คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
ค่าความร้อน | 53 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 3.1% | ลด 5.8% | 3177 กรัม |
โปรตีน | 1.82 กรัม | 76 กรัม | ลด 2.4% | ลด 4.5% | 4176 กรัม |
ไขมัน | 0.34 กรัม | 56 กรัม | ลด 0.6% | ลด 1.1% | 16471 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต | 10.92 กรัม | 219 กรัม | 5% | ลด 9.4% | 2005 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 0.8 กรัม | 20 กรัม | 4% | ลด 7.5% | 2500 กรัม |
น้ำดื่ม | 86.55 กรัม | 2273 กรัม | ลด 3.8% | ลด 7.2% | 2626 กรัม |
แอช | 0.38 กรัม | ~ | |||
วิตามิน | |||||
ลูทีน + ซีแซนทีน | 2 μg | ~ | |||
วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.126 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | ลด 8.4% | ลด 15.8% | 1190 กรัม |
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.065 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 3.6% | ลด 6.8% | 2769 กรัม |
วิตามินบี 4 โคลีน | 3.5 มิลลิกรัม | 500 มิลลิกรัม | ลด 0.7% | ลด 1.3% | 14286 กรัม |
วิตามินบี 5 pantothenic | 0.256 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 5.1% | ลด 9.6% | 1953 กรัม |
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.096 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 4.8% | ลด 9.1% | 2083 กรัม |
วิตามินบี 9 โฟเลต | 119 μg | 400 μg | ลด 29.8% | ลด 56.2% | 336 กรัม |
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 0.04 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | ลด 0.3% | ลด 0.6% | 37500 กรัม |
เบต้าโทโคฟีรอ | 0.02 มิลลิกรัม | ~ | |||
แกมมาโทโคฟีรอ | 0.16 มิลลิกรัม | ~ | |||
วิตามิน PP, NO | 1.493 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 7.5% | ลด 14.2% | 1340 กรัม |
ธาตุอาหารหลัก | |||||
โพแทสเซียม K | 23 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 0.9% | ลด 1.7% | 10870 กรัม |
แคลเซียม, Ca | 97 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 9.7% | ลด 18.3% | 1031 กรัม |
แมกนีเซียมมก | 7 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | ลด 1.8% | ลด 3.4% | 5714 กรัม |
โซเดียม, นา | 18 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 1.4% | ลด 2.6% | 7222 กรัม |
ฟอสฟอรัสพี | 37 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 4.6% | ลด 8.7% | 2162 กรัม |
ติดตามองค์ประกอบ | |||||
เหล็ก Fe | 5.33 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 29.6% | ลด 55.8% | 338 กรัม |
แมงกานีส, Mn | 0.196 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 9.8% | ลด 18.5% | 1020 กรัม |
ทองแดง Cu | 41 μg | 1000 μg | ลด 4.1% | ลด 7.7% | 2439 กรัม |
ซีลีเนียม, Se | 3 μg | 55 μg | ลด 5.5% | ลด 10.4% | 1833 กรัม |
ฟลูออรีน, F | 50.7 μg | 4000 μg | ลด 1.3% | ลด 2.5% | 7890 กรัม |
สังกะสีสังกะสี | 0.23 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | ลด 1.9% | ลด 3.6% | 5217 กรัม |
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
แป้งและเดกซ์ทริน | 10.6 กรัม | ~ | |||
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 0.76 กรัม | สูงสุด 100 г | |||
มอลโตส | 0.69 กรัม | ~ | |||
ซูโครส | 0.07 กรัม | ~ | |||
กรดอะมิโนที่จำเป็น | |||||
อาร์จินีน * | 0.074 กรัม | ~ | |||
valine | 0.102 กรัม | ~ | |||
ฮิสติดีน * | 0.04 กรัม | ~ | |||
Isoleucine | 0.076 กรัม | ~ | |||
Leucine | 0.15 กรัม | ~ | |||
ไลซีน | 0.092 กรัม | ~ | |||
