เนื้อหา
พืชชนิดหนึ่งเป็นไม้ยืนต้นที่ทนทานต่อความผันผวนของอุณหภูมิและน้ำค้างแข็ง ในภูมิภาคยูเรเซียซึ่งไม่มีดินระเบิดพืชชนิดหนึ่งเติบโตได้ทุกที่ รากของมัน "เลือก" ริมฝั่งแม่น้ำและบริเวณที่อยู่ไม่ไกลจากแหล่งน้ำอื่น ๆ ในป่า ไม้ยืนต้นเป็นของตระกูลกะหล่ำปลี มันเติบโตได้สูงถึง 1.5 เมตรและความยาวของใบสามารถสูงถึง 50 ซม. และมากกว่านั้นอีกเล็กน้อย
บานสะพรั่งตั้งแต่ต้นเดือนกรกฎาคมถึงเกือบสิ้นฤดูร้อน มี 4 เมล็ดในกล่องฝัก ในฐานะผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ คุณควรพิจารณาและใช้รากพืชชนิดหนึ่งอย่างเคร่งครัด แต่ทั้งใบของพืชและน้ำจากรากของต้นพืชนั้นมีประสิทธิภาพสำหรับการรักษาโรค ประโยชน์ของมะรุมสำหรับร่างกายมีมากมาย ในการแพทย์พื้นบ้าน ผู้คนถือว่าพืชชนิดนี้เป็น “ปัญหาเจ็ดประการ – หนึ่งคำตอบ”
สายพันธุ์
พืชชนิดหนึ่งที่ปลูกมีหลายพันธุ์ที่ชาวสวนมือสมัครเล่นปลูกในสวนหลังบ้านของพวกเขา อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าพืชชนิดนี้มีแนวโน้มที่จะเติบโตอย่างรวดเร็วดังนั้นคุณควรวางไว้รอบ ๆ แปลง
ญาติสนิทของฮอร์สแรดิชคือหัวไชเท้า มัสตาร์ด และแพงพวย ผู้คนเชื่อว่าพืชชนิดนี้ได้รับความนิยมในสมัยกรีกและโรมันโบราณ ฮอร์สแรดิชเป็นพืชที่แพร่กระจายได้ง่าย และสามารถพบได้ในป่าในหลายประเทศ อย่างไรก็ตาม นักวิทยาศาสตร์พฤกษศาสตร์ส่วนใหญ่เชื่อว่าพืชที่มีกลิ่นหอมเผ็ดนี้มีต้นกำเนิดจากรัสเซีย
แม้กระทั่งก่อนยุคของเราชาวกรีกโบราณเริ่มกินอาหารจานเผ็ดและขมนี้ พวกเขาเชื่อว่ามะรุมช่วยกระตุ้นความอยากอาหารและกระตุ้นความมีชีวิตชีวา นอกจากนี้มักใช้เพื่อเตรียมขี้ผึ้งสำหรับโรคไขข้อ
เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคเช่นเดียวกับการทำอาหารรากของพืชชนิดหนึ่งนั้นดีที่จะใช้ มันจะช่วยได้ถ้าคุณเก็บเกี่ยวมันในฤดูใบไม้ร่วง และวิธีที่ดีที่สุดในการจัดเก็บคือวางไว้ในกระบะทรายห้องใต้ดินหรือชั้นใต้ดินที่ชื้น ควรเก็บพืชชนิดนี้ไว้ที่อุณหภูมิ -1 ถึง +1 C รากพืชชนิดหนึ่งปรากฏในเภสัชตำรับของหลายประเทศเช่นสวิตเซอร์แลนด์ฝรั่งเศสบราซิลและอื่น ๆ
มะรุมเป็นเครื่องปรุงรสแบบดั้งเดิมสำหรับอาหารประเภทปลาและเนื้อสัตว์ คุณสามารถใช้ใบในการทำผักดองและทำน้ำดองได้ เครื่องเทศที่นิยมมากที่สุดคือมะรุมขูด ช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารได้อย่างมาก ทำให้เกิดความน่ารับประทานและกลิ่นหอมพิเศษและกระตุ้นความอยากอาหาร
องค์ประกอบทางเคมีของพืชชนิดหนึ่ง
ประกอบด้วยโมโนและโพลีแซ็กคาไรด์สารประกอบโปรตีนกรดอินทรีย์แร่ธาตุและแป้งรวมถึงวิตามินคอมเพล็กซ์ที่อุดมไปด้วย นอกจากนี้ยังมีไขมันสารประกอบไนโตรเจนและเรซินในปริมาณที่เพียงพอ
ไม้ยืนต้นรวมถึง:
- เหล็ก;
- แมกนีเซียม;
- อลูมิเนียม;
- คลอรีน;
- แคลเซียม;
- กำมะถัน;
- โซเดียม;
- ทองแดง;
- แมงกานีส;
- ฟอสฟอรัส.
