วันอาหารโลก

วันอาหารโลก (วันอาหารโลก) ซึ่งมีการเฉลิมฉลองเป็นประจำทุกปีได้รับการประกาศในปี พ.ศ. 1979 ในการประชุมขององค์การอาหารและการเกษตร (FAO) ของสหประชาชาติ

เป้าหมายหลักของวันนี้คือการเพิ่มระดับการรับรู้ของประชากรเกี่ยวกับปัญหาอาหารที่มีอยู่ในโลก และวันนี้ก็เป็นโอกาสที่จะได้ไตร่ตรองถึงสิ่งที่ทำลงไปและ สิ่งที่ต้องทำเพื่อจัดการกับความท้าทายระดับโลกนั่นคือการกำจัดมนุษยชาติที่หิวโหยภาวะทุพโภชนาการและความยากจน.

วันดังกล่าวได้รับเลือกให้เป็นวันก่อตั้งองค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) 16 ตุลาคม 1945

เป็นครั้งแรกที่ประเทศต่างๆในโลกได้ประกาศอย่างเป็นทางการในภารกิจที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งในการขจัดความหิวโหยบนโลกใบนี้และสร้างเงื่อนไขสำหรับการพัฒนาเกษตรกรรมที่ยั่งยืนซึ่งจะสามารถเลี้ยงประชากรโลกได้

ความหิวและการขาดสารอาหารได้รับการค้นพบว่าบ่อนทำลายกลุ่มยีนของทั้งทวีป ใน 45% ของกรณีการเสียชีวิตของทารกในโลกมีความสัมพันธ์กับภาวะทุพโภชนาการ เด็กในประเทศโลกที่สามเกิดและเติบโตมาอย่างอ่อนแอจิตใจล้าหลัง พวกเขาไม่สามารถจดจ่อกับบทเรียนที่โรงเรียนได้

จากข้อมูลของ FAO ประชากร 821 ล้านคนทั่วโลกยังคงต้องทนทุกข์ทรมานจากความหิวโหยแม้ว่าจะมีการผลิตอาหารเพียงพอที่จะเลี้ยงทุกคน ในขณะเดียวกันประชากร 1,9 พันล้านคนมีน้ำหนักเกินโดย 672 ล้านคนเป็นโรคอ้วนและทุกที่ที่มีอัตราโรคอ้วนในผู้ใหญ่เพิ่มขึ้นในอัตราเร่ง

ในวันนี้มีการจัดงานการกุศลต่างๆซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการบรรเทาทุกข์ของประเทศโลกที่สาม สมาชิกที่กระตือรือร้นของสังคมมีส่วนร่วมในการประชุมและการประชุมต่างๆในวันนี้

วันหยุดยังมีคุณค่าทางการศึกษาและช่วยให้ประชาชนได้เรียนรู้เกี่ยวกับสถานการณ์อาหารที่เลวร้ายในบางประเทศ ในวันนี้องค์กรรักษาสันติภาพหลายแห่งมอบความช่วยเหลือไปยังพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบจากภัยธรรมชาติและภัยธรรมชาติ

ตั้งแต่ปีพ. ศ. 1981 วันอาหารโลกมีธีมเฉพาะที่แตกต่างกันไปในแต่ละปี สิ่งนี้ทำขึ้นเพื่อเน้นปัญหาที่ต้องการการแก้ไขในทันทีและเพื่อให้สังคมมุ่งเน้นไปที่งานที่มีความสำคัญ ดังนั้นรูปแบบของวันในปีต่างๆจึงมีคำว่า“ เยาวชนต่อต้านความหิวโหย”“ สหัสวรรษแห่งการปลดปล่อยจากความหิวโหย”“ พันธมิตรระหว่างประเทศเพื่อต่อต้านความหิวโหย”“ เกษตรกรรมและการสนทนาระหว่างวัฒนธรรม”“ สิทธิในอาหาร”“ การบรรลุความมั่นคงทางอาหารในช่วงวิกฤต“,” ความสามัคคีในการต่อสู้กับความอดอยาก”,” สหกรณ์การเกษตรเลี้ยงโลก“,” การทำฟาร์มแบบครอบครัว: เลี้ยงโลก - กอบกู้โลก“,” การคุ้มครองทางสังคมและการเกษตร: ทำลายวงจรอุบาทว์ของ ความยากจนในชนบท "," สภาพภูมิอากาศกำลังเปลี่ยนแปลงและอาหารและการเกษตรก็เปลี่ยนไปด้วยกัน "," มาเปลี่ยนอนาคตของกระแสการย้ายถิ่นกันเถอะ การลงทุนในความมั่นคงทางอาหารและการพัฒนาชนบท”“ อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับโลกที่ปราศจากความหิวโหย” และอื่น ๆ