ปริมาณแคลอรี่บวบหนุ่ม องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหารจำนวนบรรทัดฐาน **% ของค่าปกติใน 100 กรัม% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรีปกติ 100%
ค่าแคลอรี่21 กิโลแคลอรี1684 กิโลแคลอรีลด 1.2%ลด 5.7%8019 กรัม
โปรตีน2.71 กรัม76 กรัมลด 3.6%ลด 17.1%2804 กรัม
ไขมัน0.4 กรัม56 กรัมลด 0.7%ลด 3.3%14000 กรัม
คาร์โบไฮเดรต2.01 กรัม219 กรัมลด 0.9%ลด 4.3%10896 กรัม
เส้นใยอาหาร1.1 กรัม20 กรัมลด 5.5%ลด 26.2%1818 กรัม
น้ำดื่ม92.73 กรัม2273 กรัมลด 4.1%ลด 19.5%2451 กรัม
แอช1.05 กรัม~
วิตามิน
วิตามินเอ RE25 μg900 μgลด 2.8%ลด 13.3%3600 กรัม
วิตามินบี 1 ไทอามีน0.042 มิลลิกรัม1.5 มิลลิกรัมลด 2.8%ลด 13.3%3571 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน0.036 มิลลิกรัม1.8 มิลลิกรัม2%ลด 9.5%5000 กรัม
วิตามินบี 5 pantothenic0.367 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัมลด 7.3%ลด 34.8%1362 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ0.142 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 7.1%ลด 33.8%1408 กรัม
วิตามินบี 9 โฟเลต20 μg400 μg5%ลด 23.8%2000 กรัม
วิตามินซีแอสคอร์บิก34.1 มิลลิกรัม90 มิลลิกรัมลด 37.9%ลด 180.5%264 กรัม
วิตามิน PP, NO0.705 มิลลิกรัม20 มิลลิกรัมลด 3.5%ลด 16.7%2837 กรัม
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K459 มิลลิกรัม2500 มิลลิกรัมลด 18.4%ลด 87.6%545 กรัม
แคลเซียม, Ca21 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 2.1%ลด 10%4762 กรัม
แมกนีเซียมมก33 มิลลิกรัม400 มิลลิกรัมลด 8.3%ลด 39.5%1212 กรัม
โซเดียม, นา3 มิลลิกรัม1300 มิลลิกรัมลด 0.2%1%43333 กรัม
ซัลเฟอร์, ส27.1 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 2.7%ลด 12.9%3690 กรัม
ฟอสฟอรัสพี93 มิลลิกรัม800 มิลลิกรัมลด 11.6%ลด 55.2%860 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
เหล็ก Fe0.79 มิลลิกรัม18 มิลลิกรัมลด 4.4%ลด 21%2278 กรัม
แมงกานีส, Mn0.196 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 9.8%ลด 46.7%1020 กรัม
ทองแดง Cu97 μg1000 μgลด 9.7%ลด 46.2%1031 กรัม
ซีลีเนียม, Se0.3 μg55 μgลด 0.5%ลด 2.4%18333 กรัม
สังกะสีสังกะสี0.83 มิลลิกรัม12 มิลลิกรัมลด 6.9%ลด 32.9%1446 กรัม
กรดอะมิโนที่จำเป็น
อาร์จินีน *0.115 กรัม~
valine0.123 กรัม~
ฮิสติดีน *0.059 กรัม~
Isoleucine0.098 กรัม~
Leucine0.159 กรัม~
ไลซีน0.151 กรัม~
methionine0.039 กรัม~
ธ รีโอนี0.066 กรัม~
โพรไบโอ0.024 กรัม~
phenylalanine0.096 กรัม~
กรดอะมิโนที่เปลี่ยนได้
อะลานีน0.142 กรัม~
กรดแอสปาร์ติก0.332 กรัม~
glycine0.103 กรัม~
กรดกลูตามิก0.291 กรัม~
Proline0.085 กรัม~
ซีรีน0.111 กรัม~
ซายน์0.073 กรัม~
cysteine0.029 กรัม~
กรดไขมันอิ่มตัว
กรดไขมันอิ่มตัว0.083 กรัมสูงสุด 18.7 г
12: 0 ลอริค0.003 กรัม~
16:0 ปาลมิติก0.071 กรัม~
18: 0 สเตียริน0.009 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว0.031 กรัมต่ำสุด 16.8 гลด 0.2%1%
16:1 ปาล์มมิโทเลอิก0.003 กรัม~
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9)0.029 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัว0.169 กรัมจาก 11.2 ไป 20.6ลด 1.5%ลด 7.1%
18: 2 ไลโนเลอิก0.063 กรัม~
18: 3 ไลโนเลนิก0.106 กรัม~
โอเมก้า 3 กรดไขมัน0.106 กรัมจาก 0.9 ไป 3.7ลด 11.8%ลด 56.2%
โอเมก้า 6 กรดไขมัน0.063 กรัมจาก 4.7 ไป 16.8ลด 1.3%ลด 6.2%
 

ค่าพลังงาน 21 กิโลแคลอรี

  • ใหญ่ = 16 gr (3.4 kcal)
  • ปานกลาง = 11 กรัม (2.3 กิโลแคลอรี)
บวบหนุ่ม อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินซี - 37,9% โพแทสเซียม - 18,4% ฟอสฟอรัส - 11,6%
  • C วิตามิน มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันส่งเสริมการดูดซึมธาตุเหล็ก การขาดจะทำให้เหงือกหลวมและมีเลือดออกเลือดกำเดาไหลเนื่องจากการซึมผ่านที่เพิ่มขึ้นและความเปราะบางของเส้นเลือดฝอย
  • โพแทสเซียม เป็นไอออนภายในเซลล์หลักที่มีส่วนในการควบคุมสมดุลของน้ำกรดและอิเล็กโทรไลต์มีส่วนร่วมในกระบวนการของกระแสประสาทการควบคุมความดัน
  • ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรดเบสเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 21 กิโลแคลอรี, องค์ประกอบทางเคมี, คุณค่าทางโภชนาการ, วิตามิน, แร่ธาตุ, บวบมีประโยชน์อย่างไร, หนุ่ม, แคลอรี่, สารอาหาร, คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของบวบ, หนุ่ม

เขียนความเห็น