คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
| สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
| ค่าแคลอรี่ | 180 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 10.7% | ลด 5.9% | 936 กรัม |
| โปรตีน | 3.57 กรัม | 76 กรัม | ลด 4.7% | ลด 2.6% | 2129 กรัม |
| ไขมัน | 5.46 กรัม | 56 กรัม | ลด 9.8% | ลด 5.4% | 1026 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรต | 30.17 กรัม | 219 กรัม | ลด 13.8% | ลด 7.7% | 726 กรัม |
| น้ำดื่ม | 59.7 กรัม | 2273 กรัม | ลด 2.6% | ลด 1.4% | 3807 กรัม |
| แอช | 1.1 กรัม | ~ | |||
| วิตามิน | |||||
| วิตามินเอ RE | 37 μg | 900 μg | ลด 4.1% | ลด 2.3% | 2432 กรัม |
| เรติน | 0.035 มิลลิกรัม | ~ | |||
| วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.04 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | ลด 2.7% | ลด 1.5% | 3750 กรัม |
| วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.19 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 10.6% | ลด 5.9% | 947 กรัม |
| วิตามินบี 5 pantothenic | 0.21 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 4.2% | ลด 2.3% | 2381 กรัม |
| วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.08 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | 4% | ลด 2.2% | 2500 กรัม |
| วิตามินบี 9 โฟเลต | 6 μg | 400 μg | ลด 1.5% | ลด 0.8% | 6667 กรัม |
| วิตามินบี 12 โคบาลามิน | 0.41 μg | 3 μg | ลด 13.7% | ลด 7.6% | 732 กรัม |
| วิตามินซีแอสคอร์บิก | 1.5 มิลลิกรัม | 90 มิลลิกรัม | ลด 1.7% | ลด 0.9% | 6000 กรัม |
| วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 0.42 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | ลด 2.8% | ลด 1.6% | 3571 กรัม |
| วิตามิน PP, NO | 0.68 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 3.4% | ลด 1.9% | 2941 กรัม |
| ธาตุอาหารหลัก | |||||
| โพแทสเซียม K | 250 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 10% | ลด 5.6% | 1000 กรัม |
| แคลเซียม, Ca | 131 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 13.1% | ลด 7.3% | 763 กรัม |
| แมกนีเซียมมก | 21 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | ลด 5.3% | ลด 2.9% | 1905 กรัม |
| โซเดียม, นา | 115 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 8.8% | ลด 4.9% | 1130 กรัม |
| ซัลเฟอร์, ส | 35.7 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 3.6% | 2% | 2801 กรัม |
| ฟอสฟอรัสพี | 144 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 18% | ลด 10% | 556 กรัม |
| ติดตามองค์ประกอบ | |||||
| เหล็ก Fe | 0.37 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 2.1% | ลด 1.2% | 4865 กรัม |
| แมงกานีส, Mn | 0.08 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | 4% | ลด 2.2% | 2500 กรัม |
| ทองแดง Cu | 82 μg | 1000 μg | ลด 8.2% | ลด 4.6% | 1220 กรัม |
| ซีลีเนียม, Se | 3.3 μg | 55 μg | 6% | ลด 3.3% | 1667 กรัม |
| สังกะสีสังกะสี | 0.6 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | 5% | ลด 2.8% | 2000 กรัม |
| กรดอะมิโนที่จำเป็น | |||||
