ปริมาณแคลอรี่มันเทศภูเขาฮาวายดิบ องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหารจำนวนบรรทัดฐาน **% ของค่าปกติใน 100 กรัม% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรีปกติ 100%
ค่าแคลอรี่67 กิโลแคลอรี1684 กิโลแคลอรี4%6%2513 กรัม
โปรตีน1.34 กรัม76 กรัมลด 1.8%ลด 2.7%5672 กรัม
ไขมัน0.1 กรัม56 กรัมลด 0.2%ลด 0.3%56000 กรัม
คาร์โบไฮเดรต13.8 กรัม219 กรัมลด 6.3%ลด 9.4%1587 กรัม
เส้นใยอาหาร2.5 กรัม20 กรัมลด 12.5%ลด 18.7%800 กรัม
น้ำดื่ม81.44 กรัม2273 กรัมลด 3.6%ลด 5.4%2791 กรัม
แอช0.82 กรัม~
วิตามิน
วิตามินบี 1 ไทอามีน0.102 มิลลิกรัม1.5 มิลลิกรัมลด 6.8%ลด 10.1%1471 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน0.019 มิลลิกรัม1.8 มิลลิกรัมลด 1.1%ลด 1.6%9474 กรัม
วิตามินบี 5 pantothenic0.433 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัมลด 8.7%ลด 13%1155 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ0.179 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัม9%ลด 13.4%1117 กรัม
วิตามินบี 9 โฟเลต14 μg400 μgลด 3.5%ลด 5.2%2857 กรัม
วิตามินซีแอสคอร์บิก2.6 มิลลิกรัม90 มิลลิกรัมลด 2.9%ลด 4.3%3462 กรัม
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE0.21 มิลลิกรัม15 มิลลิกรัมลด 1.4%ลด 2.1%7143 กรัม
วิตามินเค ฟิลโลควิโนน1.4 μg120 μgลด 1.2%ลด 1.8%8571 กรัม
วิตามิน PP, NO0.481 มิลลิกรัม20 มิลลิกรัมลด 2.4%ลด 3.6%4158 กรัม
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K418 มิลลิกรัม2500 มิลลิกรัมลด 16.7%ลด 24.9%598 กรัม
แคลเซียม, Ca26 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 2.6%ลด 3.9%3846 กรัม
แมกนีเซียมมก12 มิลลิกรัม400 มิลลิกรัม3%ลด 4.5%3333 กรัม
โซเดียม, นา13 มิลลิกรัม1300 มิลลิกรัม1%ลด 1.5%10000 กรัม
ซัลเฟอร์, ส13.4 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 1.3%ลด 1.9%7463 กรัม
ฟอสฟอรัสพี34 มิลลิกรัม800 มิลลิกรัมลด 4.3%ลด 6.4%2353 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
เหล็ก Fe0.44 มิลลิกรัม18 มิลลิกรัมลด 2.4%ลด 3.6%4091 กรัม
แมงกานีส, Mn0.242 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 12.1%ลด 18.1%826 กรัม
ทองแดง Cu110 μg1000 μgลด 11%ลด 16.4%909 กรัม
ซีลีเนียม, Se0.7 μg55 μgลด 1.3%ลด 1.9%7857 กรัม
สังกะสีสังกะสี0.27 มิลลิกรัม12 มิลลิกรัมลด 2.3%ลด 3.4%4444 กรัม
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล)0.31 กรัมสูงสุด 100 г
กรดอะมิโนที่จำเป็น
อาร์จินีน *0.112 กรัม~
valine0.054 กรัม~
ฮิสติดีน *0.03 กรัม~
Isoleucine0.045 กรัม~
Leucine0.084 กรัม~
ไลซีน0.052 กรัม~
methionine0.018 กรัม~
ธ รีโอนี0.047 กรัม~
โพรไบโอ0.011 กรัม~
phenylalanine0.062 กรัม~
กรดอะมิโนที่เปลี่ยนได้
อะลานีน0.055 กรัม~
กรดแอสปาร์ติก0.136 กรัม~
glycine0.046 กรัม~
กรดกลูตามิก0.159 กรัม~
Proline0.048 กรัม~
ซีรีน0.071 กรัม~
ซายน์0.035 กรัม~
cysteine0.016 กรัม~
กรดไขมันอิ่มตัว
กรดไขมันอิ่มตัว0.022 กรัมสูงสุด 18.7 г
16:0 ปาลมิติก0.02 กรัม~
18: 0 สเตียริน0.002 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว0.004 กรัมต่ำสุด 16.8 г
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9)0.004 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัว0.045 กรัมจาก 11.2 ไป 20.6ลด 0.4%ลด 0.6%
18: 2 ไลโนเลอิก0.038 กรัม~
18: 3 ไลโนเลนิก0.007 กรัม~
โอเมก้า 3 กรดไขมัน0.007 กรัมจาก 0.9 ไป 3.7ลด 0.8%ลด 1.2%
โอเมก้า 6 กรดไขมัน0.038 กรัมจาก 4.7 ไป 16.8ลด 0.8%ลด 1.2%
 

ค่าพลังงาน 67 กิโลแคลอรี

  • 0,5 ถ้วยลูกบาศก์ = 68 กรัม (45.6 kCal)
  • = 420 ก. (281.4 kCal)
ยำภูเขาฮาวาย ดิบ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นโพแทสเซียม - 16,7% แมงกานีส - 12,1% ทองแดง - 11%
  • โพแทสเซียม เป็นไอออนภายในเซลล์หลักที่มีส่วนในการควบคุมสมดุลของน้ำกรดและอิเล็กโทรไลต์มีส่วนร่วมในกระบวนการของกระแสประสาทการควบคุมความดัน
  • แมงกานีส มีส่วนร่วมในการสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโนคาร์โบไฮเดรต catecholamines จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการเจริญเติบโตที่ช้าลงความผิดปกติในระบบสืบพันธุ์ความเปราะบางของเนื้อเยื่อกระดูกที่เพิ่มขึ้นความผิดปกติของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
  • ทองแดง เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่มีฤทธิ์รีดอกซ์และเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญธาตุเหล็กช่วยกระตุ้นการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต มีส่วนร่วมในกระบวนการจัดหาเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ด้วยออกซิเจน การขาดเป็นที่ประจักษ์โดยความผิดปกติในการก่อตัวของระบบหัวใจและหลอดเลือดและโครงกระดูกการพัฒนา dysplasia ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 67 kcal, องค์ประกอบทางเคมี, คุณค่าทางโภชนาการ, วิตามิน, แร่ธาตุ, มันเทศฮาวายมีประโยชน์อย่างไร, ดิบ, แคลอรี่, สารอาหาร, คุณสมบัติที่มีประโยชน์ มันเทศภูเขาฮาวาย, ดิบ

เขียนความเห็น