แคลอรี่ อาหารจานด่วน, ชีสเบอร์เกอร์, ดับเบิ้ล, ชิ้นใหญ่, ผักและมายองเนส, ปรุงรส องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางอาหาร.

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้

สารอาหาร	จำนวน	บรรทัดฐาน **	% ของค่าปกติใน 100 กรัม	% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี	ปกติ 100%
ค่าแคลอรี่	253 กิโลแคลอรี	1684 กิโลแคลอรี	ลด 15%	ลด 5.9%	666 กรัม
โปรตีน	15.5 กรัม	76 กรัม	ลด 20.4%	ลด 8.1%	490 กรัม
ไขมัน	15.63 กรัม	56 กรัม	ลด 27.9%	ลด 11%	358 กรัม
คาร์โบไฮเดรต	11.32 กรัม	219 กรัม	ลด 5.2%	ลด 2.1%	1935 กรัม
เส้นใยอาหาร	1.3 กรัม	20 กรัม	ลด 6.5%	ลด 2.6%	1538 กรัม
น้ำดื่ม	54.56 กรัม	2273 กรัม	ลด 2.4%	ลด 0.9%	4166 กรัม
แอช	1.7 กรัม	~
วิตามิน
วิตามินเอ RE	12 μg	900 μg	ลด 1.3%	ลด 0.5%	7500 กรัม
เรติน	0.007 มิลลิกรัม	~
อัลฟาแคโรทีน	4 μg	~
เบต้าแคโรทีน	0.049 มิลลิกรัม	5 มิลลิกรัม	1%	ลด 0.4%	10204 กรัม
เบต้า Cryptoxanthin	1 μg	~
ไลโคปีน	77 μg	~
ลูทีน + ซีแซนทีน	42 μg	~
วิตามินบี 1 ไทอามีน	0.254 มิลลิกรัม	1.5 มิลลิกรัม	ลด 16.9%	ลด 6.7%	591 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน	0.23 มิลลิกรัม	1.8 มิลลิกรัม	ลด 12.8%	ลด 5.1%	783 กรัม
วิตามินบี 4 โคลีน	46 มิลลิกรัม	500 มิลลิกรัม	ลด 9.2%	ลด 3.6%	1087 กรัม
วิตามินบี 5 pantothenic	0.279 มิลลิกรัม	5 มิลลิกรัม	ลด 5.6%	ลด 2.2%	1792 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ	0.15 มิลลิกรัม	2 มิลลิกรัม	ลด 7.5%	3%	1333 กรัม
วิตามินบี 9 โฟเลต	42 μg	400 μg	ลด 10.5%	ลด 4.2%	952 กรัม
วิตามินบี 12 โคบาลามิน	1.92 μg	3 μg	ลด 64%	ลด 25.3%	156 กรัม
วิตามินซีแอสคอร์บิก	0.5 มิลลิกรัม	90 มิลลิกรัม	ลด 0.6%	ลด 0.2%	18000 กรัม
วิตามินดีแคลซิเฟอรอล	0.1 μg	10 μg	1%	ลด 0.4%	10000 กรัม
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE	0.06 มิลลิกรัม	15 มิลลิกรัม	ลด 0.4%	ลด 0.2%	25000 กรัม
เบต้าโทโคฟีรอ	0.83 มิลลิกรัม	~
แกมมาโทโคฟีรอ	0.21 มิลลิกรัม	~
โทโคฟีรอ	0.25 มิลลิกรัม	~
วิตามินเค ฟิลโลควิโนน	9.2 μg	120 μg	ลด 7.7%	3%	1304 กรัม
วิตามิน PP, NO	3.26 มิลลิกรัม	20 มิลลิกรัม	ลด 16.3%	ลด 6.4%	613 กรัม
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K	202 มิลลิกรัม	2500 มิลลิกรัม	ลด 8.1%	ลด 3.2%	1238 กรัม
แคลเซียม, Ca	68 มิลลิกรัม	1000 มิลลิกรัม	ลด 6.8%	ลด 2.7%	1471 กรัม
