แล็กเกอร์อเมทิสต์ (Laccaria amethystina)

ระบบ:
  • กอง: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • เขตการปกครอง: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • คลาสย่อย: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • ลำดับ: Agaricales (Agaric หรือ Lamellar)
  • ครอบครัว: Hydnangiaceae
  • สกุล: ลัคคาเรีย (Lakovitsa)
  • ประเภทงาน: Laccaria amethystina (ลัคคาเรียอเมทิสต์)

เห็ดมีฝาขนาดเล็กเส้นผ่านศูนย์กลาง 1-5 ซม. ในตัวอย่างขนาดเล็ก หมวกมีรูปทรงครึ่งวงกลม และหลังจากช่วงระยะเวลาหนึ่ง หมวกจะยืดตรงและแบนราบ ตอนแรกหมวกเป็นสีที่สวยงามมากด้วยโทนสีม่วงเข้ม แต่เมื่ออายุมากขึ้นก็จางลง แล็คเกอร์อเมทิสต์ มีแผ่นบาง ๆ ค่อนข้างหายากตามลำต้น พวกมันมีสีม่วงเช่นกัน แต่ในเห็ดที่มีอายุมากกว่าพวกมันจะกลายเป็นสีขาวและเป็นแป้ง ผงสปอร์เป็นสีขาว ลำต้นของเห็ดเป็นสีม่วง มีเส้นใยตามยาว เนื้อของหมวกยังเป็นสีม่วงมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมบางมาก

แล็คเกอร์อเมทิสต์ เติบโตบนดินชื้นในเขตป่า เวลาเติบโตคือฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง

บ่อยครั้งที่ไมซีนาบริสุทธิ์ซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพมากจะผสมพันธุ์ถัดจากเชื้อรานี้ คุณสามารถแยกแยะได้ด้วยกลิ่นเฉพาะของหัวไชเท้าและจานสีขาว ลักษณะที่ปรากฏคล้ายกับใยแมงมุมแล็คเกอร์คือม่วง แต่มีขนาดใหญ่กว่า นอกจากนี้ยังมีผ้าคลุมที่เชื่อมก้านกับขอบหมวกคล้ายกับใยแมงมุม เมื่อเชื้อรามีอายุมากขึ้น แผ่นเปลือกโลกจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล

เห็ดนี้ค่อนข้างกินได้และมักจะใส่ในอาหารต่างๆ ร่วมกับเห็ดอื่นๆ

เขียนความเห็น