เนื้อหา
เขตอนุรักษ์ร้อยปีของยูริต้า
ประเพณีอันยาวนานของชาว Cantabrian ในศิลปะการบรรจุกระป๋องสะท้อนให้เห็นในบริษัทที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งและยังคงผลิตอยู่ทางตอนเหนือของสเปน
ยูริต้า กรุ๊ป เป็นหนึ่งใน 3 บริษัทหลักของสเปนในด้านปริมาณการผลิตปลากะตักและ บริษัทบรรจุกระป๋องที่เก่าแก่ที่สุดในประเทศบาสก์
บริษัทซึ่งมีพื้นเพมาจากเทศบาลเมือง Guipuzcoan ของ Mutriku มีอายุ 150 ปี และในระหว่างนั้น บริษัทไม่ได้หยุดจำหน่ายปลาเค็มและปลาดองไปยังส่วนอื่นๆ ของสเปน
เป็นบริษัทสเปนแห่งแรกที่ได้รับการรับรองในปี 2011 สภาสจ๊วตทางทะเล (MSC) ชื่อที่รับรองการทำประมงอย่างยั่งยืนและความเคารพอย่างสูงสุดต่อเขตสงวนทางทะเล
ประวัติของบริษัทมีความเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับเมือง Mutriku เมืองริมชายฝั่งทะเล Cantabrian และในวันนี้ หลังจาก 150 ปี บริษัทยังคงพัฒนาโครงการที่สร้างสรรค์และน่าตื่นเต้นใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง โดยคงไว้ซึ่งสาระสำคัญของ ธุรกิจครอบครัวขนาดเล็กที่ผสมผสานประเพณีและความทันสมัย
โลกอ้างอิงในศาสตร์การทำอาหาร
Yurrita Group เป็นผู้นำระดับโลกในการผลิตและจำหน่ายปลากะตักคุณภาพสูง จากการคัดสรรผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดและกระบวนการของ การบรรเลงแบบดั้งเดิม,ช่างฝีมือปราณีตมาก.
ปัจจุบัน Yurrita Group มีแบรนด์เชิงพาณิชย์ XNUMX แบรนด์ แบ่งเป็น ช่องทางการจำหน่าย.
ลอเรีย กูร์เมต์เน้นการกระจายสินค้าขนาดใหญ่ที่มีสินค้าหลากหลายมุ่งเป้าไปที่ ห้างสรรพสินค้าและเครือข่ายซูเปอร์มาร์เก็ต แบรนด์นี้ผลิตแอนโชวี่ Cantabrian, โบนิโตจากทางเหนือ, ปลากะตัก Cantabrian และผลิตภัณฑ์สำหรับอาหารอื่น ๆ รวมถึงอาหารโฮมเมดและคร็อกเก้
ภายใต้แบรนด์นี้ เราพบกลุ่มผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ซึ่งมีขายในร้านค้าออนไลน์ของแบรนด์ด้วย http://www.loreagourmet.com/
- สำรองครอบครัว: ชุดพิเศษด้วยผลิตภัณฑ์ทำมือซึ่งเป็นผลมาจากความรู้ความชำนาญของบริษัทตั้งแต่ต้นกำเนิด
- ลอเรีย กรีน ซีเล็คชั่น: กลุ่มผลิตภัณฑ์จากการประมงแบบยั่งยืน
- ครัวลอรีอา: ไลน์การทำอาหารแบบดั้งเดิมกับสูตรดั้งเดิม
- ของขวัญดอกไม้กูร์เมต์: ชุดผลิตภัณฑ์ Lorea สำหรับเป็นของขวัญที่เป็นต้นฉบับและสวยงาม
ยูริต้า แกสโตรโนมิคะมุ่งเป้าไปที่ช่อง HORECA และร้านค้าเฉพาะของกูร์เมต์. ร้านอาหารมิชลินสตาร์หลายแห่งเป็นลูกค้าของแบรนด์ โดยไฮไลท์ของเรามีดังนี้:
- ของพวกเขา ปลาแอนโชวี่กันตาเบรีย ปลาเหล่านี้เป็นแหล่งอ้างอิงที่ดีที่สุด ตกปลาในช่วงฤดูใบไม้ผลิและทำตามวิธีดั้งเดิมเมื่อ 150 ปีที่แล้ว
- โบนิโตจากทางเหนือ, จับกับอุปกรณ์ตกปลาแบบดั้งเดิม
- ปลากะตัก Cantabrian, คัดเลือกและปรับเทียบเพื่อให้ได้ชิ้นงานที่ดีที่สุดตามความสดและขนาด
- สินค้าพรีเมี่ยม เช่น ปลาทูน่าเนื้อเบา เค้กและมูส หรืออาหารจานพิเศษช่วงที่สี่และห้าสำหรับช่อง Hospitality
สามารถดูกลุ่มผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้จากเว็บไซต์ของแบรนด์ http://www.yurritagastronomika.com
ท่ามกลางความหลากหลายของ สินค้าร่วมกับ แอนโชวี่และทูน่า มันยังผลิตผลิตภัณฑ์ถนอมอาหารและอาหารพิเศษมากมาย เช่น ปลาซาร์ดีน หอยแมลงภู่ หรือหอยแครงจากแคว้นกาลิเซียเรีย
มีให้เลือกมากมาย คร็อกเก้คุณภาพสูง ผลิตด้วยวิธีช่างฝีมือและมีทั้งรสชาติที่คลาสสิกและแปลกใหม่: แฮมไอบีเรีย ปลาคอด เนื้อซี่โครงหมู กุ้งแดง ไส้กรอกเลือด พาสต้าเดลคาซาร์ แซลมอนรมควัน แพลงก์ตอน ทรัฟเฟิล หรือโครเกต์ปลากะตักเหลว