แมกนีเซียมมก	19 มิลลิกรัม	400 มิลลิกรัม	ลด 4.8%	ลด 1.9%	2105 กรัม
โซเดียม, นา	405 มิลลิกรัม	1300 มิลลิกรัม	ลด 31.2%	ลด 12.3%	321 กรัม
ซัลเฟอร์, ส	155 มิลลิกรัม	1000 มิลลิกรัม	ลด 15.5%	ลด 6.1%	645 กรัม
ฟอสฟอรัสพี	131 มิลลิกรัม	800 มิลลิกรัม	ลด 16.4%	ลด 6.5%	611 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
เหล็ก Fe	4.12 มิลลิกรัม	18 มิลลิกรัม	ลด 22.9%	ลด 9.1%	437 กรัม
แมงกานีส, Mn	0.137 มิลลิกรัม	2 มิลลิกรัม	ลด 6.9%	ลด 2.7%	1460 กรัม
ทองแดง Cu	76 μg	1000 μg	ลด 7.6%	3%	1316 กรัม
ซีลีเนียม, Se	18.4 μg	55 μg	ลด 33.5%	ลด 13.2%	299 กรัม
สังกะสีสังกะสี	3.27 มิลลิกรัม	12 มิลลิกรัม	ลด 27.3%	ลด 10.8%	367 กรัม
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้
แป้งและเดกซ์ทริน	9.35 กรัม	~
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล)	3.61 กรัม	สูงสุด 100 г
กลูโคส (เดกซ์โทรส)	0.23 กรัม	~
น้ำตาลนม	0.11 กรัม	~
ซูโครส	0.61 กรัม	~
ฟรักโทส	0.94 กรัม	~
sterols
คอเลสเตอรอล	49 มิลลิกรัม	สูงสุด 300 มก
กรดไขมัน
การแปลงเพศ	0.62 กรัม	สูงสุด 1.9 г
กรดไขมันอิ่มตัว
กรดไขมันอิ่มตัว	6.519 กรัม	สูงสุด 18.7 г
4: 0 มัน	0.06 กรัม	~
6: 0 ไนลอน	0.092 กรัม	~
8: 0 คาพริลิค	0.01 กรัม	~
10: 0 ราศี	0.073 กรัม	~
12: 0 ลอริค	0.078 กรัม	~
14: 0 มิริสติก	0.557 กรัม	~
15:0 เพนทาเดคาโนอิก	0.076 กรัม	~
16:0 ปาลมิติก	3.53 กรัม	~
17: 0 เนยเทียม	0.161 กรัม	~
18: 0 สเตียริน	1.863 กรัม	~
20: 0 อาราชินิค	0.01 กรัม	~
24: 0 ลิกโนซิริก	0.01 กรัม	~
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว	6.249 กรัม	ต่ำสุด 16.8 г	ลด 37.2%	ลด 14.7%
14:1 ไมริสโทเลอิก	0.128 กรัม	~
16:1 ปาล์มมิโทเลอิก	0.489 กรัม	~
17: 1 เฮปตาดีซีน	0.057 กรัม	~
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9)	5.551 กรัม	~
18: 1 ซิส	4.931 กรัม	~
18: 1 ทรานส์	0.62 กรัม	~
20: 1 Gadoleic (โอเมก้า -9)	0.025 กรัม	~
กรดไขมันไม่อิ่มตัว	2.299 กรัม	จาก 11.2 ไป 20.6	ลด 20.5%	ลด 8.1%
18: 2 ไลโนเลอิก	1.817 กรัม	~
18: 3 ไลโนเลนิก	0.392 กรัม	~
18: 3 โอเมก้า -3, อัลฟาไลโนเลนิก	0.392 กรัม	~
18: 4 สไตออไรด์โอเมก้า -3	0.07 กรัม	~
20:3 ไอโคซาทรีอีน	0.005 กรัม	~
20: 4 อาราคิโดนิก	0.015 กรัม	~
โอเมก้า 3 กรดไขมัน	0.462 กรัม	จาก 0.9 ไป 3.7	ลด 51.3%	ลด 20.3%
โอเมก้า 6 กรดไขมัน	1.837 กรัม	จาก 4.7 ไป 16.8	ลด 39.1%	ลด 15.5%

ค่าพลังงาน 253 กิโลแคลอรี

รายการ = 355 กรัม (898.2 kCal)

ฟาสต์ฟู้ดชีสเบอร์เกอร์สองชิ้นชิ้นใหญ่ผักและมายองเนสปรุงรส อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินบี 1 - 16,9%, วิตามินบี 2 - 12,8%, วิตามินบี 12 - 64%, วิตามินพีพี - 16,3%, ฟอสฟอรัส - 16,4%, ธาตุเหล็ก - 22,9 %, ซีลีเนียม - 33,5%, สังกะสี - 27,3%

B1 วิตามิน เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่สำคัญที่สุดของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและพลังงานซึ่งให้พลังงานและสารพลาสติกแก่ร่างกายตลอดจนการเผาผลาญกรดอะมิโนสายโซ่ที่แตกแขนง การขาดวิตามินนี้นำไปสู่ความผิดปกติที่ร้ายแรงของระบบประสาทระบบย่อยอาหารและระบบหัวใจและหลอดเลือด
B2 วิตามิน มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ช่วยเพิ่มความไวสีของเครื่องวิเคราะห์ภาพและการปรับตัวที่มืด การได้รับวิตามินบี 2 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการละเมิดสภาพของผิวหนังเยื่อเมือกแสงที่บกพร่องและการมองเห็นในยามพลบค่ำ
B12 วิตามิน มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญและการเปลี่ยนกรดอะมิโน โฟเลตและวิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่เกี่ยวข้องกันและเกี่ยวข้องกับการสร้างเลือด การขาดวิตามินบี 12 นำไปสู่การพัฒนาของการขาดโฟเลตบางส่วนหรือทุติยภูมิเช่นเดียวกับโรคโลหิตจางเม็ดเลือดขาวภาวะเกล็ดเลือดต่ำ
วิตามิน PP มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ของการเผาผลาญพลังงาน การบริโภควิตามินไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการหยุดชะงักของสภาพปกติของผิวหนังระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท
ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรดเบสเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
เหล็ก เป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนที่มีหน้าที่หลากหลายรวมถึงเอนไซม์ มีส่วนร่วมในการขนส่งอิเล็กตรอนออกซิเจนเพื่อให้แน่ใจว่าเกิดปฏิกิริยารีดอกซ์และกระตุ้นการเกิดเปอร์ออกซิเดชั่น การบริโภคที่ไม่เพียงพอนำไปสู่ภาวะโลหิตจางจากภาวะไฮโปโครมิก, กล้ามเนื้อโครงร่างขาดไมโอโกลบิน, ความเหนื่อยล้าที่เพิ่มขึ้น, กล้ามเนื้อหัวใจตาย, โรคกระเพาะ atrophic
ซีลีเนียม - องค์ประกอบที่สำคัญของระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกายมนุษย์มีผลต่อภูมิคุ้มกันมีส่วนร่วมในการควบคุมการทำงานของฮอร์โมนไทรอยด์ การขาดสารอาหารนำไปสู่โรค Kashin-Beck (โรคข้อเข่าเสื่อมที่มีความผิดปกติหลายประการของข้อต่อกระดูกสันหลังและแขนขา) โรค Keshan (โรคกล้ามเนื้อหัวใจตายประจำถิ่น) ภาวะลิ่มเลือดอุดตันจากกรรมพันธุ์
สังกะสี เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์มากกว่า 300 ชนิดมีส่วนร่วมในกระบวนการสังเคราะห์และการสลายตัวของคาร์โบไฮเดรตโปรตีนไขมันกรดนิวคลีอิกและในการควบคุมการแสดงออกของยีนจำนวนมาก การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะนำไปสู่โรคโลหิตจางภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่องทุติยภูมิตับแข็งความผิดปกติทางเพศและความผิดปกติของทารกในครรภ์ การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ได้เปิดเผยความสามารถของสังกะสีในปริมาณสูงในการขัดขวางการดูดซึมทองแดงและส่งผลให้เกิดโรคโลหิตจาง

คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 253 กิโลแคลอรี, องค์ประกอบทางเคมี, คุณค่าทางโภชนาการ, วิตามิน, แร่ธาตุ, อะไรดีสำหรับอาหารจานด่วน, ชีสเบอร์เกอร์, สองเท่า, ชิ้นใหญ่, ผักและมายองเนส, ปรุงรส, แคลอรี่, สารอาหาร, คุณสมบัติที่มีประโยชน์อาหารจานด่วน, ชีสเบอร์เกอร์, ดับเบิ้ล, กับชิ้นใหญ่ผักและมายองเนสปรุงรส

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

เขียนความเห็น