มีความเข้าใจผิดที่โชคร้ายว่าการเดินทางเป็นวีแก้นเป็นเรื่องยาก สิ่งนี้ทำให้ผู้ทานมังสวิรัติรู้สึกว่าพวกเขามีข้อจำกัดในการเดินทาง และนักท่องเที่ยวรู้สึกว่าพวกเขาไม่สามารถทานมังสวิรัติได้แม้ว่าจะต้องการก็ตาม อย่างไรก็ตาม การเดินทางในฐานะวีแกนไม่ได้ยากเลยหากคุณรู้เคล็ดลับและกลเม็ดเล็ก ๆ น้อย ๆ คุณจะสามารถสำรวจด้านหนึ่งของวัฒนธรรมท้องถิ่นที่น้อยคนนักจะได้เห็นและพบกับมังสวิรัติทั่วโลก
ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับ 8 ข้อที่จะทำให้การเดินทางมังสวิรัติของคุณไม่เพียงแค่ง่าย แต่ยังสนุกอีกด้วย
1. วางแผนล่วงหน้า
กุญแจสู่วันหยุดมังสวิรัติที่แสนสบายคือการวางแผนล่วงหน้า ค้นหาร้านอาหารท้องถิ่นที่เป็นมิตรต่อมังสวิรัติทางออนไลน์ การค้นหาวลีในภาษาของประเทศที่คุณกำลังจะเดินทางไปล่วงหน้าก็มีประโยชน์เช่นกัน เช่น “ฉันเป็นวีแก้น”; “ฉันไม่กินเนื้อ/ปลา/ไข่”; “ฉันไม่ดื่มนม ฉันไม่กินเนยและชีส”; “ที่นี่มีเนื้อ/ปลา/อาหารทะเลไหม” นอกจากนี้ คุณยังสามารถหาอาหารมังสวิรัติทั่วไปได้ที่จุดหมายปลายทางของคุณ เช่น กรีซมีฟาวา (ถั่วบดที่มีลักษณะคล้ายกับครีม) และสลัดกรีกที่ไม่ใส่เฟต้าชีส
2.ไม่ชอบวางแผนขอคำแนะนำ
ไม่ชอบค้นหาข้อมูลและวางแผน? ไม่มีปัญหา! ถามเพื่อนมังสวิรัติของคุณว่าพวกเขาเคยไปที่จุดหมายปลายทางของคุณหรือไม่ หรือพวกเขารู้จักใครที่เคยไปหรือไม่ ขอคำแนะนำเกี่ยวกับโซเชียลเน็ตเวิร์ก – จะมีคนช่วยได้แน่นอน
3. มีทางเลือกสำรอง
แม้ว่าคุณจะไม่มีปัญหาในการหาอาหารมังสวิรัติหากคุณวางแผนล่วงหน้า แต่ก็ไม่เสียหายที่จะมีตัวเลือกสำรองบางอย่าง เช่น การรู้ว่ามีตัวเลือกอาหารมังสวิรัติใดบ้างที่ร้านอาหารในเครือ หรือวิธีการสั่งอาหารมังสวิรัติที่ร้านอาหารใดๆ และในกรณีฉุกเฉิน ก็ไม่เจ็บที่จะเก็บแท่งผลไม้และถั่วสักสองสามแท่งไว้ในกระเป๋าของคุณ
4.คิดว่าจะพักที่ไหน
ควรพิจารณาล่วงหน้าว่าควรพักที่ไหนดีกว่า บางทีแค่ตู้เย็นก็เพียงพอสำหรับคุณเพื่อทานอาหารเช้าในห้องของคุณ หากคุณกำลังมองหาอพาร์ทเมนท์ที่มีห้องครัว ลองค้นหาห้องพักหรือโฮสเทลใน Airbnb หรือ VegVisits
5. อย่าลืมอุปกรณ์อาบน้ำของคุณ
ก่อนอื่น คุณต้องแน่ใจว่าอุปกรณ์อาบน้ำที่คุณนำติดตัวไปด้วยนั้นเหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ หากคุณเดินทางโดยเครื่องบินพร้อมกระเป๋าถือ คุณจะต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าของเหลวและเจลทั้งหมดอยู่ในภาชนะขนาดเล็กตามกฎของการขนส่ง คุณสามารถใช้ขวดเก่าเติมแชมพู สบู่ โลชั่น ฯลฯ ของคุณเอง หรือพิจารณาซื้อผลิตภัณฑ์อาบน้ำที่ไม่ใช่ของเหลว ตัวอย่างเช่น Lush ทำสบู่ แชมพู และยาสีฟันออร์แกนิกและออร์แกนิกจำนวนมาก
6. เตรียมปรุงอาหารในสภาวะที่ไม่คุ้นเคย
เตรียมสูตรอาหารง่ายๆ ที่สามารถเตรียมได้ง่ายในครัวที่ไม่คุ้นเคย แม้ว่าคุณจะพักอยู่ในห้องพักในโรงแรม คุณก็สามารถทำซุปหรือคูสคูสด้วยเครื่องชงกาแฟง่ายๆ ได้!
7. วางแผนตารางเวลาของคุณ
พิจารณาประเพณีท้องถิ่น! ตัวอย่างเช่น ในบางประเทศ ร้านอาหารและธุรกิจส่วนใหญ่ปิดทำการในวันอาทิตย์หรือวันจันทร์ ในกรณีเช่นนี้ ให้ตุนอาหารไว้ล่วงหน้าซึ่งง่ายต่อการเตรียมด้วยตัวเอง ระวังมื้อแรกและมื้อสุดท้ายของวันเป็นพิเศษ การมาถึงสถานที่ที่ไม่คุ้นเคยทั้งเหนื่อยและหิว จากนั้นเดินไปตามถนน พยายามหาที่กินอย่างสิ้นหวัง ไม่ใช่โอกาสที่ดีที่สุดอย่างแน่นอน เหมือนไปสนามบินหิว.
8 สนุก!
สุดท้าย - และที่สำคัญที่สุด - ขอให้สนุก! ด้วยการวางแผนล่วงหน้าเล็กน้อย คุณสามารถมีวันหยุดพักผ่อนที่ปราศจากความเครียด สิ่งสุดท้ายที่คุณต้องการในวันหยุดคือกังวลว่าจะหาอาหารได้ที่ไหน