ว!

แตงโม

ไลโคปีนซึ่งมีแตงโมเป็นส่วนหนึ่งของตระกูลแคโรทีนอยด์ เม็ดสีนี้ปกป้องเซลล์และต่อต้านอนุมูลอิสระ และดูดซึมได้ดียิ่งขึ้นเมื่อบริโภคร่วมกับไขมัน เปิดตัวเป็นความสัมพันธ์ที่ไม่คาดคิดกับแตงโม! ความคิดที่ดี: แตงโม สะระแหน่ เฟต้า พริกไทย และน้ำมันมะกอก สำหรับเครื่องปรุงรสของคุณ เดิมพันน้ำมันพืช เช่น น้ำมันมะกอก เรพซีดหรือน้ำมันมะกอก

มันฝรั่งหวาน

หัวส้ม มันเทศอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน วิตามิน B และ C และแร่ธาตุ เป็นพันธมิตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับผิวสีแทนของคุณ (แม้ว่าจะไม่ใช่เรื่องปกติที่จะบริโภคมากในฤดูร้อน) อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ มีรสหวานเฉพาะตัวและเนื้อละลาย รับประทานเป็นสลัดเย็นหรือประกบ

ปรึกษา

เนื้อของผักผลไม้นี้เต็มไปด้วยคุณธรรม อะโวคาโดบำรุงประกอบด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และไขมันที่เรียกว่า "ไม่อิ่มตัว" ซึ่งดีต่อหัวใจและการย่อยอาหาร ให้ความชุ่มชื้น ฟื้นบำรุงและฟื้นฟูผิวชั้นนอก ในขณะที่ปิดกั้นอนุมูลอิสระ เพื่อให้สุกเร็วขึ้น ให้ใส่ลงใน ชามสลัดกับแอปเปิ้ล 2 ลูกและปิดด้วยจาน

ปลาซาร์ดีน

ปลาซาร์ดีนมีไขมันมากกว่า 10% ถือเป็นปลาที่มีน้ำมัน อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 และยังเป็นแหล่งวิตามิน B12 ที่ดีเยี่ยม อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ปลาซาร์ดีนมีชื่อเสียงในด้านกรดไขมันและวิตามินดี ช่วยเสริมสร้างเซลล์ผิว เช่น ปลาแมคเคอเรล ปลาเฮอริ่ง หรือปลาแซลมอน

น้ำมันมะกอก

น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ที่สกัดด้วยการกดเย็นอุดมไปด้วยวิตามินอี ช่วยปกป้องเซลล์และชะลอการลุกลามของริ้วรอย กลิ่นหอมมาก น้ำมันสีเหลืองแกมเขียวนี้ใช้เป็นหลักในการปรุงรส เก็บให้ห่างจากอากาศ แสง และความร้อนเพื่อความเพลิดเพลิน ประโยชน์ทั้งหมดของมัน