ปริมาณแคลอรี่มันฝรั่งต้มในเปลือก (ในเสื้อ) ปอกเปลือกด้วยเกลือ องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหารจำนวนบรรทัดฐาน **% ของค่าปกติใน 100 กรัม% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรีปกติ 100%
ค่าแคลอรี่78 กิโลแคลอรี1684 กิโลแคลอรีลด 4.6%ลด 5.9%2159 กรัม
โปรตีน2.86 กรัม76 กรัมลด 3.8%ลด 4.9%2657 กรัม
ไขมัน0.1 กรัม56 กรัมลด 0.2%ลด 0.3%56000 กรัม
คาร์โบไฮเดรต13.9 กรัม219 กรัมลด 6.3%ลด 8.1%1576 กรัม
เส้นใยอาหาร3.3 กรัม20 กรัมลด 16.5%ลด 21.2%606 กรัม
น้ำดื่ม77.8 กรัม2273 กรัมลด 3.4%ลด 4.4%2922 กรัม
แอช2.04 กรัม~
วิตามิน
วิตามินบี 1 ไทอามีน0.032 มิลลิกรัม1.5 มิลลิกรัมลด 2.1%ลด 2.7%4688 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน0.036 มิลลิกรัม1.8 มิลลิกรัม2%ลด 2.6%5000 กรัม
วิตามินบี 5 pantothenic0.361 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัมลด 7.2%ลด 9.2%1385 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ0.239 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 12%ลด 15.4%837 กรัม
วิตามินบี 9 โฟเลต10 μg400 μgลด 2.5%ลด 3.2%4000 กรัม
วิตามินซีแอสคอร์บิก5.2 มิลลิกรัม90 มิลลิกรัมลด 5.8%ลด 7.4%1731 กรัม
วิตามิน PP, NO1.222 มิลลิกรัม20 มิลลิกรัมลด 6.1%ลด 7.8%1637 กรัม
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K407 มิลลิกรัม2500 มิลลิกรัมลด 16.3%ลด 20.9%614 กรัม
แคลเซียม, Ca45 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 4.5%ลด 5.8%2222 กรัม
แมกนีเซียมมก30 มิลลิกรัม400 มิลลิกรัมลด 7.5%ลด 9.6%1333 กรัม
โซเดียม, นา250 มิลลิกรัม1300 มิลลิกรัมลด 19.2%ลด 24.6%520 กรัม
ซัลเฟอร์, ส28.6 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 2.9%ลด 3.7%3497 กรัม
ฟอสฟอรัสพี54 มิลลิกรัม800 มิลลิกรัมลด 6.8%ลด 8.7%1481 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
เหล็ก Fe6.07 มิลลิกรัม18 มิลลิกรัมลด 33.7%ลด 43.2%297 กรัม
แมงกานีส, Mn1.338 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 66.9%ลด 85.8%149 กรัม
ทองแดง Cu878 μg1000 μgลด 87.8%ลด 112.6%114 กรัม
ซีลีเนียม, Se0.3 μg55 μgลด 0.5%ลด 0.6%18333 กรัม
สังกะสีสังกะสี0.44 มิลลิกรัม12 มิลลิกรัมลด 3.7%ลด 4.7%2727 กรัม
กรดไขมันอิ่มตัว
กรดไขมันอิ่มตัว0.026 กรัมสูงสุด 18.7 г
10: 0 ราศี0.001 กรัม~
12: 0 ลอริค0.003 กรัม~
14: 0 มิริสติก0.001 กรัม~
16:0 ปาลมิติก0.016 กรัม~
18: 0 สเตียริน0.004 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว0.002 กรัมต่ำสุด 16.8 г
16:1 ปาล์มมิโทเลอิก0.001 กรัม~
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9)0.001 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัว0.043 กรัมจาก 11.2 ไป 20.6ลด 0.4%ลด 0.5%
18: 2 ไลโนเลอิก0.032 กรัม~
18: 3 ไลโนเลนิก0.01 กรัม~
โอเมก้า 3 กรดไขมัน0.01 กรัมจาก 0.9 ไป 3.7ลด 1.1%ลด 1.4%
โอเมก้า 6 กรดไขมัน0.032 กรัมจาก 4.7 ไป 16.8ลด 0.7%ลด 0.9%
 

ค่าพลังงาน 78 กิโลแคลอรี

  • ผิวหนัง = 34 ก. (26.5 kCal)
มันฝรั่งต้มในเปลือก (ในเปลือก) เปลือกด้วยเกลือ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินบี 6 - 12% โพแทสเซียม - 16,3% เหล็ก - 33,7% แมงกานีส - 66,9% ทองแดง - 87,8%
  • B6 วิตามิน มีส่วนร่วมในการบำรุงรักษาการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันการยับยั้งและกระบวนการกระตุ้นในระบบประสาทส่วนกลางในการเปลี่ยนกรดอะมิโนในการเผาผลาญทริปโตเฟนไขมันและกรดนิวคลีอิกก่อให้เกิดการสร้างเม็ดเลือดแดงตามปกติการรักษาระดับปกติ ของ homocysteine ​​ในเลือด การบริโภควิตามินบี 6 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับความอยากอาหารที่ลดลงการละเมิดสภาพของผิวหนังการพัฒนาของ homocysteinemia โรคโลหิตจาง
  • โพแทสเซียม เป็นไอออนภายในเซลล์หลักที่มีส่วนในการควบคุมสมดุลของน้ำกรดและอิเล็กโทรไลต์มีส่วนร่วมในกระบวนการของกระแสประสาทการควบคุมความดัน
  • เหล็ก เป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนที่มีหน้าที่หลากหลายรวมถึงเอนไซม์ มีส่วนร่วมในการขนส่งอิเล็กตรอนออกซิเจนเพื่อให้แน่ใจว่าเกิดปฏิกิริยารีดอกซ์และกระตุ้นการเกิดเปอร์ออกซิเดชั่น การบริโภคที่ไม่เพียงพอนำไปสู่ภาวะโลหิตจางจากภาวะไฮโปโครมิก, กล้ามเนื้อโครงร่างขาดไมโอโกลบิน, ความเหนื่อยล้าที่เพิ่มขึ้น, กล้ามเนื้อหัวใจตาย, โรคกระเพาะ atrophic
  • แมงกานีส มีส่วนร่วมในการสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโนคาร์โบไฮเดรต catecholamines จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการเจริญเติบโตที่ช้าลงความผิดปกติในระบบสืบพันธุ์ความเปราะบางของเนื้อเยื่อกระดูกที่เพิ่มขึ้นความผิดปกติของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
  • ทองแดง เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่มีฤทธิ์รีดอกซ์และเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญธาตุเหล็กช่วยกระตุ้นการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต มีส่วนร่วมในกระบวนการจัดหาเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ด้วยออกซิเจน การขาดเป็นที่ประจักษ์โดยความผิดปกติในการก่อตัวของระบบหัวใจและหลอดเลือดและโครงกระดูกการพัฒนา dysplasia ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 78 กิโลแคลอรี, องค์ประกอบทางเคมี, คุณค่าทางโภชนาการ, วิตามิน, แร่ธาตุ, สิ่งที่มีประโยชน์ มันฝรั่งต้มในเปลือก (ในแจ็คเก็ต), ปอกเปลือกด้วยเกลือ, แคลอรี่, สารอาหาร, คุณสมบัติที่มีประโยชน์ มันฝรั่งต้มในเปลือก (ในแจ็คเก็ต) ปอกเปลือกเกลือ

เขียนความเห็น