คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
ค่าแคลอรี่ | 143 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 8.5% | ลด 5.9% | 1178 กรัม |
โปรตีน | 5.01 กรัม | 76 กรัม | ลด 6.6% | ลด 4.6% | 1517 กรัม |
ไขมัน | 4.34 กรัม | 56 กรัม | ลด 7.8% | ลด 5.5% | 1290 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต | 19.78 กรัม | 219 กรัม | 9% | ลด 6.3% | 1107 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 1.3 กรัม | 20 กรัม | ลด 6.5% | ลด 4.5% | 1538 กรัม |
น้ำดื่ม | 68.28 กรัม | 2273 กรัม | 3% | ลด 2.1% | 3329 กรัม |
แอช | 1.29 กรัม | ~ | |||
วิตามิน | |||||
วิตามินเอ RE | 18 μg | 900 μg | 2% | ลด 1.4% | 5000 กรัม |
เรติน | 0.018 มิลลิกรัม | ~ | |||
เบต้าแคโรทีน | 0.004 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 0.1% | ลด 0.1% | 125000 กรัม |
ลูทีน + ซีแซนทีน | 95 μg | ~ | |||
วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.103 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | ลด 6.9% | ลด 4.8% | 1456 กรัม |
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.283 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 15.7% | ลด 11% | 636 กรัม |
วิตามินบี 5 pantothenic | 0.55 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 11% | ลด 7.7% | 909 กรัม |
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.065 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 3.3% | ลด 2.3% | 3077 กรัม |
วิตามินบี 12 โคบาลามิน | 0.24 μg | 3 μg | 8% | ลด 5.6% | 1250 กรัม |
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 0.52 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | ลด 3.5% | ลด 2.4% | 2885 กรัม |
เบต้าโทโคฟีรอ | 0.03 มิลลิกรัม | ~ | |||
แกมมาโทโคฟีรอ | 1.03 มิลลิกรัม | ~ | |||
โทโคฟีรอ | 0.02 มิลลิกรัม | ~ | |||
วิตามิน PP, NO | 0.97 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 4.9% | ลด 3.4% | 2062 กรัม |
ธาตุอาหารหลัก | |||||
โพแทสเซียม K | 163 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 6.5% | ลด 4.5% | 1534 กรัม |
แคลเซียม, Ca | 79 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 7.9% | ลด 5.5% | 1266 กรัม |
แมกนีเซียมมก | 22 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | ลด 5.5% | ลด 3.8% | 1818 กรัม |
โซเดียม, นา | 288 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 22.2% | ลด 15.5% | 451 กรัม |
ซัลเฟอร์, ส | 50.1 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | 5% | ลด 3.5% | 1996 กรัม |
ฟอสฟอรัสพี | 104 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 13% | ลด 9.1% | 769 กรัม |
ติดตามองค์ประกอบ | |||||
เหล็ก Fe | 0.84 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 4.7% | ลด 3.3% | 2143 กรัม |
แมงกานีส, Mn | 0.254 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 12.7% | ลด 8.9% | 787 กรัม |
ทองแดง Cu | 61 μg | 1000 μg | ลด 6.1% | ลด 4.3% | 1639 กรัม |
ซีลีเนียม, Se | 23.1 μg | 55 μg | ลด 42% | ลด 29.4% | 238 กรัม |
สังกะสีสังกะสี | 0.57 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | ลด 4.8% | ลด 3.4% | 2105 กรัม |
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
แป้งและเดกซ์ทริน | 14.77 กรัม | ~ | |||
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 3.7 กรัม | สูงสุด 100 г | |||
กาแลคโต | 0.04 กรัม | ~ | |||
น้ำตาลนม | 3.66 กรัม | ~ | |||
กรดอะมิโนที่จำเป็น | |||||
อาร์จินีน * | 0.21 กรัม | ~ | |||
valine | 0.326 กรัม | ~ | |||
ฮิสติดีน * | 0.136 กรัม | ~ | |||
Isoleucine | 0.273 กรัม | ~ | |||
Leucine | 0.473 กรัม | ~ | |||
ไลซีน | 0.189 กรัม | ~ | |||
methionine | 0.115 กรัม | ~ | |||
ธ รีโอนี | 0.147 กรัม | ~ | |||
โพรไบโอ | 0.063 กรัม | ~ | |||
phenylalanine | 0.273 กรัม | ~ | |||
กรดอะมิโนที่เปลี่ยนได้ | |||||
อะลานีน | 0.179 กรัม | ~ | |||
กรดแอสปาร์ติก | 0.347 กรัม | ~ | |||
glycine | 0.147 กรัม | ~ | |||
กรดกลูตามิก | 1.597 กรัม | ~ | |||
Proline | 0.809 กรัม | ~ | |||
ซีรีน | 0.21 กรัม | ~ | |||
ซายน์ | 0.168 กรัม | ~ | |||
cysteine | 0.095 กรัม | ~ | |||
sterols | |||||
คอเลสเตอรอล | 7 มิลลิกรัม | สูงสุด 300 มก | |||
กรดไขมัน | |||||
