ทุ่นเหลือง (Amanita flavescens)
- กอง: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- เขตการปกครอง: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- คลาสย่อย: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ลำดับ: Agaricales (Agaric หรือ Lamellar)
- ครอบครัว: Amanitaceae (Amanitaceae)
- สกุล: อมานิตา (อมานิตา)
- ประเภทงาน: Amanita flavescens (ทุ่นเหลือง)
:
- อะมานิโทซิส วาจิโอตา วาร์ กลิ่นฟลาวเวอร์
- อมานิตา วาจินาตา วาร์ กลิ่นฟลาวเวอร์
- อมานิตา ต่อ
- หญ้าฝรั่นเท็จอมานิตา
- หญ้าฝรั่นเทียม
เช่นเดียวกับอะมาไนต์ Yellowing Float เกิดจาก "ไข่" ซึ่งเป็นผ้าคลุมทั่วไป ซึ่งฉีกขาดระหว่างการเจริญเติบโตของเชื้อราและยังคงอยู่ที่โคนของลำต้นในรูปของ "กระเป๋า" หรือ volva
ในประเทศที่พูดภาษาอังกฤษ มีชื่อ "หญ้าฝรั่นเทียมไม่มีวงแหวน" – "เห็ดฟางหญ้าฝรั่นเท็จ", "หญ้าฝรั่นปลอม" เห็นได้ชัดว่านี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าสีเหลืองลอยอยู่ทั่วไปมากกว่าสีเหลืองและเป็นที่รู้จักกันดี
หัว: รูปไข่ เมื่ออายุยังน้อย เปิดออกเป็นรูประฆัง นูน กราบ มักเก็บตุ่มไว้ตรงกลาง พื้นผิวของปลอกหุ้มเป็นเส้นเรดิอเรชั่น 20-70% ร่องจะเด่นชัดขึ้นที่ขอบของหมวก ซึ่งเป็นเพลตที่ส่องผ่านเยื่อบางๆ แห้งเคลือบ ผ้าคลุมทั่วไปอาจมีอยู่ (แต่ไม่เสมอไป) ในรูปของจุดสีขาวเล็กๆ สีผิวของหมวกในตัวอย่างอ่อนมีสีเหลืองซีด เมื่ออายุมากขึ้น ผิวจะกลายเป็นสีเหลืองอ่อนหรือครีมสีส้ม ครีมชมพู ระหว่างสีเบจและสีส้มครีม บาดแผลมักมีสีเหลืองปนเหลือง
เนื้อหมวกบางมากโดยเฉพาะบริเวณขอบที่บอบบาง
แผ่น: ว่าง บ่อย กว้าง มีจานยาวต่างกันหลายแผ่น สีขาวถึงครีมสีส้มซีด มีสีไม่สม่ำเสมอ เข้มขึ้นที่ขอบ
ขา: 75–120 x 9–13 มม. สีขาว ทรงกระบอกหรือเรียวเล็กน้อยที่ด้านบน สีขาว มีลวดลายที่นุ่มนวลไม่ชัดเจนในรูปแบบของเข็มขัดและซิกแซก สีครีม สีเหลืองฟางอ่อนหรือสีเหลืองอ่อน
แหวน: หายไป.
วอลโว่: หลวม (ติดเฉพาะโคนขา) มีลักษณะเป็นถุงๆ สีขาว ขาดไม่เท่ากัน มีกลีบสองถึงสี่กลีบ บางครั้งมีความสูงต่างกันมาก ด้านนอกสีขาว สะอาด ไม่มีจุดขึ้นสนิม ด้านในเป็นสีอ่อน เกือบเป็นสีขาว มีสีเหลืองอมเหลือง
ผงสปอร์: สีขาว
ข้อพิพาท: (8,4-) 89,0-12,6 (-17,6) x (7,4-) 8,0-10,6 (-14,1) µm, ลูกโลกหรือ subglobose, วงรีกว้าง (ผิดปกติ) ) ) ทรงรี ไม่ใช่แอมีลอยด์
บาซิเดียไม่มีที่หนีบที่ฐาน
รสชาติและกลิ่น: ไม่มีรสหรือกลิ่นพิเศษ
น่าจะเป็น mycorrhiza กับต้นเบิร์ช เติบโตบนดิน
ทุ่นสีเหลืองจะออกผลในช่วงเดือนมิถุนายนถึงตุลาคม (พฤศจิกายนกับฤดูใบไม้ร่วงที่อบอุ่น) มีการแพร่กระจายอย่างกว้างขวางทั้งในยุโรปและในเอเชียในประเทศที่มีอากาศอบอุ่นและเย็น
เห็ดจะกินได้หลังจากต้มเหมือนลอยตัว ความคิดเห็นเกี่ยวกับรสชาติแตกต่างกันมาก แต่รสชาติเป็นเรื่องของแต่ละคน
หญ้าฝรั่น (Amanita crocea)
มีลวดลายมัวร์ที่ชัดเจนและชัดเจนบนก้านสี "สีเหลือง" ที่เข้มกว่า ฝาครอบมีสีสันสดใสกว่า แม้ว่านี่จะเป็นคุณลักษณะมาโครที่ไม่น่าเชื่อถือเนื่องจากมีโอกาสซีดจาง คุณลักษณะที่แตกต่างที่น่าเชื่อถือยิ่งขึ้นคือสีของด้านในของรถวอลโว่ ในลอยสีเหลืองจะมีสีเข้มและสีเหลือง
ทุ่นสีเหลืองน้ำตาล (Amanita fulva)
มีหมวกแก๊ปสีน้ำตาลอมส้มที่เข้มกว่า เข้มข้นกว่า และนี่ก็เป็นสัญญาณที่ไม่น่าเชื่อถือเช่นกัน ด้านนอกของวอลโว่ที่โฟลตสีน้ำตาลเหลืองนั้นถูกปกคลุมด้วยจุด "ขึ้นสนิม" ที่แยกแยะได้ค่อนข้างดี เครื่องหมายนี้ถือว่าเชื่อถือได้มากกว่า ดังนั้นอย่าขี้เกียจที่จะขุดวอลโว่และตรวจสอบอย่างระมัดระวัง
บทความนี้ใช้ภาพถ่ายจากคำถามในการรับรู้ ผู้เขียน: Ilya, Marina, Sanya