คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางต่อไปนี้แสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ใน 100 กรัม ของส่วนที่กินได้
| สารอาหาร | จำนวน | มาตรฐาน** | % ของปกติใน 100 ก | % ของปกติ 100 กิโลแคลอรี | 100% ของบรรทัดฐาน |
| แคลอรี่ | 35 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 2.1% | 6% | 4811 กรัม |
| โปรตีน | 3.91 กรัม | 76 กรัม | ลด 5.1% | ลด 14.6% | 1944 |
| ไขมัน | 0.46 กรัม | 56 กรัม | ลด 0.8% | ลด 2.3% | 12174 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรต | 3.54 กรัม | 219 กรัม | ลด 1.6% | ลด 4.6% | 6186 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2.5 กรัม | 20 กรัม | ลด 12.5% | ลด 35.7% | 800 กรัม |
| น้ำดื่ม | 88.52 กรัม | 2273 กรัม | ลด 3.9% | ลด 11.1% | 2568 กรัม |
| แอช | 1.08 กรัม | ~ | |||
| วิตามิน | |||||
| วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.06 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | 4% | ลด 11.4% | 2500 กรัม |
| วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.431 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 23.9% | ลด 68.3% | 418 กรัม |
| วิตามินบี 4 โคลีน | 30.3 มิลลิกรัม | 500 มิลลิกรัม | ลด 6.1% | ลด 17.4% | 1650 กรัม |
| วิตามินบี 5 แพนโทเทนิก | 1.96 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 39.2% | ลด 112% | 255 กรัม |
| วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.049 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 2.5% | ลด 7.1% | 4082 กรัม |
| วิตามินบี 9 โฟเลต | 16 μg | 400 mcg | 4% | ลด 11.4% | 2500 กรัม |
| วิตามินดีแคลซิเฟอรอล | 0.3 μg | 10 μg | 3% | ลด 8.6% | 3333 กรัม |
| วิตามิน D2, ergocalciferol | 0.3 μg | ~ | |||
| วิตามิน PP, ne | 5.35 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 26.8% | ลด 76.6% | 374 กรัม |
| betaine | 10.1 มิลลิกรัม | ~ | |||
| ธาตุอาหารหลัก | |||||
| โพแทสเซียม K | 488 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 19.5% | ลด 55.7% | 512 กรัม |
| แคลเซียม, Ca | 6 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 0.6% | ลด 1.7% | เป็น 16667 g |
| แมกนีเซียมมก | 14 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | ลด 3.5% | ลด 10% | 2857 กรัม |
| โซเดียม, นา | 17 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 1.3% | ลด 3.7% | 7647 กรัม |
| ซัลเฟอร์, ส | 39.1 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 3.9% | ลด 11.1% | 2558 กรัม |
| ฟอสฟอรัสพี | 127 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 15.9% | ลด 45.4% | 630 กรัม |
| แร่ | |||||
| เหล็ก Fe | 0.33 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 1.8% | ลด 5.1% | 5455 กรัม |
| แมงกานีส, Mn | 0.064 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 3.2% | ลด 9.1% | 3125 กรัม |
| ทองแดง Cu | 370 μg | 1000 mcg | ลด 37% | ลด 105.7% | 270 กรัม |
| ซีลีเนียม, Se | 18 μg | 55 mcg | ลด 32.7% | ลด 93.4% | 306 กรัม |
| สังกะสีสังกะสี | 0.73 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | ลด 6.1% | ลด 17.4% | 1644 กรัม |
| กรดอะมิโนที่จำเป็น | |||||
| อาร์จินีน * | 0.089 กรัม | ~ | |||
| ลีน | 0.265 กรัม | ~ | |||
| ฮิสติดีน * | 0.065 กรัม | ~ | |||
| Isoleucine | 0.086 กรัม | ~ | |||
| Leucine | 0.137 กรัม | ~ | |||
| ไลซีน | 0.123 กรัม | ~ | |||
| Methionine | 0.036 กรัม | ~ | |||
| threonine | 0.122 กรัม | ~ | |||
| โพรไบโอ | 0.039 กรัม | ~ | |||
| phenylalanine | 0.097 กรัม | ~ | |||
| กรดอะมิโน | |||||
