Calorie Buritto เนื้อวัวและถั่วแช่แข็ง องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหารจำนวนบรรทัดฐาน **% ของค่าปกติใน 100 กรัม% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรีปกติ 100%
ค่าแคลอรี่239 กิโลแคลอรี1684 กิโลแคลอรีลด 14.2%ลด 5.9%705 กรัม
โปรตีน7.26 กรัม76 กรัมลด 9.6%4%1047 กรัม
ไขมัน9.61 กรัม56 กรัมลด 17.2%ลด 7.2%583 กรัม
คาร์โบไฮเดรต26.64 กรัม219 กรัมลด 12.2%ลด 5.1%822 กรัม
เส้นใยอาหาร4.2 กรัม20 กรัมลด 21%ลด 8.8%476 กรัม
น้ำดื่ม50.48 กรัม2273 กรัมลด 2.2%ลด 0.9%4503 กรัม
แอช1.81 กรัม~
วิตามิน
วิตามินเอ RE11 μg900 μgลด 1.2%ลด 0.5%8182 กรัม
เบต้าแคโรทีน0.117 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัมลด 2.3%1%4274 กรัม
เบต้า Cryptoxanthin21 μg~
ไลโคปีน2533 μg~
ลูทีน + ซีแซนทีน52 μg~
วิตามินบี 1 ไทอามีน0.393 มิลลิกรัม1.5 มิลลิกรัมลด 26.2%ลด 11%382 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน0.236 มิลลิกรัม1.8 มิลลิกรัมลด 13.1%ลด 5.5%763 กรัม
วิตามินบี 4 โคลีน22.5 มิลลิกรัม500 มิลลิกรัมลด 4.5%ลด 1.9%2222 กรัม
วิตามินบี 5 pantothenic0.008 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัมลด 0.2%ลด 0.1%62500 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ0.09 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 4.5%ลด 1.9%2222 กรัม
วิตามินบี 9 โฟเลต123 μg400 μgลด 30.8%ลด 12.9%325 กรัม
วิตามินซีแอสคอร์บิก0.8 มิลลิกรัม90 มิลลิกรัมลด 0.9%ลด 0.4%11250 กรัม
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE0.64 มิลลิกรัม15 มิลลิกรัมลด 4.3%ลด 1.8%2344 กรัม
วิตามินเค ฟิลโลควิโนน6.8 μg120 μgลด 5.7%ลด 2.4%1765 กรัม
วิตามิน PP, NO2.889 มิลลิกรัม20 มิลลิกรัมลด 14.4%6%692 กรัม
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K221 มิลลิกรัม2500 มิลลิกรัมลด 8.8%ลด 3.7%1131 กรัม
แคลเซียม, Ca34 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 3.4%ลด 1.4%2941 กรัม
แมกนีเซียมมก32 มิลลิกรัม400 มิลลิกรัม8%ลด 3.3%1250 กรัม
โซเดียม, นา587 มิลลิกรัม1300 มิลลิกรัมลด 45.2%ลด 18.9%221 กรัม
ซัลเฟอร์, ส72.6 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 7.3%ลด 3.1%1377 กรัม
ฟอสฟอรัสพี72 มิลลิกรัม800 มิลลิกรัม9%ลด 3.8%1111 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
เหล็ก Fe2.96 มิลลิกรัม18 มิลลิกรัมลด 16.4%ลด 6.9%608 กรัม
แมงกานีส, Mn0.481 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 24.1%ลด 10.1%416 กรัม
ทองแดง Cu211 μg1000 μgลด 21.1%ลด 8.8%474 กรัม
ซีลีเนียม, Se10.7 μg55 μgลด 19.5%ลด 8.2%514 กรัม
สังกะสีสังกะสี0.99 มิลลิกรัม12 มิลลิกรัมลด 8.3%ลด 3.5%1212 กรัม
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล)0.7 กรัมสูงสุด 100 г
sterols
คอเลสเตอรอล8 มิลลิกรัมสูงสุด 300 มก
กรดไขมันอิ่มตัว
กรดไขมันอิ่มตัว2.949 กรัมสูงสุด 18.7 г
14: 0 มิริสติก0.196 กรัม~
16:0 ปาลมิติก1.777 กรัม~
18: 0 สเตียริน0.976 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว3.789 กรัมต่ำสุด 16.8 гลด 22.6%ลด 9.5%
16:1 ปาล์มมิโทเลอิก0.287 กรัม~
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9)3.502 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัว1.358 กรัมจาก 11.2 ไป 20.6ลด 12.1%ลด 5.1%
18: 2 ไลโนเลอิก1.199 กรัม~
18: 3 ไลโนเลนิก0.159 กรัม~
โอเมก้า 3 กรดไขมัน0.159 กรัมจาก 0.9 ไป 3.7ลด 17.7%ลด 7.4%
โอเมก้า 6 กรดไขมัน1.199 กรัมจาก 4.7 ไป 16.8ลด 25.5%ลด 10.7%
 

