ปริมาณแคลอรี่หัวผักกาดผักใบเขียวแช่แข็งต้มไม่ใส่เกลือ องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหารจำนวนบรรทัดฐาน **% ของค่าปกติใน 100 กรัม% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรีปกติ 100%
ค่าแคลอรี่29 กิโลแคลอรี1684 กิโลแคลอรี1.7% 5.9% 5807 กรัม
โปรตีน3.35 กรัม76 กรัม4.4% 15.2% 2269 กรัม
ไขมัน0.42 กรัม56 กรัม0.8% 2.8% 13333 กรัม
คาร์โบไฮเดรต1.58 กรัม219 กรัม0.7% 2.4% 13861 กรัม
เส้นใยอาหาร3.4 กรัม20 กรัม17% 58.6% 588 กรัม
น้ำดื่ม90.4 กรัม2273 กรัม4%13.8% 2514 กรัม
แอช0.85 กรัม~
วิตามิน
วิตามินเอ RE538 μg900 μg59.8% 206.2% 167 กรัม
เบต้าแคโรทีน6.459 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัม129.2% 445.5% 77 กรัม
ลูทีน + ซีแซนทีน11915 μg~
วิตามินบี 1 ไทอามีน0.054 มิลลิกรัม1.5 มิลลิกรัม3.6% 12.4% 2778 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน0.074 มิลลิกรัม1.8 มิลลิกรัม4.1% 14.1% 2432 กรัม
วิตามินบี 4 โคลีน0.5 มิลลิกรัม500 มิลลิกรัม0.1% 0.3% 100000 กรัม
วิตามินบี 5 pantothenic0.069 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัม1.4% 4.8% 7246 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ0.067 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัม3.4% 11.7% 2985 กรัม
วิตามินบี 9 โฟเลต39 μg400 μg9.8% 33.8% 1026 กรัม
วิตามินซีแอสคอร์บิก21.8 มิลลิกรัม90 มิลลิกรัม24.2% 83.4% 413 กรัม
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE2.66 มิลลิกรัม15 มิลลิกรัม17.7% 61% 564 กรัม
วิตามินเค ฟิลโลควิโนน518.9 μg120 μg432.4% 1491% 23 กรัม
วิตามิน PP, NO0.468 มิลลิกรัม20 มิลลิกรัม2.3% 7.9% 4274 กรัม
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K224 มิลลิกรัม2500 มิลลิกรัม9%31% 1116 กรัม
แคลเซียม, Ca152 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัม15.2% 52.4% 658 กรัม
แมกนีเซียมมก26 มิลลิกรัม400 มิลลิกรัม6.5% 22.4% 1538 กรัม
โซเดียม, นา15 มิลลิกรัม1300 มิลลิกรัม1.2% 4.1% 8667 กรัม
ซัลเฟอร์, ส33.5 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัม3.4% 11.7% 2985 กรัม
ฟอสฟอรัสพี34 มิลลิกรัม800 มิลลิกรัม4.3% 14.8% 2353 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
เหล็ก Fe1.94 มิลลิกรัม18 มิลลิกรัม10.8% 37.2% 928 กรัม
แมงกานีส, Mn0.475 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัม23.8% 82.1% 421 กรัม
ทองแดง Cu150 μg1000 μg15% 51.7% 667 กรัม
ซีลีเนียม, Se1.2 μg55 μg2.2% 7.6% 4583 กรัม
สังกะสีสังกะสี0.41 มิลลิกรัม12 มิลลิกรัม3.4% 11.7% 2927 กรัม
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล)0.75 กรัมสูงสุด 100 г
กรดอะมิโนที่จำเป็น
อาร์จินีน *0.21 กรัม~
valine0.228 กรัม~
ฮิสติดีน *0.081 กรัม~
Isoleucine0.173 กรัม~
Leucine0.307 กรัม~
ไลซีน0.218 กรัม~
methionine0.076 กรัม~
ธ รีโอนี0.184 กรัม~
โพรไบโอ0.058 กรัม~
phenylalanine0.206 กรัม~
กรดอะมิโนที่เปลี่ยนได้
อะลานีน0.229 กรัม~
กรดแอสปาร์ติก0.353 กรัม~
glycine0.201 กรัม~
กรดกลูตามิก0.457 กรัม~
Proline0.158 กรัม~
ซีรีน0.137 กรัม~
ซายน์0.13 กรัม~
cysteine0.038 กรัม~
กรดไขมันอิ่มตัว
กรดไขมันอิ่มตัว0.099 กรัมสูงสุด 18.7 г
8: 0 คาพริลิค0.002 กรัม~
10: 0 ราศี0.002 กรัม~
12: 0 ลอริค0.002 กรัม~
14: 0 มิริสติก0.004 กรัม~
16:0 ปาลมิติก0.076 กรัม~
18: 0 สเตียริน0.014 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว0.028 กรัมต่ำสุด 16.8 г0.2% 0.7%
16:1 ปาล์มมิโทเลอิก0.02 กรัม~
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9)0.007 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัว0.17 กรัมจาก 11.2 ไป 20.61.5% 5.2%
18: 2 ไลโนเลอิก0.051 กรัม~
18: 3 ไลโนเลนิก0.119 กรัม~
โอเมก้า 3 กรดไขมัน0.119 กรัมจาก 0.9 ไป 3.713.2% 45.5%
โอเมก้า 6 กรดไขมัน0.051 กรัมจาก 4.7 ไป 16.81.1% 3.8%
 

