คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
ค่าแคลอรี่ | 196 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 11.6% | ลด 5.9% | 859 กรัม |
โปรตีน | 4.71 กรัม | 76 กรัม | ลด 6.2% | ลด 3.2% | 1614 กรัม |
ไขมัน | 5.98 กรัม | 56 กรัม | ลด 10.7% | ลด 5.5% | 936 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต | 31.81 กรัม | 219 กรัม | ลด 14.5% | ลด 7.4% | 688 กรัม |
น้ำดื่ม | 56.5 กรัม | 2273 กรัม | ลด 2.5% | ลด 1.3% | 4023 กรัม |
แอช | 1 กรัม | ~ | |||
วิตามิน | |||||
วิตามินเอ RE | 45 μg | 900 μg | 5% | ลด 2.6% | 2000 กรัม |
เรติน | 0.043 มิลลิกรัม | ~ | |||
วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.04 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | ลด 2.7% | ลด 1.4% | 3750 กรัม |
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.19 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 10.6% | ลด 5.4% | 947 กรัม |
วิตามินบี 5 pantothenic | 0.24 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 4.8% | ลด 2.4% | 2083 กรัม |
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.03 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 1.5% | ลด 0.8% | 6667 กรัม |
วิตามินบี 9 โฟเลต | 8 μg | 400 μg | 2% | 1% | 5000 กรัม |
วิตามินบี 12 โคบาลามิน | 0.39 μg | 3 μg | ลด 13% | ลด 6.6% | 769 กรัม |
วิตามินซีแอสคอร์บิก | 2.2 มิลลิกรัม | 90 มิลลิกรัม | ลด 2.4% | ลด 1.2% | 4091 กรัม |
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 0.58 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | ลด 3.9% | 2% | 2586 กรัม |
วิตามิน PP, NO | 0.61 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 3.1% | ลด 1.6% | 3279 กรัม |
ธาตุอาหารหลัก | |||||
โพแทสเซียม K | 205 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 8.2% | ลด 4.2% | 1220 กรัม |
แคลเซียม, Ca | 122 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 12.2% | ลด 6.2% | 820 กรัม |
แมกนีเซียมมก | 18 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | ลด 4.5% | ลด 2.3% | 2222 กรัม |
โซเดียม, นา | 126 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 9.7% | ลด 4.9% | 1032 กรัม |
ซัลเฟอร์, ส | 47.1 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 4.7% | ลด 2.4% | 2123 กรัม |
ฟอสฟอรัสพี | 140 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 17.5% | ลด 8.9% | 571 กรัม |
ติดตามองค์ประกอบ | |||||
เหล็ก Fe | 0.14 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 0.8% | ลด 0.4% | 12857 กรัม |
แมงกานีส, Mn | 0.06 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | 3% | ลด 1.5% | 3333 กรัม |
ทองแดง Cu | 53 μg | 1000 μg | ลด 5.3% | ลด 2.7% | 1887 กรัม |
ซีลีเนียม, Se | 3.2 μg | 55 μg | ลด 5.8% | 3% | 1719 กรัม |
สังกะสีสังกะสี | 0.53 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | ลด 4.4% | ลด 2.2% | 2264 กรัม |
กรดอะมิโนที่จำเป็น | |||||
อาร์จินีน * | 0.162 กรัม | ~ | |||
valine | 0.301 กรัม | ~ | |||
ฮิสติดีน * | 0.123 กรัม | ~ | |||
Isoleucine | 0.272 กรัม | ~ | |||
Leucine | 0.439 กรัม | ~ | |||
ไลซีน | 0.355 กรัม | ~ | |||
methionine | 0.112 กรัม | ~ | |||
ธ รีโอนี | 0.202 กรัม | ~ | |||
โพรไบโอ | 0.063 กรัม | ~ | |||
phenylalanine | 0.217 กรัม | ~ | |||
กรดอะมิโนที่เปลี่ยนได้ | |||||
อะลานีน | 0.154 กรัม | ~ | |||
กรดแอสปาร์ติก | 0.34 กรัม | ~ | |||
glycine | 0.095 กรัม | ~ | |||
กรดกลูตามิก | 0.939 กรัม | ~ | |||
Proline | 0.434 กรัม | ~ | |||
ซีรีน | 0.244 กรัม | ~ | |||
ซายน์ | 0.217 กรัม | ~ | |||
cysteine | 0.041 กรัม | ~ | |||
sterols | |||||
คอเลสเตอรอล | 16 มิลลิกรัม | สูงสุด 300 มก | |||
กรดไขมันอิ่มตัว | |||||
กรดไขมันอิ่มตัว | 2.91 กรัม | สูงสุด 18.7 г | |||
6: 0 ไนลอน | 0.11 กรัม | ~ | |||
8: 0 คาพริลิค | 0.037 กรัม | ~ | |||
10: 0 ราศี | 0.1 กรัม | ~ | |||
12: 0 ลอริค | 0.131 กรัม | ~ | |||
14: 0 มิริสติก | 0.42 กรัม | ~ | |||
16:0 ปาลมิติก | 1.355 กรัม | ~ | |||
18: 0 สเตียริน | 0.639 กรัม | ~ | |||
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 1.957 กรัม | ต่ำสุด 16.8 г | ลด 11.6% | ลด 5.9% | |
16:1 ปาล์มมิโทเลอิก | 0.129 กรัม | ~ | |||
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9) | 1.754 กรัม | ~ | |||
กรดไขมันไม่อิ่มตัว | 0.653 กรัม | จาก 11.2 ไป 20.6 | ลด 5.8% | 3% | |
18: 2 ไลโนเลอิก | 0.552 กรัม | ~ | |||
18: 3 ไลโนเลนิก | 0.074 กรัม | ~ | |||
20: 4 อาราคิโดนิก | 0.028 กรัม | ~ | |||
โอเมก้า 3 กรดไขมัน | 0.074 กรัม | จาก 0.9 ไป 3.7 | ลด 8.2% | ลด 4.2% | |
โอเมก้า 6 กรดไขมัน | 0.58 กรัม | จาก 4.7 ไป 16.8 | ลด 12.3% | ลด 6.3% |
ค่าพลังงาน 196 กิโลแคลอรี
- ซันเดย์ = 155 ก. (303.8 kCal)
อาหารจานด่วน ไอศกรีมคาราเมล อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินบี 12 - 13% แคลเซียม - 12,2% ฟอสฟอรัส - 17,5%
- B12 วิตามิน มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญและการเปลี่ยนกรดอะมิโน โฟเลตและวิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่เกี่ยวข้องกันและเกี่ยวข้องกับการสร้างเลือด การขาดวิตามินบี 12 นำไปสู่การพัฒนาของการขาดโฟเลตบางส่วนหรือทุติยภูมิเช่นเดียวกับโรคโลหิตจางเม็ดเลือดขาวภาวะเกล็ดเลือดต่ำ
- แคลเซียม เป็นส่วนประกอบหลักของกระดูกของเราทำหน้าที่เป็นตัวควบคุมระบบประสาทมีส่วนร่วมในการหดตัวของกล้ามเนื้อ การขาดแคลเซียมจะนำไปสู่การสลายแร่ธาตุของกระดูกสันหลังกระดูกเชิงกรานและแขนขาส่วนล่างเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน
- ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรดเบสเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 196 kcal องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน แร่ธาตุ อาหารจานด่วนมีประโยชน์อย่างไร ไอศกรีมคาราเมล แคลอรี่ สารอาหาร คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของอาหารจานด่วน ไอศกรีมคาราเมล