| อาร์จินีน * | 0.132 กรัม | ~ | |||
| valine | 0.205 กรัม | ~ | |||
| ฮิสติดีน * | 0.077 กรัม | ~ | |||
| Isoleucine | 0.172 กรัม | ~ | |||
| Leucine | 0.276 กรัม | ~ | |||
| ไลซีน | 0.224 กรัม | ~ | |||
| methionine | 0.066 กรัม | ~ | |||
| ธ รีโอนี | 0.137 กรัม | ~ | |||
| โพรไบโอ | 0.045 กรัม | ~ | |||
| phenylalanine | 0.152 กรัม | ~ | |||
| กรดอะมิโนที่เปลี่ยนได้ | |||||
| อะลานีน | 0.119 กรัม | ~ | |||
| กรดแอสปาร์ติก | 0.26 กรัม | ~ | |||
| glycine | 0.087 กรัม | ~ | |||
| กรดกลูตามิก | 0.607 กรัม | ~ | |||
| Proline | 0.257 กรัม | ~ | |||
| ซีรีน | 0.162 กรัม | ~ | |||
| ซายน์ | 0.143 กรัม | ~ | |||
| cysteine | 0.032 กรัม | ~ | |||
| sterols | |||||
| คอเลสเตอรอล | 13 มิลลิกรัม | สูงสุด 300 มก | |||
| กรดไขมันอิ่มตัว | |||||
| กรดไขมันอิ่มตัว | 3.179 กรัม | สูงสุด 18.7 г | |||
| 6: 0 ไนลอน | 0.073 กรัม | ~ | |||
| 8: 0 คาพริลิค | 0.096 กรัม | ~ | |||
| 10: 0 ราศี | 0.124 กรัม | ~ | |||
| 12: 0 ลอริค | 0.697 กรัม | ~ | |||
| 14: 0 มิริสติก | 0.471 กรัม | ~ | |||
| 16:0 ปาลมิติก | 0.993 กรัม | ~ | |||
| 18: 0 สเตียริน | 0.64 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 1.475 กรัม | ต่ำสุด 16.8 г | ลด 8.8% | ลด 4.9% | |
| 16:1 ปาล์มมิโทเลอิก | 0.081 กรัม | ~ | |||
| 18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9) | 1.35 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันไม่อิ่มตัว | 0.511 กรัม | จาก 11.2 ไป 20.6 | ลด 4.6% | ลด 2.6% | |
| 18: 2 ไลโนเลอิก | 0.445 กรัม | ~ | |||
| 18: 3 ไลโนเลนิก | 0.051 กรัม | ~ | |||
| 20: 4 อาราคิโดนิก | 0.015 กรัม | ~ | |||
| โอเมก้า 3 กรดไขมัน | 0.051 กรัม | จาก 0.9 ไป 3.7 | ลด 5.7% | ลด 3.2% | |
| โอเมก้า 6 กรดไขมัน | 0.46 กรัม | จาก 4.7 ไป 16.8 | ลด 9.8% | ลด 5.4% | |
| สารอื่น ๆ | |||||
| คาเฟอีน | 1 มิลลิกรัม | ~ | |||
| theobromine | 49 มิลลิกรัม | ~ |
ค่าพลังงาน 180 กิโลแคลอรี
- ซันเดย์ = 158 ก. (284.4 kCal)
อาหารจานด่วน ไอศกรีมฟัดจ์ร้อน อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินบี 12 - 13,7% แคลเซียม - 13,1% ฟอสฟอรัส - 18%
- B12 วิตามิน มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญและการเปลี่ยนกรดอะมิโน โฟเลตและวิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่เกี่ยวข้องกันและเกี่ยวข้องกับการสร้างเลือด การขาดวิตามินบี 12 นำไปสู่การพัฒนาของการขาดโฟเลตบางส่วนหรือทุติยภูมิเช่นเดียวกับโรคโลหิตจางเม็ดเลือดขาวภาวะเกล็ดเลือดต่ำ
- แคลเซียม เป็นส่วนประกอบหลักของกระดูกของเราทำหน้าที่เป็นตัวควบคุมระบบประสาทมีส่วนร่วมในการหดตัวของกล้ามเนื้อ การขาดแคลเซียมจะนำไปสู่การสลายแร่ธาตุของกระดูกสันหลังกระดูกเชิงกรานและแขนขาส่วนล่างเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน
- ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรดเบสเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 180 kcal, องค์ประกอบทางเคมี, คุณค่าทางโภชนาการ, วิตามิน, แร่ธาตุ, อาหารจานด่วนมีประโยชน์อย่างไร, ไอศกรีมร้อนฟัดจ์, แคลอรี่, สารอาหาร, คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของอาหารจานด่วน, ไอศกรีมกับฟองดองร้อน