วิตามินที่มีคุณค่าที่สุดของกลุ่ม B มีมากมายโดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์ กรดโฟลิกและไพริดอกซิไนอาซินและไทอามีนไรโบฟลาวิน - มะรุมธรรมดาอุดมไปด้วยส่วนประกอบเหล่านี้ทั้งหมด
พืชมีวิตามินซีมากกว่ามะนาวถึง 6 เท่า ซึ่งหมายความว่ามะรุมเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรักษาโรคหวัด และกลิ่นเฉพาะของไม้ยืนต้นนั้นมาจากน้ำมันหอมระเหยที่สะสมอยู่ที่โคนราก
และสิ่งเหล่านี้ไม่ได้เป็นเพียงองค์ประกอบที่ทำให้เกิดกลิ่นเท่านั้นน้ำมันหอมระเหยมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและฆ่าเชื้อแบคทีเรีย
สมานทางการแพทย์
หมอแผนโบราณต้องรวมพืชไว้ในตู้ยาสามัญประจำบ้าน พวกเขารู้ว่าพืชสามารถรักษาร่างกาย ช่วยให้ตับทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ มีผลดีต่อความดันโลหิต และเพิ่มประสิทธิภาพในเพศชาย
คุณสมบัติหลัก 10 ประการของผลิตภัณฑ์:
- การหมักในโพรงลำไส้ทำให้คนไม่เพียงแค่รู้สึกไม่สบาย แต่ยังได้รับความทุกข์ทรมานอย่างแท้จริง การบริโภคพืชชนิดหนึ่งทำให้กระบวนการเชิงลบนี้เป็นโมฆะ
- อำนวยความสะดวกให้ไม้ยืนต้นและขจัดเสมหะออกจากทางเดินหายใจซึ่งหมายความว่าจะทำให้อาการไอมีประสิทธิผลและฟื้นตัวได้เร็วขึ้น
- ผลิตภัณฑ์เป็นประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเช่นกัน ช่วยเพิ่มสภาพของผู้ป่วยทำให้การปรับปรุงมีเสถียรภาพ
- เพื่อหลีกเลี่ยงการพัฒนาของ urolithiasis คุณต้องกินมะรุมด้วย สิ่งนี้ใช้ได้กับทั้งผู้หญิงและผู้ชาย
- Stomatitis เป็นโรคที่ไม่พึงประสงค์ในทุกช่วงอายุ หากคุณเป็นโรคนี้หรือบ่นว่ามีเลือดออกเหงือกสูตรที่มีผลิตภัณฑ์ร้อนจะเป็นประโยชน์และจะมีผลอย่างรวดเร็ว
- นอกจากนี้คุณยังสามารถทำความสะอาดร่างกายของปรสิตด้วยความช่วยเหลือของไม้ยืนต้นนี้
- พืชชนิดหนึ่งเป็นพืชที่ช่วยต่อสู้กับอาการบวมและขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากเนื้อเยื่อ
- การบีบอัดด้วยผลิตภัณฑ์ขูดเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับ radiculitis และ rheumatism, arthritis และ gout
- เป็นเวลานานที่ผลิตภัณฑ์จากการเผาไหม้สามารถช่วยกำจัดโรคฟุรุงคูโลซิสได้
- มะรุมร่วมกับแครอทและหัวบีตช่วยรักษาความดันโลหิตสูงในความดันโลหิตสูง
- คุณมักจะเห็นสูตรอาหารที่รากพืชชนิดหนึ่งช่วยปรับปรุงการทำงานของตับ นอกจากนี้ยังช่วยรักษาโรคตับอักเสบ (หลังจากปรึกษาแพทย์ที่เข้ารับการรักษาเท่านั้น)
เมื่อมะรุมเป็นอันตราย
- กลิ่นหอมฉุนรสไหม้มักมีผลต่อเยื่อเมือก คุณสามารถใช้มะรุมได้อย่างมีประโยชน์ แต่ความเสียหายต่อสุขภาพมีแนวโน้มที่จะเกิดขึ้นหากคุณใช้ผลิตภัณฑ์ในทางที่ผิด คุณไม่จำเป็นต้องกินมันทุกวัน
- หากคุณมีพยาธิสภาพของระบบทางเดินอาหารอย่ารับประทานมะรุมในช่วงที่มีอาการกำเริบแม้ในปริมาณเล็กน้อย
- ด้วยโรคตับอ่อนอักเสบและโรคไตที่รุนแรงขึ้นคุณไม่ควรกินมะรุม
- โปรดอย่าให้เด็กอายุต่ำกว่า 8 ขวบ
- ผลิตภัณฑ์นี้ไม่เหมาะสำหรับผู้หญิงที่อุ้มเด็กและสำหรับมารดาที่ให้นมบุตร
ผลิตภัณฑ์นี้อาจเป็นอันตรายสำหรับผู้ที่มีพยาธิสภาพของต่อมไทรอยด์
หากช่วงนี้ของผู้หญิงมีอาการหนักคุณควรเลิกใช้พืชชนิดหนึ่งเนื่องจากการใช้ยานี้อาจทำให้เลือดออกมากขึ้น
ในกรณีที่ให้ยาเกินขนาดบุคคลอาจเพิ่มความกดดัน แม้กระทั่งการเกิดเลือดออกก็อาจเป็นไปได้
พืชชนิดหนึ่งที่บ้าน - สูตร
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- เม็ดด้วง 0.5 กก
- หัวบีทสีแดง 1 ชิ้น
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำส้มสายชูบนโต๊ะเพื่อลิ้มรส
ดูสูตรด้านล่างเกี่ยวกับวิธีการปรุงซอสมะรุมแสนอร่อย:
