คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
| สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
| ค่าแคลอรี่ | 346 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 20.5% | ลด 5.9% | 487 กรัม |
| โปรตีน | 1.32 กรัม | 76 กรัม | ลด 1.7% | ลด 0.5% | 5758 กรัม |
| ไขมัน | 0.58 กรัม | 56 กรัม | 1% | ลด 0.3% | 9655 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรต | 81.13 กรัม | 219 กรัม | ลด 37% | ลด 10.7% | 270 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 12.4 กรัม | 20 กรัม | ลด 62% | ลด 17.9% | 161 กรัม |
| น้ำดื่ม | 3 กรัม | 2273 กรัม | ลด 0.1% | 75767 กรัม | |
| แอช | 1.57 กรัม | ~ | |||
| วิตามิน | |||||
| วิตามินเอ RE | 4 μg | 900 μg | ลด 0.4% | ลด 0.1% | 22500 กรัม |
| เบต้าแคโรทีน | 0.035 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 0.7% | ลด 0.2% | 14286 กรัม |
| เบต้า Cryptoxanthin | 27 μg | ~ | |||
| ลูทีน + ซีแซนทีน | 25 μg | ~ | |||
| วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.046 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | ลด 3.1% | ลด 0.9% | 3261 กรัม |
| วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.13 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 7.2% | ลด 2.1% | 1385 กรัม |
| วิตามินบี 4 โคลีน | 23.1 มิลลิกรัม | 500 มิลลิกรัม | ลด 4.6% | ลด 1.3% | 2165 กรัม |
| วิตามินบี 5 pantothenic | 0.432 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 8.6% | ลด 2.5% | 1157 กรัม |
| วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.28 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 14% | 4% | 714 กรัม |
| วิตามินบี 9 โฟเลต | 1 μg | 400 μg | ลด 0.3% | ลด 0.1% | 40000 กรัม |
| วิตามินซีแอสคอร์บิก | 2.2 มิลลิกรัม | 90 มิลลิกรัม | ลด 2.4% | ลด 0.7% | 4091 กรัม |
| วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 0.75 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | 5% | ลด 1.4% | 2000 กรัม |
| วิตามินเค ฟิลโลควิโนน | 4.3 μg | 120 μg | ลด 3.6% | 1% | 2791 กรัม |
| วิตามิน PP, NO | 0.68 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 3.4% | 1% | 2941 กรัม |
| ธาตุอาหารหลัก | |||||
| โพแทสเซียม K | 640 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 25.6% | ลด 7.4% | 391 กรัม |
| แคลเซียม, Ca | 19 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 1.9% | ลด 0.5% | 5263 กรัม |
| แมกนีเซียมมก | 22 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | ลด 5.5% | ลด 1.6% | 1818 กรัม |
| โซเดียม, นา | 124 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 9.5% | ลด 2.7% | 1048 กรัม |
| ซัลเฟอร์, ส | 13.2 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 1.3% | ลด 0.4% | 7576 กรัม |
| ฟอสฟอรัสพี | 55 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 6.9% | 2% | 1455 กรัม |
| ติดตามองค์ประกอบ | |||||
| เหล็ก Fe | 2 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 11.1% | ลด 3.2% | 900 กรัม |
| แมงกานีส, Mn | 0.128 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 6.4% | ลด 1.8% | 1563 กรัม |
| ทองแดง Cu | 271 μg | 1000 μg | ลด 27.1% | ลด 7.8% | 369 กรัม |
| ซีลีเนียม, Se | 1.8 μg | 55 μg | ลด 3.3% | 1% | 3056 กรัม |
| สังกะสีสังกะสี | 0.29 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | ลด 2.4% | ลด 0.7% | 4138 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
| โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 81.13 กรัม | สูงสุด 100 г | |||
| กรดอะมิโนที่จำเป็น | |||||