methionine | 0.037 กรัม | ~ | |||
ธ รีโอนี | 0.051 กรัม | ~ | |||
โพรไบโอ | 0.02 กรัม | ~ | |||
phenylalanine | 0.106 กรัม | ~ | |||
กรดอะมิโนที่เปลี่ยนได้ | |||||
อะลานีน | 0.081 กรัม | ~ | |||
กรดแอสปาร์ติก | 0.106 กรัม | ~ | |||
glycine | 0.086 กรัม | ~ | |||
กรดกลูตามิก | 0.751 กรัม | ~ | |||
Proline | 0.344 กรัม | ~ | |||
ซีรีน | 0.114 กรัม | ~ | |||
ซายน์ | 0.07 กรัม | ~ | |||
cysteine | 0.042 กรัม | ~ | |||
กรดไขมัน | |||||
การแปลงเพศ | 0.03 กรัม | สูงสุด 1.9 г | |||
ไขมันทรานส์ไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน | 0.03 กรัม | ~ | |||
กรดไขมันอิ่มตัว | |||||
กรดไขมันอิ่มตัว | 0.066 กรัม | สูงสุด 18.7 г | |||
14: 0 มิริสติก | 0.001 กรัม | ~ | |||
16:0 ปาลมิติก | 0.056 กรัม | ~ | |||
18: 0 สเตียริน | 0.008 กรัม | ~ | |||
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 0.038 กรัม | ต่ำสุด 16.8 г | ลด 0.2% | ลด 0.4% | |
16:1 ปาล์มมิโทเลอิก | 0.001 กรัม | ~ | |||
16: 1 ซิส | 0.001 กรัม | ~ | |||
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9) | 0.036 กรัม | ~ | |||
18: 1 ซิส | 0.036 กรัม | ~ | |||
20: 1 Gadoleic (โอเมก้า -9) | 0.001 กรัม | ~ | |||
กรดไขมันไม่อิ่มตัว | 0.126 กรัม | จาก 11.2 ไป 20.6 | ลด 1.1% | ลด 2.1% | |
18: 2 ไลโนเลอิก | 0.119 กรัม | ~ | |||
18: 2 ทรานส์ไอโซเมอร์ไม่ได้กำหนด | 0.03 กรัม | ~ | |||
18: 2 โอเมก้า -6, ซิส, ซิส | 0.089 กรัม | ~ | |||
18: 3 ไลโนเลนิก | 0.007 กรัม | ~ | |||
18: 3 โอเมก้า -3, อัลฟาไลโนเลนิก | 0.007 กรัม | ~ | |||
โอเมก้า 3 กรดไขมัน | 0.007 กรัม | จาก 0.9 ไป 3.7 | ลด 0.8% | ลด 1.5% | |
โอเมก้า 6 กรดไขมัน | 0.089 กรัม | จาก 4.7 ไป 16.8 | ลด 1.9% | ลด 3.6% |
ค่าพลังงาน 53 กิโลแคลอรี
- ถ้วย = 233 กรัม (123.5 kCal)
- ช้อนโต๊ะ = 14.6 กรัม (7.7 kCal)
- 0,75 ถ้วย = 175 กรัม (92.8 kCal)
อาหารเช้าซีเรียลฟาริน่าแป้งแป้งมันฝรั่งเสริมปรุงในน้ำไม่ใส่เกลือ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินบี 9 - 29,8% ธาตุเหล็ก - 29,6%
- B6 วิตามิน ในฐานะโคเอนไซม์มีส่วนร่วมในการเผาผลาญกรดนิวคลีอิกและกรดอะมิโน การขาดโฟเลตนำไปสู่การสังเคราะห์กรดนิวคลีอิกและโปรตีนที่บกพร่องซึ่งส่งผลให้เกิดการยับยั้งการเจริญเติบโตและการแบ่งตัวของเซลล์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเนื้อเยื่อที่ขยายตัวอย่างรวดเร็วเช่นไขกระดูกเยื่อบุผิวในลำไส้ ฯลฯ การบริโภคโฟเลตไม่เพียงพอในระหว่างตั้งครรภ์เป็นสาเหตุหนึ่งของการคลอดก่อนกำหนด การขาดสารอาหารความผิดปกติ แต่กำเนิดและความผิดปกติทางพัฒนาการของเด็ก แสดงให้เห็นความสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งระหว่างระดับโฟเลตและโฮโมซิสเทอีนและความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด
- เหล็ก เป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนที่มีหน้าที่หลากหลายรวมถึงเอนไซม์ มีส่วนร่วมในการขนส่งอิเล็กตรอนออกซิเจนเพื่อให้แน่ใจว่าเกิดปฏิกิริยารีดอกซ์และกระตุ้นการเกิดเปอร์ออกซิเดชั่น การบริโภคที่ไม่เพียงพอนำไปสู่ภาวะโลหิตจางจากภาวะไฮโปโครมิก, กล้ามเนื้อโครงร่างขาดไมโอโกลบิน, ความเหนื่อยล้าที่เพิ่มขึ้น, กล้ามเนื้อหัวใจตาย, โรคกระเพาะ atrophic
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 53 kcal องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน แร่ธาตุ สิ่งที่มีประโยชน์สำหรับอาหารเช้าแบบแห้ง ฟารีน่า แป้งมัน แป้งมันฝรั่ง อุดม ปรุงในน้ำ ไม่ใส่เกลือ แคลอรี่ สารอาหาร คุณสมบัติที่มีประโยชน์ อาหารเช้าแบบแห้ง ฟารีน่า แป้ง , แป้งมันฝรั่ง , เสริม, ต้มในน้ำ, ไม่ใส่เกลือ