ข้าวโอ๊ตปรุงสุกหนึ่งชามเป็นแหล่งใยอาหารที่ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำที่ดีมาก ให้พลังงานและทำให้คุณรู้สึกอิ่ม
คุณค่าทางโภชนาการของข้าวโอ๊ตประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน กรดไขมัน กรดอะมิโน แร่ธาตุจำนวนมาก (แมกนีเซียม สังกะสี ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม โซเดียม เหล็ก ฯลฯ) รวมทั้งวิตามิน
ประโยชน์ต่อสุขภาพ
ลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในขณะที่รักษาระดับคอเลสเตอรอลที่ดี
ป้องกันการอุดตันของหลอดเลือดแดง จึงช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและอินซูลิน ดังนั้นข้าวโอ๊ตจึงเหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
ช่วยลดความดันโลหิตสูง
ดื่มน้ำปริมาณมากขณะรับประทานข้าวโอ๊ต - วิธีนี้จะช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้นและป้องกันอาการท้องผูก การเคลื่อนไหวของลำไส้เป็นประจำช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคลำไส้
การดีท็อกซ์ให้ผิวดูสมบูรณ์แบบ
ช่วยสนองความอยากอาหาร มีประโยชน์ในการลดน้ำหนัก ป้องกันโรคอ้วนในเด็ก
ปรับปรุงการเผาผลาญและให้พลังงานสำหรับกิจกรรมกีฬา
กรดไขมันจำเป็นช่วยปรับปรุงสุขภาพจิต
ปรุงข้าวโอ๊ตปรุงด้วยโยเกิร์ต น้ำผึ้ง หรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเพื่อแต่งรสชาติ และตกแต่งด้วยผลไม้ ผลไม้แห้ง และถั่ว นี่เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว!
หลีกเลี่ยงการกินข้าวโอ๊ต หากคุณแพ้ธัญพืช กลูเตน ข้าวสาลี และข้าวโอ๊ต
ประเภทของข้าวโอ๊ต
ข้าวโอ๊ตมีหลายประเภท จะเลือกอันไหนก็แล้วแต่ความชอบส่วนบุคคล
Hercules – ข้าวโอ๊ตนึ่งจากข้าวโอ๊ต กระบวนการนี้ทำให้ไขมันดีในข้าวโอ๊ตคงที่เพื่อให้คงความสดได้นานขึ้น และช่วยเร่งการหุงข้าวโอ๊ตด้วยการสร้างพื้นที่ผิวให้มากขึ้น
ข้าวโอ๊ตสับจะถูกหั่นเป็นชิ้นๆ และใช้เวลาปรุงน้อยกว่าข้าวโอ๊ตทั้งเมล็ด
ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป – พวกมันพร้อมรับประทานทันทีที่คุณเติมน้ำร้อนหรือน้ำอุ่นลงไป
รำข้าวโอ๊ตเป็นเปลือกที่แยกออกจากแกนของข้าวโอ๊ต พวกเขามีเส้นใยสูงและคาร์โบไฮเดรต (และแคลอรี่) ต่ำกว่าข้าวโอ๊ตทั้งตัว พวกเขายังมีโครงสร้างที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้น เป็นการดีกว่าที่จะบริโภคข้าวโอ๊ตประเภทนี้