คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
| สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
| ค่าแคลอรี่ | 52 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 3.1% | 6% | 3238 กรัม |
| โปรตีน | 0.26 กรัม | 76 กรัม | ลด 0.3% | ลด 0.6% | 29231 กรัม |
| ไขมัน | 0.17 กรัม | 56 กรัม | ลด 0.3% | ลด 0.6% | 32941 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรต | 11.41 กรัม | 219 กรัม | ลด 5.2% | ลด 10% | 1919 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2.4 กรัม | 20 กรัม | ลด 12% | ลด 23.1% | 833 กรัม |
| น้ำดื่ม | 85.56 กรัม | 2273 กรัม | ลด 3.8% | ลด 7.3% | 2657 กรัม |
| แอช | 0.19 กรัม | ~ | |||
| วิตามิน | |||||
| วิตามินเอ RE | 3 μg | 900 μg | ลด 0.3% | ลด 0.6% | 30000 กรัม |
| เบต้าแคโรทีน | 0.027 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 0.5% | 1% | 18519 กรัม |
| เบต้า Cryptoxanthin | 11 μg | ~ | |||
| ลูทีน + ซีแซนทีน | 29 μg | ~ | |||
| วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.017 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | ลด 1.1% | ลด 2.1% | 8824 กรัม |
| วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.026 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 1.4% | ลด 2.7% | 6923 กรัม |
| วิตามินบี 4 โคลีน | 3.4 มิลลิกรัม | 500 มิลลิกรัม | ลด 0.7% | ลด 1.3% | 14706 กรัม |
| วิตามินบี 5 pantothenic | 0.061 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 1.2% | ลด 2.3% | 8197 กรัม |
| วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.041 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 2.1% | 4% | 4878 กรัม |
| วิตามินบี 9 โฟเลต | 3 μg | 400 μg | ลด 0.8% | ลด 1.5% | 13333 กรัม |
| วิตามินซีแอสคอร์บิก | 4.6 มิลลิกรัม | 90 มิลลิกรัม | ลด 5.1% | ลด 9.8% | 1957 กรัม |
| วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 0.18 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | ลด 1.2% | ลด 2.3% | 8333 กรัม |
| วิตามินเค ฟิลโลควิโนน | 2.2 μg | 120 μg | ลด 1.8% | ลด 3.5% | 5455 กรัม |
| วิตามิน PP, NO | 0.091 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 0.5% | 1% | 21978 กรัม |
| betaine | 0.1 มิลลิกรัม | ~ | |||
| ธาตุอาหารหลัก | |||||
| โพแทสเซียม K | 107 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 4.3% | ลด 8.3% | 2336 กรัม |
| แคลเซียม, Ca | 6 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 0.6% | ลด 1.2% | 16667 กรัม |
| แมกนีเซียมมก | 5 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | ลด 1.3% | ลด 2.5% | 8000 กรัม |
| โซเดียม, นา | 1 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 0.1% | ลด 0.2% | 130000 กรัม |
| ซัลเฟอร์, ส | 2.6 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 0.3% | ลด 0.6% | 38462 กรัม |
| ฟอสฟอรัสพี | 11 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 1.4% | ลด 2.7% | 7273 กรัม |
| ติดตามองค์ประกอบ | |||||
| เหล็ก Fe | 0.12 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 0.7% | ลด 1.3% | 15000 กรัม |
| แมงกานีส, Mn | 0.035 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 1.8% | ลด 3.5% | 5714 กรัม |
| ทองแดง Cu | 27 μg | 1000 μg | ลด 2.7% | ลด 5.2% | 3704 กรัม |
| ฟลูออรีน, F | 3.3 μg | 4000 μg | ลด 0.1% | ลด 0.2% | 121212 กรัม |
| สังกะสีสังกะสี | 0.04 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | ลด 0.3% | ลด 0.6% | 30000 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
| แป้งและเดกซ์ทริน | 0.05 กรัม | ~ | |||
| โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 10.39 กรัม | สูงสุด 100 г | |||
| กลูโคส (เดกซ์โทรส) | 2.43 กรัม | ~ | |||
| ซูโครส | 2.07 กรัม | ~ | |||
| ฟรักโทส | 5.9 กรัม | ~ | |||
| กรดอะมิโนที่จำเป็น | |||||
| อาร์จินีน * | 0.006 กรัม | ~ | |||
| valine | 0.012 กรัม | ~ | |||
| ฮิสติดีน * | 0.005 กรัม | ~ | |||
| Isoleucine | 0.006 กรัม | ~ | |||
| Leucine | 0.013 กรัม | ~ | |||
| ไลซีน | 0.012 กรัม | ~ | |||
| methionine | 0.001 กรัม | ~ | |||
| ธ รีโอนี | 0.006 กรัม | ~ | |||
| โพรไบโอ | 0.001 กรัม | ~ | |||
| phenylalanine | 0.006 กรัม | ~ | |||
| กรดอะมิโนที่เปลี่ยนได้ | |||||
| อะลานีน | 0.011 กรัม | ~ | |||
| กรดแอสปาร์ติก | 0.07 กรัม | ~ | |||
| glycine | 0.009 กรัม | ~ | |||
| กรดกลูตามิก | 0.025 กรัม | ~ | |||
| Proline | 0.006 กรัม | ~ | |||
| ซีรีน | 0.01 กรัม | ~ | |||
| ซายน์ | 0.001 กรัม | ~ | |||
| cysteine | 0.001 กรัม | ~ | |||
| sterols | |||||
| phytosterols | 12 มิลลิกรัม | ~ | |||
| กรดไขมันอิ่มตัว | |||||
| กรดไขมันอิ่มตัว | 0.028 กรัม | สูงสุด 18.7 г | |||
| 14: 0 มิริสติก | 0.001 กรัม | ~ | |||
| 16:0 ปาลมิติก | 0.024 กรัม | ~ | |||
| 18: 0 สเตียริน | 0.003 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 0.007 กรัม | ต่ำสุด 16.8 г | |||
| 18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9) | 0.007 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันไม่อิ่มตัว | 0.051 กรัม | จาก 11.2 ไป 20.6 | ลด 0.5% | 1% | |
| 18: 2 ไลโนเลอิก | 0.043 กรัม | ~ | |||
| 18: 3 ไลโนเลนิก | 0.009 กรัม | ~ | |||
| โอเมก้า 3 กรดไขมัน | 0.009 กรัม | จาก 0.9 ไป 3.7 | 1% | ลด 1.9% | |
| โอเมก้า 6 กรดไขมัน | 0.043 กรัม | จาก 4.7 ไป 16.8 | ลด 0.9% | ลด 1.7% |
ค่าพลังงาน 52 กิโลแคลอรี
- ถ้วยควอทหรือสับ = 125 гр (65 кКал)
- ชิ้นถ้วย = 109 กรัม (56.7 kCal)
- ใหญ่ (3-1 / 4″ dia) = 223 g (116 kCal)
- ปานกลาง (3″ dia) = 182 g (94.6 kCal)
- เล็ก (2-3 / 4″ dia) = 149 g (77.5 kCal)
- เล็กพิเศษ (2-1 / 2″ dia) = 101 g (52.5 kCal)
- NLEA ที่ให้บริการ = 242 g (125.8 kCal)
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 52 kcal, องค์ประกอบทางเคมี, คุณค่าทางโภชนาการ, วิตามิน, แร่ธาตุ, ประโยชน์ของแอปเปิ้ลอย่างไร, แคลอรี่, สารอาหาร, คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแอปเปิ้ล