แคลอรี่เมล็ดเบรดฟรุ๊ตทอด องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหารจำนวนบรรทัดฐาน **% ของค่าปกติใน 100 กรัม% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรีปกติ 100%
ค่าแคลอรี่207 กิโลแคลอรี1684 กิโลแคลอรีลด 12.3%ลด 5.9%814 กรัม
โปรตีน6.2 กรัม76 กรัมลด 8.2%4%1226 กรัม
ไขมัน2.7 กรัม56 กรัมลด 4.8%ลด 2.3%2074 กรัม
คาร์โบไฮเดรต34.1 กรัม219 กรัมลด 15.6%ลด 7.5%642 กรัม
เส้นใยอาหาร6 กรัม20 กรัมลด 30%ลด 14.5%333 กรัม
น้ำดื่ม49.7 กรัม2273 กรัมลด 2.2%ลด 1.1%4573 กรัม
แอช1.3 กรัม~
วิตามิน
วิตามินเอ RE15 μg900 μgลด 1.7%ลด 0.8%6000 กรัม
วิตามินบี 1 ไทอามีน0.41 มิลลิกรัม1.5 มิลลิกรัมลด 27.3%ลด 13.2%366 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน0.24 มิลลิกรัม1.8 มิลลิกรัมลด 13.3%ลด 6.4%750 กรัม
วิตามินบี 5 pantothenic1.009 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัมลด 20.2%ลด 9.8%496 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ0.42 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 21%ลด 10.1%476 กรัม
วิตามินบี 9 โฟเลต59 μg400 μgลด 14.8%ลด 7.1%678 กรัม
วิตามินซีแอสคอร์บิก7.6 มิลลิกรัม90 มิลลิกรัมลด 8.4%ลด 4.1%1184 กรัม
วิตามิน PP, NO7.4 มิลลิกรัม20 มิลลิกรัมลด 37%ลด 17.9%270 กรัม
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K1082 มิลลิกรัม2500 มิลลิกรัมลด 43.3%ลด 20.9%231 กรัม
แคลเซียม, Ca86 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 8.6%ลด 4.2%1163 กรัม
แมกนีเซียมมก62 มิลลิกรัม400 มิลลิกรัมลด 15.5%ลด 7.5%645 กรัม
โซเดียม, นา28 มิลลิกรัม1300 มิลลิกรัมลด 2.2%ลด 1.1%4643 กรัม
ซัลเฟอร์, ส62 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 6.2%3%1613 กรัม
ฟอสฟอรัสพี175 มิลลิกรัม800 มิลลิกรัมลด 21.9%ลด 10.6%457 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
เหล็ก Fe0.9 มิลลิกรัม18 มิลลิกรัม5%ลด 2.4%2000 กรัม
แมงกานีส, Mn0.163 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 8.2%4%1227 กรัม
ทองแดง Cu1321 μg1000 μgลด 132.1%ลด 63.8%76 กรัม
สังกะสีสังกะสี1.03 มิลลิกรัม12 มิลลิกรัมลด 8.6%ลด 4.2%1165 กรัม
กรดอะมิโนที่จำเป็น
อาร์จินีน *0.414 กรัม~
valine0.448 กรัม~
ฮิสติดีน *0.173 กรัม~
Isoleucine0.371 กรัม~
Leucine0.472 กรัม~
ไลซีน0.477 กรัม~
methionine0.081 กรัม~
ธ รีโอนี0.323 กรัม~
โพรไบโอ0.103 กรัม~
phenylalanine0.668 กรัม~
กรดอะมิโนที่เปลี่ยนได้
อะลานีน0.282 กรัม~
กรดแอสปาร์ติก0.684 กรัม~
glycine0.39 กรัม~
กรดกลูตามิก0.868 กรัม~
Proline0.309 กรัม~
ซีรีน0.415 กรัม~
ซายน์0.456 กรัม~
cysteine0.097 กรัม~
กรดไขมันอิ่มตัว
กรดไขมันอิ่มตัว0.729 กรัมสูงสุด 18.7 г
16:0 ปาลมิติก0.483 กรัม~
18: 0 สเตียริน0.246 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว0.344 กรัมต่ำสุด 16.8 г2%1%
16:1 ปาล์มมิโทเลอิก0.015 กรัม~
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9)0.329 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัว1.438 กรัมจาก 11.2 ไป 20.6ลด 12.8%ลด 6.2%
18: 2 ไลโนเลอิก1.106 กรัม~
18: 3 ไลโนเลนิก0.332 กรัม~
โอเมก้า 3 กรดไขมัน0.332 กรัมจาก 0.9 ไป 3.7ลด 36.9%ลด 17.8%
โอเมก้า 6 กรดไขมัน1.106 กรัมจาก 4.7 ไป 16.8ลด 23.5%ลด 11.4%
 

