Hygrophorus สีขาวอมเหลือง (Hygrophorus eburneus)
- กอง: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- เขตการปกครอง: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- คลาสย่อย: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ลำดับ: Agaricales (Agaric หรือ Lamellar)
- ครอบครัว: Hygrophoraceae (Hygrophoraceae)
- สกุล: Hygrophorus
- ประเภทงาน: Hygrophorus eburneus (Hygrophorus สีขาวอมเหลือง)
Hygrophorus สีขาวอมเหลือง เป็นเห็ดหูหนูกินได้
เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในยุโรป อเมริกาเหนือ และแอฟริกาเหนือ มันถูกเรียกโดยชื่ออื่นเช่น หมวกแว็กซ์ (หมวกงาช้าง) and ผ้าเช็ดหน้าคาวบอย. ดังนั้นจึงมีชื่อในภาษาละตินว่า "eburneus" ซึ่งแปลว่า "สีงาช้าง"
ตัวผลของเห็ดมีขนาดกลาง สีของเขาคือสีขาว
หมวกถ้าอยู่ในสภาพเปียกจะถูกปกคลุมด้วยชั้นของเมือก (trama) ที่มีความหนาค่อนข้างใหญ่ ซึ่งจะทำให้ขั้นตอนการหยิบทำได้ยาก หากคุณพยายามขยี้เห็ดระหว่างนิ้วของคุณ สัมผัสนั้นอาจดูเหมือนขี้ผึ้ง เชื้อราที่ติดผลเป็นตัวพาของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลายชนิด ซึ่งรวมถึงกรดไขมันที่มีฤทธิ์ต้านเชื้อราและฆ่าเชื้อแบคทีเรีย