| อะลานีน | 0.227 กรัม | ~ | |||
| กรดแอสปาร์ติก | 0.222 กรัม | ~ | |||
| glycine | 0.104 กรัม | ~ | |||
| กรดกลูตามิก | 0.391 กรัม | ~ | |||
| Proline | 0.087 กรัม | ~ | |||
| ซีรีน | 0.108 กรัม | ~ | |||
| ไทโรซีน | 0.05 กรัม | ~ | |||
| cysteine | 0.014 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันอิ่มตัว | |||||
| กรดไขมัน Nasadenie | 0.06 กรัม | สูงสุด 18.7 ก | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.05 กรัม | ~ | |||
| 18: 0 สเตียริก | 0.01 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 0.02 กรัม | ต่ำสุด 16.8 กรัม | ลด 0.1% | ลด 0.3% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.01 กรัม | ~ | |||
| 18: 1 โอเลอิก (โอเมก้า -9) | 0.01 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันไม่อิ่มตัว | 0.28 กรัม | ตั้งแต่ 11.2-20.6 ก | ลด 2.5% | ลด 7.1% | |
| 18: 2 ไลโนเลอิก | 0.28 กรัม | ~ | |||
| โอเมก้า 6 กรดไขมัน | 0.28 กรัม | ตั้งแต่ 4.7 ถึง 16.8 ก | 6% | ลด 17.1% |
ค่าพลังงาน 35 กิโลแคลอรี
เห็ดหูหนูขาวต้มในไมโครเวฟ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินบี 2 - 23,9%, วิตามินบี 5 - 39,2%, วิตามินพีพี - 26,8%, โพแทสเซียม - 19,5%, ฟอสฟอรัส - 15,9%, ทองแดง - 37%, ซีลีเนียม - 32,7 %
- B2 วิตามิน มีส่วนเกี่ยวข้องกับปฏิกิริยารีดอกซ์ก่อให้เกิดความอ่อนแอของสีของเครื่องวิเคราะห์ภาพและการปรับตัวที่มืด การได้รับวิตามินบี 2 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการละเมิดสุขภาพของผิวหนังเยื่อเมือกแสงที่บกพร่องและการมองเห็นในยามค่ำคืน
- B5 วิตามิน มีส่วนเกี่ยวข้องกับโปรตีนไขมันการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตการเผาผลาญคอเลสเตอรอลการสังเคราะห์ฮอร์โมนหลายชนิดฮีโมโกลบินและส่งเสริมการดูดซึมกรดอะมิโนและน้ำตาลในลำไส้สนับสนุนการทำงานของเยื่อหุ้มสมองต่อมหมวกไต การขาดกรดแพนโทธีนิกอาจทำให้เกิดแผลที่ผิวหนังและเยื่อเมือก
- วิตามิน PP มีส่วนเกี่ยวข้องกับปฏิกิริยารีดอกซ์และการเผาผลาญพลังงาน การได้รับวิตามินไม่เพียงพอพร้อมกับการรบกวนสภาพปกติของผิวหนังระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท
- โพแทสเซียม เป็นไอออนภายในเซลล์หลักที่มีส่วนร่วมในการควบคุมความสมดุลของน้ำอิเล็กโทรไลต์และกรดมีส่วนเกี่ยวข้องในการนำกระแสประสาทการควบคุมความดันโลหิต
- ฟอสฟอรัส เกี่ยวข้องกับกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรด - ด่างเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
- ทองแดง เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่มีฤทธิ์รีดอกซ์และมีส่วนเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญของธาตุเหล็กช่วยกระตุ้นการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต เกี่ยวข้องกับกระบวนการของเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ด้วยออกซิเจน ความบกพร่องนี้แสดงออกมาจากความบกพร่องของระบบหัวใจและหลอดเลือดและการพัฒนาโครงร่างของ dysplasia ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
- ซีลีเนียม - องค์ประกอบสำคัญของระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกายมนุษย์มีผลต่อภูมิคุ้มกันมีส่วนเกี่ยวข้องในการควบคุมการทำงานของฮอร์โมนไทรอยด์ การขาดสารอาหารนำไปสู่โรค Kashin-Bek (โรคข้อเข่าเสื่อมที่มีความผิดปกติหลายประการของข้อต่อกระดูกสันหลังและแขนขา) โรค Kesan (cardiomyopathy เฉพาะถิ่น) ภาวะลิ่มเลือดอุดตันจากกรรมพันธุ์
ไดเรกทอรีที่สมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดที่คุณสามารถดูได้ในแอป
คีย์เวิร์ด: แคลอรี่ 35 kcal องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน แร่ธาตุ ที่มีประโยชน์ เห็ดขาวปรุงในไมโครเวฟ แคลอรี่ สารอาหาร คุณสมบัติ ประโยชน์ของเห็ดหูหนูขาวปรุงในไมโครเวฟ