ค่าพลังงาน 207 กิโลแคลอรี

  • ออนซ์ = 28.35 ก. (58.7 kCal)
เมล็ดสาเกคั่ว อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆเช่นวิตามินบี 1 - 27,3%, วิตามินบี 2 - 13,3%, วิตามินบี 5 - 20,2%, วิตามินบี 6 - 21%, วิตามินบี 9 - 14,8%, วิตามินพีพี - 37 % โพแทสเซียม - 43,3% แมกนีเซียม - 15,5% ฟอสฟอรัส - 21,9% ทองแดง - 132,1%
  • B1 วิตามิน เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่สำคัญที่สุดของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและพลังงานซึ่งให้พลังงานและสารพลาสติกแก่ร่างกายตลอดจนการเผาผลาญกรดอะมิโนสายโซ่ที่แตกแขนง การขาดวิตามินนี้นำไปสู่ความผิดปกติที่ร้ายแรงของระบบประสาทระบบย่อยอาหารและระบบหัวใจและหลอดเลือด
  • B2 วิตามิน มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ช่วยเพิ่มความไวสีของเครื่องวิเคราะห์ภาพและการปรับตัวที่มืด การได้รับวิตามินบี 2 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการละเมิดสภาพของผิวหนังเยื่อเมือกแสงที่บกพร่องและการมองเห็นในยามพลบค่ำ
  • B5 วิตามิน มีส่วนร่วมในโปรตีนไขมันการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตการเผาผลาญคอเลสเตอรอลการสังเคราะห์ฮอร์โมนฮีโมโกลบินส่งเสริมการดูดซึมกรดอะมิโนและน้ำตาลในลำไส้สนับสนุนการทำงานของเยื่อหุ้มสมองต่อมหมวกไต การขาดกรดแพนโทธีนิกอาจทำให้ผิวหนังและเยื่อเมือกเสียหายได้
  • B6 วิตามิน มีส่วนร่วมในการบำรุงรักษาการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันการยับยั้งและกระบวนการกระตุ้นในระบบประสาทส่วนกลางในการเปลี่ยนกรดอะมิโนในการเผาผลาญทริปโตเฟนไขมันและกรดนิวคลีอิกก่อให้เกิดการสร้างเม็ดเลือดแดงตามปกติการรักษาระดับปกติ ของ homocysteine ​​ในเลือด การบริโภควิตามินบี 6 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับความอยากอาหารที่ลดลงการละเมิดสภาพของผิวหนังการพัฒนาของ homocysteinemia โรคโลหิตจาง
  • B6 วิตามิน ในฐานะโคเอนไซม์มีส่วนร่วมในการเผาผลาญกรดนิวคลีอิกและกรดอะมิโน การขาดโฟเลตนำไปสู่การสังเคราะห์กรดนิวคลีอิกและโปรตีนที่บกพร่องซึ่งส่งผลให้เกิดการยับยั้งการเจริญเติบโตและการแบ่งตัวของเซลล์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเนื้อเยื่อที่ขยายตัวอย่างรวดเร็วเช่นไขกระดูกเยื่อบุผิวในลำไส้ ฯลฯ การบริโภคโฟเลตไม่เพียงพอในระหว่างตั้งครรภ์เป็นสาเหตุหนึ่งของการคลอดก่อนกำหนด การขาดสารอาหารความผิดปกติ แต่กำเนิดและความผิดปกติทางพัฒนาการของเด็ก แสดงให้เห็นความสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งระหว่างระดับโฟเลตและโฮโมซิสเทอีนและความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด
  • วิตามิน PP มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ของการเผาผลาญพลังงาน การบริโภควิตามินไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการหยุดชะงักของสภาพปกติของผิวหนังระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท
  • โพแทสเซียม เป็นไอออนภายในเซลล์หลักที่มีส่วนในการควบคุมสมดุลของน้ำกรดและอิเล็กโทรไลต์มีส่วนร่วมในกระบวนการของกระแสประสาทการควบคุมความดัน
  • แมกนีเซียม มีส่วนร่วมในการเผาผลาญพลังงานการสังเคราะห์โปรตีนกรดนิวคลีอิกมีผลต่อการคงตัวของเยื่อหุ้มเซลล์จำเป็นในการรักษาสภาวะสมดุลของแคลเซียมโพแทสเซียมและโซเดียม การขาดแมกนีเซียมทำให้เกิดภาวะ hypomagnesemia เพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคความดันโลหิตสูงโรคหัวใจ
  • ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรดเบสเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
  • ทองแดง เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่มีฤทธิ์รีดอกซ์และเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญธาตุเหล็กช่วยกระตุ้นการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต มีส่วนร่วมในกระบวนการจัดหาเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ด้วยออกซิเจน การขาดเป็นที่ประจักษ์โดยความผิดปกติในการก่อตัวของระบบหัวใจและหลอดเลือดและโครงกระดูกการพัฒนา dysplasia ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 207 กิโลแคลอรี องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน แร่ธาตุ มีประโยชน์อย่างไร เมล็ดสาเก ทอด แคลอรี่ สารอาหาร สรรพคุณ เมล็ดสาเก ทอด

เขียนความเห็น