การแปลงเพศ | 0.071 กรัม | สูงสุด 1.9 г | |||
ไขมันทรานส์ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 0.053 กรัม | ~ | |||
กรดไขมันอิ่มตัว | |||||
กรดไขมันอิ่มตัว | 1.312 กรัม | สูงสุด 18.7 г | |||
4: 0 มัน | 0.035 กรัม | ~ | |||
6: 0 ไนลอน | 0.027 กรัม | ~ | |||
8: 0 คาพริลิค | 0.017 กรัม | ~ | |||
10: 0 ราศี | 0.043 กรัม | ~ | |||
12: 0 ลอริค | 0.047 กรัม | ~ | |||
14: 0 มิริสติก | 0.153 กรัม | ~ | |||
15:0 เพนทาเดคาโนอิก | 0.019 กรัม | ~ | |||
16:0 ปาลมิติก | 0.635 กรัม | ~ | |||
17: 0 เนยเทียม | 0.013 กรัม | ~ | |||
18: 0 สเตียริน | 0.285 กรัม | ~ | |||
20: 0 อาราชินิค | 0.019 กรัม | ~ | |||
22: 0 เบเจนิก | 0.01 กรัม | ~ | |||
24: 0 ลิกโนซิริก | 0.008 กรัม | ~ | |||
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 1.951 กรัม | ต่ำสุด 16.8 г | ลด 11.6% | ลด 8.1% | |
14:1 ไมริสโทเลอิก | 0.016 กรัม | ~ | |||
16:1 ปาล์มมิโทเลอิก | 0.036 กรัม | ~ | |||
16: 1 ซิส | 0.029 กรัม | ~ | |||
16: 1 ทรานส์ | 0.007 กรัม | ~ | |||
17: 1 เฮปตาดีซีน | 0.005 กรัม | ~ | |||
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9) | 1.854 กรัม | ~ | |||
18: 1 ซิส | 1.808 กรัม | ~ | |||
18: 1 ทรานส์ | 0.046 กรัม | ~ | |||
20: 1 Gadoleic (โอเมก้า -9) | 0.039 กรัม | ~ | |||
22: 1 Erucova (โอเมก้า -9) | 0.001 กรัม | ~ | |||
22: 1 ซิส | 0.001 กรัม | ~ | |||
กรดไขมันไม่อิ่มตัว | 0.952 กรัม | จาก 11.2 ไป 20.6 | ลด 8.5% | ลด 5.9% | |
18: 2 ไลโนเลอิก | 0.714 กรัม | ~ | |||
18: 2 ทรานส์ไอโซเมอร์ไม่ได้กำหนด | 0.018 กรัม | ~ | |||
18: 2 โอเมก้า -6, ซิส, ซิส | 0.686 กรัม | ~ | |||
18: 2 กรดไลโนเลอิกผัน | 0.01 กรัม | ~ | |||
18: 3 ไลโนเลนิก | 0.228 กรัม | ~ | |||
18: 3 โอเมก้า -3, อัลฟาไลโนเลนิก | 0.219 กรัม | ~ | |||
18: 3 โอเมก้า -6, แกมมาไลโนเลนิก | 0.009 กรัม | ~ | |||
20: 2 ไอโคซาไดอีโนอิก, โอเมก้า-6, ซิส, ซิส | 0.003 กรัม | ~ | |||
20:3 ไอโคซาทรีอีน | 0.001 กรัม | ~ | |||
20: 3 โอเมก้า -6 | 0.001 กรัม | ~ | |||
20: 4 อาราคิโดนิก | 0.007 กรัม | ~ | |||
โอเมก้า 3 กรดไขมัน | 0.219 กรัม | จาก 0.9 ไป 3.7 | ลด 24.3% | ลด 17% | |
โอเมก้า 6 กรดไขมัน | 0.706 กรัม | จาก 4.7 ไป 16.8 | ลด 15% | ลด 10.5% |
ค่าพลังงาน 143 กิโลแคลอรี
ร้านอาหาร, APPLEBEE'S, KRAFT, มักกะโรนีและชีส, เมนูสำหรับเด็ก อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินบี 2 - 15,7%, วิตามินบี 5 - 11%, ฟอสฟอรัส - 13%, แมงกานีส - 12,7%, ซีลีเนียม - 42%
- B2 วิตามิน มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ช่วยเพิ่มความไวสีของเครื่องวิเคราะห์ภาพและการปรับตัวที่มืด การได้รับวิตามินบี 2 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการละเมิดสภาพของผิวหนังเยื่อเมือกแสงที่บกพร่องและการมองเห็นในยามพลบค่ำ
- B5 วิตามิน มีส่วนร่วมในโปรตีนไขมันการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตการเผาผลาญคอเลสเตอรอลการสังเคราะห์ฮอร์โมนฮีโมโกลบินส่งเสริมการดูดซึมกรดอะมิโนและน้ำตาลในลำไส้สนับสนุนการทำงานของเยื่อหุ้มสมองต่อมหมวกไต การขาดกรดแพนโทธีนิกอาจทำให้ผิวหนังและเยื่อเมือกเสียหายได้
- ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรดเบสเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
- แมงกานีส มีส่วนร่วมในการสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโนคาร์โบไฮเดรต catecholamines จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการเจริญเติบโตที่ช้าลงความผิดปกติในระบบสืบพันธุ์ความเปราะบางของเนื้อเยื่อกระดูกที่เพิ่มขึ้นความผิดปกติของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
- ซีลีเนียม - องค์ประกอบที่สำคัญของระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกายมนุษย์มีผลต่อภูมิคุ้มกันมีส่วนร่วมในการควบคุมการทำงานของฮอร์โมนไทรอยด์ การขาดสารอาหารนำไปสู่โรค Kashin-Beck (โรคข้อเข่าเสื่อมที่มีความผิดปกติหลายประการของข้อต่อกระดูกสันหลังและแขนขา) โรค Keshan (โรคกล้ามเนื้อหัวใจตายประจำถิ่น) ภาวะลิ่มเลือดอุดตันจากกรรมพันธุ์
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 143 kcal องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน แร่ธาตุ สิ่งที่มีประโยชน์สำหรับร้านอาหาร APPLEBEE'S KRAFT มักกะโรนีและชีส เมนูเด็ก แคลอรี่ สารอาหาร สรรพคุณ ร้านอาหาร APPLEBEE'S KRAFT มักกะโรนีและชีส เมนูสำหรับเด็ก