คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
ค่าความร้อน | 902 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 53.6% | ลด 5.9% | 187 กรัม |
ไขมัน | 100 กรัม | 56 กรัม | ลด 178.6% | ลด 19.8% | 56 กรัม |
วิตามิน | |||||
วิตามินบี 4 โคลีน | 79.8 มิลลิกรัม | 500 มิลลิกรัม | ลด 16% | ลด 1.8% | 627 กรัม |
วิตามินดีแคลซิเฟอรอล | 0.7 μg | 10 μg | 7% | ลด 0.8% | 1429 กรัม |
วิตามิน D3, cholecalciferol | 0.7 μg | ~ | |||
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 2.7 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | ลด 18% | 2% | 556 กรัม |
ติดตามองค์ประกอบ | |||||
ซีลีเนียม, Se | 0.2 μg | 55 μg | ลด 0.4% | 27500 กรัม | |
sterols | |||||
คอเลสเตอรอล | 109 มิลลิกรัม | สูงสุด 300 มก | |||
กรดไขมันอิ่มตัว | |||||
กรดไขมันอิ่มตัว | 49.8 กรัม | สูงสุด 18.7 г | |||
12: 0 ลอริค | 0.9 กรัม | ~ | |||
14: 0 มิริสติก | 3.7 กรัม | ~ | |||
16:0 ปาลมิติก | 24.9 กรัม | ~ | |||
18: 0 สเตียริน | 18.9 กรัม | ~ | |||
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 41.8 กรัม | ต่ำสุด 16.8 г | ลด 248.8% | ลด 27.6% | |
16:1 ปาล์มมิโทเลอิก | 4.2 กรัม | ~ | |||
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9) | 36 กรัม | ~ | |||
20: 1 Gadoleic (โอเมก้า -9) | 0.3 กรัม | ~ | |||
กรดไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม | จาก 11.2 ไป 20.6 | ลด 35.7% | 4% | |
18: 2 ไลโนเลอิก | 3.1 กรัม | ~ | |||
18: 3 ไลโนเลนิก | 0.6 กรัม | ~ | |||
โอเมก้า 3 กรดไขมัน | 0.6 กรัม | จาก 0.9 ไป 3.7 | ลด 66.7% | ลด 7.4% | |
โอเมก้า 6 กรดไขมัน | 3.1 กรัม | จาก 4.7 ไป 16.8 | ลด 66% | ลด 7.3% |
ค่าพลังงาน 902 กิโลแคลอรี
- ถ้วย = 205 กรัม (1849.1 kCal)
- ช้อนโต๊ะ = 12.8 กรัม (115.5 kCal)
เนื้อไขมัน อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นโคลีน - 16%, วิตามินอี - 18%
- ผสม เป็นส่วนหนึ่งของเลซิตินมีบทบาทในการสังเคราะห์และการเผาผลาญของฟอสโฟลิปิดในตับเป็นแหล่งของกลุ่มเมธิลอิสระทำหน้าที่เป็นปัจจัยด้านไลโปโทรปิก
- วิตามินอี มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์กล้ามเนื้อหัวใจเป็นตัวสร้างเสถียรภาพของเยื่อหุ้มเซลล์ เมื่อขาดวิตามินอีจะสังเกตเห็นการแตกของเม็ดเลือดแดงและความผิดปกติของระบบประสาท
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 902 กิโลแคลอรี องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน เกลือแร่ สิ่งที่มีประโยชน์ ไขมันเนื้อ แคลอรี่ สารอาหาร คุณสมบัติที่มีประโยชน์ ไขมันเนื้อ