คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
ค่าแคลอรี่ | 232 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 13.8% | ลด 5.9% | 726 กรัม |
โปรตีน | 1.8 กรัม | 76 กรัม | ลด 2.4% | 1% | 4222 กรัม |
ไขมัน | 10 กรัม | 56 กรัม | ลด 17.9% | ลด 7.7% | 560 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต | 33.9 กรัม | 219 กรัม | ลด 15.5% | ลด 6.7% | 646 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 1 กรัม | 20 กรัม | 5% | ลด 2.2% | 2000 กรัม |
น้ำดื่ม | 52.5 กรัม | 2273 กรัม | ลด 2.3% | 1% | 4330 กรัม |
แอช | 0.8 กรัม | ~ | |||
วิตามิน | |||||
วิตามินเอ RE | 44 μg | 900 μg | ลด 4.9% | ลด 2.1% | 2045 กรัม |
เรติน | 0.041 มิลลิกรัม | ~ | |||
เบต้าแคโรทีน | 0.039 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 0.8% | ลด 0.3% | 12821 กรัม |
ลูทีน + ซีแซนทีน | 15 μg | ~ | |||
วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.01 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | ลด 0.7% | ลด 0.3% | 15000 กรัม |
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.03 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 1.7% | ลด 0.7% | 6000 กรัม |
วิตามินบี 4 โคลีน | 7.2 มิลลิกรัม | 500 มิลลิกรัม | ลด 1.4% | ลด 0.6% | 6944 กรัม |
วิตามินบี 5 pantothenic | 0.136 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 2.7% | ลด 1.2% | 3676 กรัม |
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.037 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 1.9% | ลด 0.8% | 5405 กรัม |
วิตามินบี 9 โฟเลต | 43 μg | 400 μg | ลด 10.8% | ลด 4.7% | 930 กรัม |
วิตามินบี 12 โคบาลามิน | 0.01 μg | 3 μg | ลด 0.3% | ลด 0.1% | 30000 กรัม |
วิตามินซีแอสคอร์บิก | 2.7 มิลลิกรัม | 90 มิลลิกรัม | 3% | ลด 1.3% | 3333 กรัม |
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 1.04 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | ลด 6.9% | 3% | 1442 กรัม |
วิตามินเค ฟิลโลควิโนน | 10.5 μg | 120 μg | ลด 8.8% | ลด 3.8% | 1143 กรัม |
วิตามิน PP, NO | 0.3 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 1.5% | ลด 0.6% | 6667 กรัม |
ธาตุอาหารหลัก | |||||
โพแทสเซียม K | 50 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | 2% | ลด 0.9% | 5000 กรัม |
แคลเซียม, Ca | 8 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 0.8% | ลด 0.3% | 12500 กรัม |
แมกนีเซียมมก | 5 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | ลด 1.3% | ลด 0.6% | 8000 กรัม |
โซเดียม, นา | 287 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 22.1% | ลด 9.5% | 453 กรัม |
ซัลเฟอร์, ส | 18 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 1.8% | ลด 0.8% | 5556 กรัม |
ฟอสฟอรัสพี | 23 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 2.9% | ลด 1.3% | 3478 กรัม |
ติดตามองค์ประกอบ | |||||
เหล็ก Fe | 0.3 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 1.7% | ลด 0.7% | 6000 กรัม |
แมงกานีส, Mn | 0.176 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 8.8% | ลด 3.8% | 1136 กรัม |
ทองแดง Cu | 46 μg | 1000 μg | ลด 4.6% | 2% | 2174 กรัม |
ซีลีเนียม, Se | 1.4 μg | 55 μg | ลด 2.5% | ลด 1.1% | 3929 กรัม |
สังกะสีสังกะสี | 0.16 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | ลด 1.3% | ลด 0.6% | 7500 กรัม |
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 9.89 กรัม | สูงสุด 100 г | |||
กรดอะมิโนที่จำเป็น | |||||
อาร์จินีน * | 0.072 กรัม | ~ | |||
valine | 0.08 กรัม | ~ | |||
ฮิสติดีน * | 0.037 กรัม | ~ | |||
Isoleucine | 0.069 กรัม | ~ | |||
Leucine | 0.125 กรัม | ~ | |||
ไลซีน | 0.062 กรัม | ~ | |||
methionine | 0.031 กรัม | ~ | |||
ธ รีโอนี | 0.051 กรัม | ~ | |||
โพรไบโอ | 0.025 กรัม | ~ | |||
phenylalanine | 0.086 กรัม | ~ | |||
กรดอะมิโนที่เปลี่ยนได้ | |||||
อะลานีน | 0.057 กรัม | ~ | |||
กรดแอสปาร์ติก | 0.082 กรัม | ~ | |||
glycine | 0.063 กรัม | ~ | |||
กรดกลูตามิก | 0.58 กรัม | ~ | |||
Proline | 0.195 กรัม | ~ | |||
ซีรีน | 0.094 กรัม | ~ | |||
ซายน์ | 0.051 กรัม | ~ | |||
cysteine | 0.039 กรัม | ~ | |||
กรดไขมันอิ่มตัว | |||||
กรดไขมันอิ่มตัว | 1.679 กรัม | สูงสุด 18.7 г | |||
14: 0 มิริสติก | 0.016 กรัม | ~ | |||
16:0 ปาลมิติก | 1.072 กรัม | ~ | |||
18: 0 สเตียริน | 0.585 กรัม | ~ | |||
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 4.244 กรัม | ต่ำสุด 16.8 г | ลด 25.3% | ลด 10.9% | |
16:1 ปาล์มมิโทเลอิก | 0.023 กรัม | ~ | |||
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9) | 4.215 กรัม | ~ | |||
กรดไขมันไม่อิ่มตัว | 3.524 กรัม | จาก 11.2 ไป 20.6 | ลด 31.5% | ลด 13.6% | |
18: 2 ไลโนเลอิก | 3.281 กรัม | ~ | |||
18: 3 ไลโนเลนิก | 0.239 กรัม | ~ | |||
โอเมก้า 3 กรดไขมัน | 0.239 กรัม | จาก 0.9 ไป 3.7 | ลด 26.6% | ลด 11.5% | |
โอเมก้า 6 กรดไขมัน | 3.281 กรัม | จาก 4.7 ไป 16.8 | ลด 69.8% | ลด 30.1% |
ค่าพลังงาน 232 กิโลแคลอรี
- ออนซ์ = 28.35 ก. (65.8 kCal)
- ชิ้น (1/8 จาก 9″ dia) = 125 g (290 kCal)
- ชิ้น (1/6 ของ 8″ พาย) = 117 กรัม (271.4 kCal)
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 232 กิโลแคลอรี องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน แร่ธาตุ สิ่งที่มีประโยชน์ในพายบลูเบอร์รี่ การผลิตภาคอุตสาหกรรม แคลอรี่ สารอาหาร คุณสมบัติที่มีประโยชน์ พายบลูเบอร์รี่ การผลิตภาคอุตสาหกรรม