ในวันเสาร์ที่สองของเดือนมิถุนายนของทุกปี รัสเซียจะเฉลิมฉลองวันหยุดอุตสาหกรรมหลักของผู้ผลิตเบียร์ทั้งหมดในประเทศ – วันนักต้มเบียร์… ก่อตั้งขึ้นโดยการตัดสินใจของสภาสหภาพผู้ผลิตเบียร์แห่งรัสเซียเมื่อวันที่ 23 มกราคม 2003
เป้าหมายหลักของวันผู้กลั่นเบียร์คือการสร้างประเพณีการกลั่นเบียร์ของรัสเซียเสริมสร้างอำนาจและศักดิ์ศรีของอาชีพผู้ผลิตเบียร์ พัฒนาวัฒนธรรมการบริโภคเบียร์ในประเทศ
ประวัติศาสตร์การกลั่นเบียร์ของรัสเซียมีมายาวนานกว่าร้อยปีตามหลักฐานจากประวัติสารคดีและจดหมายราชวงศ์ และได้รับการขยายขอบเขตอุตสาหกรรมในศตวรรษที่ 18 โดยทั่วไปในประวัติศาสตร์โลก หลักฐานการผลิตเบียร์ที่เก่าแก่ที่สุดมีอายุย้อนไปถึง 4-3 ศตวรรษก่อนคริสต์ศักราช ซึ่งทำให้อาชีพนี้เป็นหนึ่งในอาชีพที่เก่าแก่ที่สุด
อุตสาหกรรมการผลิตเบียร์ในรัสเซียในปัจจุบันเป็นหนึ่งในตลาดที่กำลังพัฒนาอย่างไม่หยุดนิ่งของภาคส่วนที่ไม่ใช่เศรษฐกิจหลักของรัสเซียและสิ่งนี้ด้วย:
- โรงเบียร์มากกว่า 300 แห่งในภูมิภาคต่าง ๆ ของประเทศ
– ผลิตภัณฑ์การต้มเบียร์กว่า 1500 แบรนด์ ซึ่งรวมถึงแบรนด์ระดับประเทศและแบรนด์ระดับภูมิภาคยอดนิยม
– ผู้คนกว่า 60 คนทำงานในสถานประกอบการของอุตสาหกรรม หนึ่งงานในอุตสาหกรรมการผลิตเบียร์สร้างงานเพิ่มเติมมากถึง 10 ตำแหน่งในอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้อง
ในวันนี้ องค์กรต่างๆ ในอุตสาหกรรมเฉลิมฉลองให้กับคนงานที่ดีที่สุดในอุตสาหกรรมการผลิตเบียร์ โปรแกรมวัฒนธรรมและความบันเทิง รายการกีฬา และกิจกรรมรื่นเริง
เราขอเตือนคุณว่าในวันศุกร์แรกของเดือนสิงหาคม ผู้รักและผู้ผลิตเครื่องดื่มฟองนี้จะเฉลิมฉลอง