| อาร์จินีน * | 0.042 กรัม | ~ | |||
| valine | 0.061 กรัม | ~ | |||
| ฮิสติดีน * | 0.021 กรัม | ~ | |||
| Isoleucine | 0.052 กรัม | ~ | |||
| Leucine | 0.081 กรัม | ~ | |||
| ไลซีน | 0.082 กรัม | ~ | |||
| methionine | 0.013 กรัม | ~ | |||
| ธ รีโอนี | 0.047 กรัม | ~ | |||
| โพรไบโอ | 0.012 กรัม | ~ | |||
| phenylalanine | 0.037 กรัม | ~ | |||
| กรดอะมิโนที่เปลี่ยนได้ | |||||
| อะลานีน | 0.047 กรัม | ~ | |||
| กรดแอสปาร์ติก | 0.23 กรัม | ~ | |||
| glycine | 0.052 กรัม | ~ | |||
| กรดกลูตามิก | 0.137 กรัม | ~ | |||
| Proline | 0.045 กรัม | ~ | |||
| ซีรีน | 0.054 กรัม | ~ | |||
| ซายน์ | 0.025 กรัม | ~ | |||
| cysteine | 0.018 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันอิ่มตัว | |||||
| กรดไขมันอิ่มตัว | 0.095 กรัม | สูงสุด 18.7 г | |||
| 12: 0 ลอริค | 0.002 กรัม | ~ | |||
| 14: 0 มิริสติก | 0.003 กรัม | ~ | |||
| 16:0 ปาลมิติก | 0.079 กรัม | ~ | |||
| 18: 0 สเตียริน | 0.012 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 0.024 กรัม | ต่ำสุด 16.8 г | ลด 0.1% | ||
| 16:1 ปาล์มมิโทเลอิก | 0.001 กรัม | ~ | |||
| 18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9) | 0.022 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันไม่อิ่มตัว | 0.171 กรัม | จาก 11.2 ไป 20.6 | ลด 1.5% | ลด 0.4% | |
| 18: 2 ไลโนเลอิก | 0.141 กรัม | ~ | |||
| 18: 3 ไลโนเลนิก | 0.03 กรัม | ~ | |||
| โอเมก้า 3 กรดไขมัน | 0.03 กรัม | จาก 0.9 ไป 3.7 | ลด 3.3% | 1% | |
| โอเมก้า 6 กรดไขมัน | 0.141 กรัม | จาก 4.7 ไป 16.8 | 3% | ลด 0.9% |
ค่าพลังงาน 346 กิโลแคลอรี
- ถ้วย = 60 กรัม (207.6 kCal)
แอปเปิ้ลแห้ง (อบแห้ง), sulphitated อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินบี 6 - 14% โพแทสเซียม - 25,6% เหล็ก - 11,1% ทองแดง - 27,1%
- B6 วิตามิน มีส่วนร่วมในการบำรุงรักษาการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันการยับยั้งและกระบวนการกระตุ้นในระบบประสาทส่วนกลางในการเปลี่ยนกรดอะมิโนในการเผาผลาญทริปโตเฟนไขมันและกรดนิวคลีอิกก่อให้เกิดการสร้างเม็ดเลือดแดงตามปกติการรักษาระดับปกติ ของ homocysteine ในเลือด การบริโภควิตามินบี 6 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับความอยากอาหารที่ลดลงการละเมิดสภาพของผิวหนังการพัฒนาของ homocysteinemia โรคโลหิตจาง
- โพแทสเซียม เป็นไอออนภายในเซลล์หลักที่มีส่วนในการควบคุมสมดุลของน้ำกรดและอิเล็กโทรไลต์มีส่วนร่วมในกระบวนการของกระแสประสาทการควบคุมความดัน
- เหล็ก เป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนที่มีหน้าที่หลากหลายรวมถึงเอนไซม์ มีส่วนร่วมในการขนส่งอิเล็กตรอนออกซิเจนเพื่อให้แน่ใจว่าเกิดปฏิกิริยารีดอกซ์และกระตุ้นการเกิดเปอร์ออกซิเดชั่น การบริโภคที่ไม่เพียงพอนำไปสู่ภาวะโลหิตจางจากภาวะไฮโปโครมิก, กล้ามเนื้อโครงร่างขาดไมโอโกลบิน, ความเหนื่อยล้าที่เพิ่มขึ้น, กล้ามเนื้อหัวใจตาย, โรคกระเพาะ atrophic
- ทองแดง เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่มีฤทธิ์รีดอกซ์และเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญธาตุเหล็กช่วยกระตุ้นการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต มีส่วนร่วมในกระบวนการจัดหาเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ด้วยออกซิเจน การขาดเป็นที่ประจักษ์โดยความผิดปกติในการก่อตัวของระบบหัวใจและหลอดเลือดและโครงกระดูกการพัฒนา dysplasia ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 346 กิโลแคลอรี, องค์ประกอบทางเคมี, คุณค่าทางโภชนาการ, วิตามิน, แร่ธาตุ, สิ่งที่มีประโยชน์ แอปเปิ้ลแห้ง (ขาดน้ำ), ซัลไฟต์, แคลอรี่, สารอาหาร, คุณสมบัติที่มีประโยชน์ แอปเปิ้ลแห้ง (ขาดน้ำ), ซัลไฟด์