ค่าพลังงาน 239 กิโลแคลอรี

  • ออนซ์ = 28.35 ก. (67.8 kCal)
  • เบอร์ริโตแช่แข็ง = 139 กรัม (332.2 กิโลแคลอรี)
เบอร์ริโต เนื้อวัวและถั่ว แช่แข็ง อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆเช่นวิตามินบี 1 - 26,2%, วิตามินบี 2 - 13,1%, วิตามินบี 9 - 30,8%, วิตามินพีพี - 14,4%, ธาตุเหล็ก - 16,4%, แมงกานีส - 24,1 , 21,1%, ทองแดง - 19,5%, ซีลีเนียม - XNUMX%
  • B1 วิตามิน เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่สำคัญที่สุดของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและพลังงานซึ่งให้พลังงานและสารพลาสติกแก่ร่างกายตลอดจนการเผาผลาญกรดอะมิโนสายโซ่ที่แตกแขนง การขาดวิตามินนี้นำไปสู่ความผิดปกติที่ร้ายแรงของระบบประสาทระบบย่อยอาหารและระบบหัวใจและหลอดเลือด
  • B2 วิตามิน มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ช่วยเพิ่มความไวสีของเครื่องวิเคราะห์ภาพและการปรับตัวที่มืด การได้รับวิตามินบี 2 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการละเมิดสภาพของผิวหนังเยื่อเมือกแสงที่บกพร่องและการมองเห็นในยามพลบค่ำ
  • B6 วิตามิน ในฐานะโคเอนไซม์มีส่วนร่วมในการเผาผลาญกรดนิวคลีอิกและกรดอะมิโน การขาดโฟเลตนำไปสู่การสังเคราะห์กรดนิวคลีอิกและโปรตีนที่บกพร่องซึ่งส่งผลให้เกิดการยับยั้งการเจริญเติบโตและการแบ่งตัวของเซลล์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเนื้อเยื่อที่ขยายตัวอย่างรวดเร็วเช่นไขกระดูกเยื่อบุผิวในลำไส้ ฯลฯ การบริโภคโฟเลตไม่เพียงพอในระหว่างตั้งครรภ์เป็นสาเหตุหนึ่งของการคลอดก่อนกำหนด การขาดสารอาหารความผิดปกติ แต่กำเนิดและความผิดปกติทางพัฒนาการของเด็ก แสดงให้เห็นความสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งระหว่างระดับโฟเลตและโฮโมซิสเทอีนและความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด
  • วิตามิน PP มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ของการเผาผลาญพลังงาน การบริโภควิตามินไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการหยุดชะงักของสภาพปกติของผิวหนังระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท
  • เหล็ก เป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนที่มีหน้าที่หลากหลายรวมถึงเอนไซม์ มีส่วนร่วมในการขนส่งอิเล็กตรอนออกซิเจนเพื่อให้แน่ใจว่าเกิดปฏิกิริยารีดอกซ์และกระตุ้นการเกิดเปอร์ออกซิเดชั่น การบริโภคที่ไม่เพียงพอนำไปสู่ภาวะโลหิตจางจากภาวะไฮโปโครมิก, กล้ามเนื้อโครงร่างขาดไมโอโกลบิน, ความเหนื่อยล้าที่เพิ่มขึ้น, กล้ามเนื้อหัวใจตาย, โรคกระเพาะ atrophic
  • แมงกานีส มีส่วนร่วมในการสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโนคาร์โบไฮเดรต catecholamines จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการเจริญเติบโตที่ช้าลงความผิดปกติในระบบสืบพันธุ์ความเปราะบางของเนื้อเยื่อกระดูกที่เพิ่มขึ้นความผิดปกติของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
  • ทองแดง เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่มีฤทธิ์รีดอกซ์และเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญธาตุเหล็กช่วยกระตุ้นการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต มีส่วนร่วมในกระบวนการจัดหาเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ด้วยออกซิเจน การขาดเป็นที่ประจักษ์โดยความผิดปกติในการก่อตัวของระบบหัวใจและหลอดเลือดและโครงกระดูกการพัฒนา dysplasia ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
  • ซีลีเนียม - องค์ประกอบที่สำคัญของระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกายมนุษย์มีผลต่อภูมิคุ้มกันมีส่วนร่วมในการควบคุมการทำงานของฮอร์โมนไทรอยด์ การขาดสารอาหารนำไปสู่โรค Kashin-Beck (โรคข้อเข่าเสื่อมที่มีความผิดปกติหลายประการของข้อต่อกระดูกสันหลังและแขนขา) โรค Keshan (โรคกล้ามเนื้อหัวใจตายประจำถิ่น) ภาวะลิ่มเลือดอุดตันจากกรรมพันธุ์
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 239 กิโลแคลอรี องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน เกลือแร่ ประโยชน์ของบูริทโต เนื้อวัวและถั่ว แช่แข็ง แคลอรี่ สารอาหาร สรรพคุณของบูริทโต เนื้อวัวและถั่ว แช่แข็ง

เขียนความเห็น