ส่วนผสมซุปบลูเบอร์รี่
บิลเบอร์รี่ | 130.0 (กรัม) |
น้ำตาล | 20.0 (กรัม) |
แป้งมันฝรั่ง | 1.0 (ช้อนชา) |
ครีม | 1.0 (ช้อนโต๊ะ) |
น้ำ | 500.0 (กรัม) |
วิธีการเตรียม
เทบลูเบอร์รี่สดที่ล้างด้วยน้ำร้อน ปรุงและถูผ่านตะแกรง ใส่น้ำตาล นำไปต้มและปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที จากนั้นเติมแป้งที่เจือจางด้วยน้ำเย็นนำไปต้มให้เย็น
คุณสามารถสร้างสูตรอาหารของคุณเองโดยคำนึงถึงการสูญเสียวิตามินและแร่ธาตุโดยใช้เครื่องคำนวณสูตรในแอปพลิเคชัน
คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
ค่าแคลอรี่ | 33.5 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | 2% | 6% | 5027 กรัม |
โปรตีน | 0.3 กรัม | 76 กรัม | ลด 0.4% | ลด 1.2% | 25333 กรัม |
ไขมัน | 1.3 กรัม | 56 กรัม | ลด 2.3% | ลด 6.9% | 4308 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต | 5.5 กรัม | 219 กรัม | ลด 2.5% | ลด 7.5% | 3982 กรัม |
กรดอินทรีย์ | 0.3 กรัม | ~ | |||
เส้นใยอาหาร | 0.5 กรัม | 20 กรัม | ลด 2.5% | ลด 7.5% | 4000 กรัม |
น้ำดื่ม | 89.5 กรัม | 2273 กรัม | ลด 3.9% | ลด 11.6% | 2540 กรัม |
แอช | 0.3 กรัม | ~ | |||
วิตามิน | |||||
วิตามินเอ RE | 200 μg | 900 μg | ลด 22.2% | ลด 66.3% | 450 กรัม |
เรติน | 0.2 มิลลิกรัม | ~ | |||
วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.002 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | ลด 0.1% | ลด 0.3% | 75000 กรัม |
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.007 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 0.4% | ลด 1.2% | 25714 กรัม |
วิตามินบี 4 โคลีน | 5 มิลลิกรัม | 500 มิลลิกรัม | 1% | 3% | 10000 กรัม |
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.003 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 0.2% | ลด 0.6% | 66667 กรัม |
วิตามินบี 9 โฟเลต | 0.3 μg | 400 μg | ลด 0.1% | ลด 0.3% | 133333 กรัม |
วิตามินบี 12 โคบาลามิน | 0.01 μg | 3 μg | ลด 0.3% | ลด 0.9% | 30000 กรัม |
วิตามินซีแอสคอร์บิก | 0.6 มิลลิกรัม | 90 มิลลิกรัม | ลด 0.7% | ลด 2.1% | 15000 กรัม |
วิตามินดีแคลซิเฟอรอล | 0.006 μg | 10 μg | ลด 0.1% | ลด 0.3% | 166667 กรัม |
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 0.02 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | ลด 0.1% | ลด 0.3% | 75000 กรัม |
วิตามิน H ไบโอติน | 0.1 μg | 50 μg | ลด 0.2% | ลด 0.6% | 50000 กรัม |
วิตามิน PP, NO | 0.0898 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 0.4% | ลด 1.2% | 22272 กรัม |
เนียซิน | 0.04 มิลลิกรัม | ~ | |||
ธาตุอาหารหลัก | |||||
โพแทสเซียม K | 11.8 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 0.5% | ลด 1.5% | 21186 กรัม |
แคลเซียม, Ca | 7 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 0.7% | ลด 2.1% | 14286 กรัม |
แมกนีเซียมมก | 1.2 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | ลด 0.3% | ลด 0.9% | 33333 กรัม |
โซเดียม, นา | 2.8 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 0.2% | ลด 0.6% | 46429 กรัม |
ฟอสฟอรัสพี | 5.3 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 0.7% | ลด 2.1% | 15094 กรัม |
คลอรีน, Cl | 2.4 มิลลิกรัม | 2300 มิลลิกรัม | ลด 0.1% | ลด 0.3% | 95833 กรัม |
ติดตามองค์ประกอบ | |||||
เหล็ก Fe | 0.1 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 0.6% | ลด 1.8% | 18000 กรัม |
ไอโอดีน I | 0.3 μg | 150 μg | ลด 0.2% | ลด 0.6% | 50000 กรัม |
โคบอลต์บจก | 0.01 μg | 10 μg | ลด 0.1% | ลด 0.3% | 100000 กรัม |
แมงกานีส, Mn | 0.0001 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | 2000000 กรัม | ||
ทองแดง Cu | 0.8 μg | 1000 μg | ลด 0.1% | ลด 0.3% | 125000 กรัม |
โมลิบดีนัมโมลิบดีนัม | 0.2 μg | 70 μg | ลด 0.3% | ลด 0.9% | 35000 กรัม |
ซีลีเนียม, Se | 0.01 μg | 55 μg | 550000 กรัม | ||
ฟลูออรีน, F | 0.6 μg | 4000 μg | 666667 กรัม | ||
สังกะสีสังกะสี | 0.0096 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | ลด 0.1% | ลด 0.3% | 125000 กรัม |
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
แป้งและเดกซ์ทริน | 0.02 กรัม | ~ | |||
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 2.2 กรัม | สูงสุด 100 г |
ค่าพลังงาน 33,5 กิโลแคลอรี
ซุปบลูเบอร์รี่บด อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินเอ - 22,2%
- วิตามิน มีหน้าที่ในการพัฒนาตามปกติการทำงานของระบบสืบพันธุ์สุขภาพผิวหนังและดวงตาและการรักษาภูมิคุ้มกัน
ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมีของส่วนผสมซุป - น้ำซุปข้นจากบลูเบอร์รี่ต่อ 100 กรัม
- 44 กิโลแคลอรี
- 399 กิโลแคลอรี
- 313 กิโลแคลอรี
- 162 กิโลแคลอรี
- 0 กิโลแคลอรี
คีย์เวิร์ด: วิธีปรุงปริมาณแคลอรี่ 33,5 กิโลแคลอรีองค์ประกอบทางเคมีคุณค่าทางโภชนาการวิตามินแร่ธาตุอะไรบ้างวิธีเตรียมซุปบลูเบอร์รี่มะขามป้อมสูตรแคลอรี่สารอาหาร