เห็ดเหลือง (Agaricus xanthodermus)
- กอง: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- เขตการปกครอง: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- คลาสย่อย: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ลำดับ: Agaricales (Agaric หรือ Lamellar)
- ครอบครัว: Agricaceae (Champignon)
- สกุล: Agaricus (แชมเปญ)
- ประเภทงาน: Agaricus xanthodermus (เห็ด Yellowskin)
- แชมเปญแดง
- เตาเหลือง
รายละเอียด:
ผิวเหลืองแชมปิญอง เรียกอีกอย่างว่า เห็ดเปลือกเหลือง. เชื้อรามีพิษร้ายแรง พิษนำไปสู่การอาเจียนและความผิดปกติต่างๆ ในร่างกาย อันตรายของ pecherica อยู่ที่ความจริงที่ว่าในรูปลักษณ์ของมันคล้ายกับเห็ดที่กินได้หลายชนิดซึ่งตัวอย่างเช่นเป็นแชมเปญที่กินได้
เตาสีเหลืองตกแต่งด้วยหมวกสีขาวที่มีผิวสีเหลืองซึ่งมีจุดสีน้ำตาลอยู่ตรงกลาง เมื่อกดลงไป หมวกจะกลายเป็นสีเหลือง เห็ดที่โตแล้วมีหมวกรูประฆังในขณะที่เห็ดเล็กมีหมวกที่ค่อนข้างใหญ่และกลมมีเส้นผ่านศูนย์กลางถึงสิบห้าเซนติเมตร
ในตอนแรกจานมีสีขาวหรือชมพูกลายเป็นสีเทาน้ำตาลตามอายุของเชื้อรา
ขายาว 6-15 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1-2 ซม. สีขาวกลวงมีหัวหนาที่ฐานมีวงแหวนสองชั้นสีขาวกว้างหนาขึ้นตามขอบ
เนื้อสีน้ำตาลที่โคนก้านเปลี่ยนเป็นสีเหลืองค่อนข้างมาก ในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน เยื่อกระดาษจะปล่อยกลิ่นฟีนอลิกที่ไม่พึงประสงค์และเพิ่มขึ้น
ผงสปอร์ที่เกิดขึ้นใหม่มีสีน้ำตาลเข้ม
การแพร่กระจาย:
แชมเปญผิวเหลืองออกผลในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปริมาณมากจะปรากฏหลังฝนตก พบไม่เฉพาะในป่าเบญจพรรณเท่านั้น แต่ยังพบในสวนสาธารณะสวนทุกที่ที่รกไปด้วยหญ้า เชื้อราชนิดนี้มีการแพร่กระจายไปทั่วโลก
ที่อยู่อาศัย: ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนตุลาคมในป่าผลัดใบ, สวนสาธารณะ, สวน, ทุ่งหญ้า
การประเมินผล:
เชื้อราเป็นพิษและทำให้ปวดท้อง
องค์ประกอบทางเคมีของเชื้อรานี้ยังไม่ได้รับการจัดตั้งขึ้น แต่ถึงกระนั้นก็ตามเชื้อราก็ถูกใช้ในยาพื้นบ้าน
วิดีโอเกี่ยวกับเห็ดแชมปิญองผิวเหลือง: