คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหารจำนวนบรรทัดฐาน **% ของค่าปกติใน 100 กรัม% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรีปกติ 100%
ค่าแคลอรี่17 กิโลแคลอรี1684 กิโลแคลอรี1%ลด 5.9%9906 กรัม
โปรตีน1.16 กรัม76 กรัมลด 1.5%ลด 8.8%6552 กรัม
ไขมัน0.13 กรัม56 กรัมลด 0.2%ลด 1.2%43077 กรัม
คาร์โบไฮเดรต2.28 กรัม219 กรัม1%ลด 5.9%9605 กรัม
เส้นใยอาหาร1.3 กรัม20 กรัมลด 6.5%ลด 38.2%1538 กรัม
น้ำดื่ม94.7 กรัม2273 กรัมลด 4.2%ลด 24.7%2400 กรัม
แอช0.43 กรัม~
วิตามิน
วิตามินเอ RE10 μg900 μgลด 1.1%ลด 6.5%9000 กรัม
เบต้าแคโรทีน0.119 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัมลด 2.4%ลด 14.1%4202 กรัม
ลูทีน + ซีแซนทีน2102 μg~
วิตามินบี 1 ไทอามีน0.048 มิลลิกรัม1.5 มิลลิกรัมลด 3.2%ลด 18.8%3125 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน0.042 มิลลิกรัม1.8 มิลลิกรัมลด 2.3%ลด 13.5%4286 กรัม
วิตามินบี 5 pantothenic0.297 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัมลด 5.9%ลด 34.7%1684 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ0.05 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 2.5%ลด 14.7%4000 กรัม
วิตามินบี 9 โฟเลต10 μg400 μgลด 2.5%ลด 14.7%4000 กรัม
วิตามินซีแอสคอร์บิก5.3 มิลลิกรัม90 มิลลิกรัมลด 5.9%ลด 34.7%1698 กรัม
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE0.12 มิลลิกรัม15 มิลลิกรัมลด 0.8%ลด 4.7%12500 กรัม
วิตามินเค ฟิลโลควิโนน4.2 μg120 μgลด 3.5%ลด 20.6%2857 กรัม
วิตามิน PP, NO0.433 มิลลิกรัม20 มิลลิกรัมลด 2.2%ลด 12.9%4619 กรัม
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K218 มิลลิกรัม2500 มิลลิกรัมลด 8.7%ลด 51.2%1147 กรัม
แคลเซียม, Ca18 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 1.8%ลด 10.6%5556 กรัม
แมกนีเซียมมก13 มิลลิกรัม400 มิลลิกรัมลด 3.3%ลด 19.4%3077 กรัม
โซเดียม, นา2 มิลลิกรัม1300 มิลลิกรัมลด 0.2%ลด 1.2%65000 กรัม
ซัลเฟอร์, ส11.6 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 1.2%ลด 7.1%8621 กรัม
ฟอสฟอรัสพี28 มิลลิกรัม800 มิลลิกรัมลด 3.5%ลด 20.6%2857 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
เหล็ก Fe0.51 มิลลิกรัม18 มิลลิกรัมลด 2.8%ลด 16.5%3529 กรัม
แมงกานีส, Mn0.244 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 12.2%ลด 71.8%820 กรัม
ทองแดง Cu50 μg1000 μg5%ลด 29.4%2000 กรัม
ซีลีเนียม, Se0.2 μg55 μgลด 0.4%ลด 2.4%27500 กรัม
สังกะสีสังกะสี0.21 มิลลิกรัม12 มิลลิกรัมลด 1.8%ลด 10.6%5714 กรัม
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล)1.71 กรัมสูงสุด 100 г
กรดอะมิโนที่จำเป็น
อาร์จินีน *0.049 กรัม~
valine0.052 กรัม~
ฮิสติดีน *0.025 กรัม~
Isoleucine0.042 กรัม~
Leucine0.068 กรัม~
ไลซีน0.064 กรัม~
methionine0.017 กรัม~
ธ รีโอนี0.028 กรัม~
โพรไบโอ0.01 กรัม~
phenylalanine0.041 กรัม~
กรดอะมิโนที่เปลี่ยนได้
อะลานีน0.061 กรัม~
กรดแอสปาร์ติก0.141 กรัม~
glycine0.044 กรัม~
กรดกลูตามิก0.124 กรัม~
Proline0.036 กรัม~
ซีรีน0.047 กรัม~
ซายน์0.031 กรัม~
cysteine0.012 กรัม~
กรดไขมันอิ่มตัว
กรดไขมันอิ่มตัว0.027 กรัมสูงสุด 18.7 г
12: 0 ลอริค0.001 กรัม~
16:0 ปาลมิติก0.024 กรัม~
18: 0 สเตียริน0.003 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว0.01 กรัมต่ำสุด 16.8 гลด 0.1%ลด 0.6%
16:1 ปาล์มมิโทเลอิก0.001 กรัม~
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9)0.009 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัว0.056 กรัมจาก 11.2 ไป 20.6ลด 0.5%ลด 2.9%
18: 2 ไลโนเลอิก0.021 กรัม~
18: 3 ไลโนเลนิก0.035 กรัม~
โอเมก้า 3 กรดไขมัน0.035 กรัมจาก 0.9 ไป 3.7ลด 3.9%ลด 22.9%
โอเมก้า 6 กรดไขมัน0.021 กรัมจาก 4.7 ไป 16.8ลด 0.4%ลด 2.4%
 

ค่าพลังงาน 17 กิโลแคลอรี

  • บรรจุภัณฑ์ (10 ออนซ์) = 284 ก. (48.3 kCal)
  • บรรจุภัณฑ์ (3 ปอนด์) = 1361 กรัม (231.4 กิโลแคลอรี)
บวบกับเปลือกแช่แข็งดิบ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นแมงกานีส - 12,2%
  • แมงกานีส มีส่วนร่วมในการสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโนคาร์โบไฮเดรต catecholamines จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการเจริญเติบโตที่ช้าลงความผิดปกติในระบบสืบพันธุ์ความเปราะบางของเนื้อเยื่อกระดูกที่เพิ่มขึ้นความผิดปกติของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 17 กิโลแคลอรี, องค์ประกอบทางเคมี, คุณค่าทางโภชนาการ, วิตามิน, แร่ธาตุ, บวบมีเปลือกมีประโยชน์อย่างไร, แช่แข็ง, ไม่สุก, แคลอรี่, สารอาหาร, คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของบวบพร้อมเปลือก, แช่แข็ง, ดิบ

เขียนความเห็น