นมออร์แกนิกและนมอุตสาหกรรมแตกต่างกันอย่างไร?

วารสาร British Journal of Nutrition ฉบับตีพิมพ์เผยแพร่ข้อมูลการวิจัยจากกลุ่มนักวิทยาศาสตร์นานาชาติที่เปรียบเทียบลักษณะของนมอินทรีย์และอุตสาหกรรม อินทรีย์ หมายถึง แหล่งกำเนิดของผลิตภัณฑ์จากสัตว์ที่อาศัยอยู่ในสภาพธรรมชาติมากที่สุดและกินอาหารที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม อุตสาหกรรม - ผลิตที่โรงงานนมและเนื้อสัตว์ ความแตกต่างเชิงเปรียบเทียบ

ได้รับการพิสูจน์แล้วว่านมออร์แกนิกมีกรดไขมันโอเมก้า 1,5 เข้มข้นกว่า 3 เท่า กรดไลโนเลอิกเข้มข้นกว่า 1,4 เท่า มีธาตุเหล็ก แคลเซียม วิตามินอี และเบต้าแคโรทีนเพิ่มขึ้น

นมที่ผลิตในเชิงอุตสาหกรรมมีปริมาณซีลีเนียมเข้มข้นกว่า ความอิ่มตัวของไอโอดีนมากกว่า 1,74 เท่า

คุณชอบดื่มนมแบบไหน?

นักวิทยาศาสตร์วิเคราะห์เอกสาร 196 และ 67 ฉบับตามลำดับเพื่อศึกษาผลิตภัณฑ์นม

การเลือกคนที่ชื่นชอบผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกแม้จะมีราคาสูงกว่านั้นเกิดจากสาเหตุดังต่อไปนี้:

• การเลี้ยงปศุสัตว์ในสภาพที่ใกล้เคียงกับธรรมชาติมากที่สุด

• การบริโภคอาหารตามธรรมชาติของสัตว์โดยไม่ใช้ยาฆ่าแมลง

• ได้รับประโยชน์เนื่องจากไม่มีหรือลดเนื้อหาของยาปฏิชีวนะและฮอร์โมนการเจริญเติบโต

ความสมบูรณ์ของนมออร์แกนิกในกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่มีคุณค่าต่อสุขภาพของมนุษย์ถือเป็นเหตุผลหลักสำหรับการใช้นมเหล่านี้

ผู้พิทักษ์นมที่ผลิตในอุตสาหกรรมหมายถึงซีลีเนียมและไอโอดีนในปริมาณสูงซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการตั้งครรภ์ที่ประสบความสำเร็จ

ผู้เชี่ยวชาญทราบถึงความเป็นไปได้ในการจัดระบบการผลิตที่โรงงาน ซึ่งช่วยเพิ่มปริมาณกรดไขมัน วิตามิน และแร่ธาตุในผลิตภัณฑ์