ค่าพลังงาน 29 กิโลแคลอรี

  • ถ้วย = 164 กรัม (47.6 kCal)
  • บรรจุภัณฑ์ (10 ออนซ์) ให้ผลผลิต = 220 กรัม (63.8 kCal)
หัวผักกาด, ผักใบเขียว, แช่แข็ง, ต้ม, ไม่ใส่เกลือ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆเช่นวิตามินเอ 59,8% เบต้าแคโรทีน 129,2% วิตามินซี 24,2% วิตามินอี 17,7% วิตามินเค 432,4% แคลเซียม - 15,2% แมงกานีส - 23,8% ทองแดง - 15%
  • วิตามิน มีหน้าที่ในการพัฒนาตามปกติการทำงานของระบบสืบพันธุ์สุขภาพผิวหนังและดวงตาและการรักษาภูมิคุ้มกัน
  • บีแคโรทีน เป็นโปรวิตามินเอและมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ เบต้าแคโรทีน 6 ไมโครกรัมเทียบเท่ากับวิตามินเอ 1 ไมโครกรัม
  • C วิตามิน มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันส่งเสริมการดูดซึมธาตุเหล็ก การขาดจะทำให้เหงือกหลวมและมีเลือดออกเลือดกำเดาไหลเนื่องจากการซึมผ่านที่เพิ่มขึ้นและความเปราะบางของเส้นเลือดฝอย
  • วิตามินอี มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์กล้ามเนื้อหัวใจเป็นตัวสร้างเสถียรภาพของเยื่อหุ้มเซลล์ เมื่อขาดวิตามินอีจะสังเกตเห็นการแตกของเม็ดเลือดแดงและความผิดปกติของระบบประสาท
  • K วิตามิน ควบคุมการแข็งตัวของเลือด การขาดวิตามินเคจะนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของเวลาในการแข็งตัวของเลือดทำให้ปริมาณโพรทรอมบินในเลือดลดลง
  • แคลเซียม เป็นส่วนประกอบหลักของกระดูกของเราทำหน้าที่เป็นตัวควบคุมระบบประสาทมีส่วนร่วมในการหดตัวของกล้ามเนื้อ การขาดแคลเซียมจะนำไปสู่การสลายแร่ธาตุของกระดูกสันหลังกระดูกเชิงกรานและแขนขาส่วนล่างเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน
  • แมงกานีส มีส่วนร่วมในการสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโนคาร์โบไฮเดรต catecholamines จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการเจริญเติบโตที่ช้าลงความผิดปกติในระบบสืบพันธุ์ความเปราะบางของเนื้อเยื่อกระดูกที่เพิ่มขึ้นความผิดปกติของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
  • ทองแดง เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่มีฤทธิ์รีดอกซ์และเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญธาตุเหล็กช่วยกระตุ้นการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต มีส่วนร่วมในกระบวนการจัดหาเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ด้วยออกซิเจน การขาดเป็นที่ประจักษ์โดยความผิดปกติในการก่อตัวของระบบหัวใจและหลอดเลือดและโครงกระดูกการพัฒนา dysplasia ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 29 กิโลแคลอรีองค์ประกอบทางเคมีคุณค่าทางโภชนาการวิตามินแร่ธาตุประโยชน์ของผักกาดเขียวแช่แข็งต้มไม่ใส่เกลือแคลอรี่สารอาหารคุณสมบัติที่มีประโยชน์ผักกาดเขียวแช่แข็งต้มไม่ใส่เกลือ

เขียนความเห็น