สลัดผักเป็นอาหารหลักของฉัน ฉันโชคดี ฉันแค่รักพวกเขา และอย่ายัดเยียดมันเข้าไปในตัวฉันเองเพื่อสุขภาพ สลัดมีข้อเสียเพียงสองประการเท่านั้น คือไม่สามารถเตรียมอาหารล่วงหน้าได้หนึ่งสัปดาห์ และส่วนผสมก็ไม่สดเป็นเวลานาน
เพื่อให้ชีวิตของฉันง่ายขึ้นโดยทำให้ขั้นตอนการทำอาหารสะดวกและรวดเร็วที่สุด และผักและสมุนไพรสด - พร้อมจำหน่ายภายในหนึ่งสัปดาห์หลังจากการซื้อ "ขายส่ง" ฉันได้เตรียมเครื่องมือบางอย่างที่ฉันต้องการจะบอกคุณ
1. ถุงใส่ผักและผัก… ไม่นานมานี้เพื่อนที่ดีคนหนึ่งบอกฉันเกี่ยวกับพวกเขา – และมอบแพ็คเกจให้ฉันลองสองสามชิ้น พวกเขาเก็บผักกาดหอม กุ้ยช่าย ผักชีฝรั่ง ผักชี และผักชีฝรั่งให้อยู่ในสภาพสมบูรณ์เป็นเวลาหลายวัน น่าเสียดายที่ฉันไม่พบพวกเขาในมอสโกและนำอุปทานที่น่าประทับใจจากอเมริกามาให้ฉัน ถ้าคุณสามารถซื้อได้ที่นั่น ทำเลย นี่คือลิงค์. สำหรับส่วนที่เหลือในอนาคตอันใกล้เราจะจัดการแข่งขันซึ่งรางวัลจะเป็นแพ็คเกจดังกล่าว!
2. เครื่องซักผ้ากรีนเนอรี่ ยูนิตนี้ไม่เพียงแต่ล้าง แต่ยังทำให้กรีนแห้งอีกด้วย! ฉันไม่สามารถอยู่ในครัวได้หากไม่มีสิ่งนี้ มีตัวเลือกที่แตกต่างกัน แต่ความหมายเหมือนกัน มีขายทุกที่ตั้งแต่ "Azbuka Vkusa" ไปจนถึงร้านค้าออนไลน์มากมาย นี่คือลิงค์ไปยังร้านค้าเหล่านี้
3. กระดานและมีดอย่างดีสำหรับตัด… ฉันอดไม่ได้ที่จะพูดถึงเรื่องนี้ บนกระดานไม้ขนาดใหญ่ ทุกอย่างถูกตัดได้เร็วและสนุกยิ่งขึ้น และมีดที่คมมีอันตรายน้อยกว่ามีดทื่อซึ่งตัดได้ง่ายกว่ามาก นี่เป็นข้อเท็จจริงที่รู้จักกันดี ฉันจะไม่แนะนำอะไรเป็นพิเศษที่นี่ เลือกชิม โชคดีที่ตัวเลือกมีขนาดใหญ่มาก
4. มีดปอกเปลือกผักซึ่งฉันใช้ไม่เพียงปอกเปลือก แต่ยังทำ "ขี้กบ" ผักเช่นจากแครอทแตงกวาและกะหล่ำปลีตามที่ผู้อ่านคนหนึ่งแนะนำ! นี้ทำให้อร่อยและสวยงามมากขึ้น คุณสามารถซื้อได้เช่นที่นี่
5. ส่วนผสมสำหรับสลัด เลือกที่จะชิมดูเหมือนว่าฉันไม่มีกฎเกณฑ์ที่นี่ ผสมทุกอย่าง:
– เป็นฐาน: ผักกาดหอมหรือกะหล่ำปลี
– สำหรับความหลากหลายของสีและวิตามิน: พริกแดงและเหลือง มะเขือเทศ แครอทสีส้ม และหัวไชเท้าสีชมพู
– สำหรับวิตามินเพิ่มเติม: สมุนไพร, ถั่วงอก, หัวหอมสีเขียว;
– เป็นไขมันที่ดีต่อสุขภาพ: อะโวคาโด เมล็ดพืช และถั่ว
คุณสามารถหาไอเดียสำหรับน้ำสลัดเพื่อสุขภาพได้ในโพสต์ก่อนหน้าของฉันที่นี่
หากคุณไม่สามารถกินเกลือได้ โปรดอ่านเกี่ยวกับปริมาณเกลือที่ปลอดภัยสำหรับมนุษย์และเกลือที่ควรรับประทานในโพสต์ของฉันในหัวข้อนี้
สำหรับแรงบันดาลใจ – ลิงก์ไปยังสูตรอาหารสำหรับสลัดที่ฉันชอบ